 鲜花( 1010)  鸡蛋( 1)
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发表于 2007-7-13 21:29
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前一段时间国内流行三杯鸡翅,配料一杯酱油一杯料酒一杯糖。3 Y- y6 t( M! U, g0 A& ^8 t
3 [# a; U; i: I, P5 F爱吃甜味儿的人应该喜欢。
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我的做法,勺内放少许油,从姜蒜炝锅,放入鸡翅中略炒,然后加入调料。4 o; l3 m: {2 n1 b, h: ~; S* Y
, i- f2 D( P6 ~- V, Y* H- T因为现在的肉鸡都比较容易熟,如果孩子喜欢吃肉烂一些的,可以再加一些水。; X. h1 G2 _+ x! V, _0 z" u# \
# b( @' w2 L( v, K汁开后小火煮,汤汁差不多收干时,取出装盘(把葱姜蒜挑出去)4 a% h1 d, i3 l0 b9 G1 @
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