蒜容西兰花

秀色可餐

一个假期都和孩子疯玩，马上开学了，我的生活也恢复原来的样子。
# g* H( Y0 e. v, @送一个夏天清凉的蔬菜给大家。

西兰花切块，焯水1分钟
; i1 i2 S) n6 y7 I" j  q1 v6 A
( w) H5 O! r% q% L$ c3 j/ r& F3 N! a

! M  N  N" ]2 @勺内放少许油，煸香蒜粒（注意小火，不变色最好），放入西兰花快炒，淋入水淀粉（加盐）
! A: H# M# {  C- N: t然后盛出
5 ^' j* t5 V: E9 V4 J9 C5 z& t) p6 V


****关键步骤：
, O  O* I) R4 r9 S0 W' L$ i找一个合适的小碗，把西兰花杆朝上码放

0 g; O5 H: c! G! ^; X3 n# l" S9 u

底层码好后，杆向内花向外继续码放，一定要严密

8 E: a' s$ g6 _% Z" i

& @1 \& `9 k  x+ b& U$ L然后倒扣在平盘内



% F, d: E9 {2 B3 @& P8 n0 c# A最后把汤汁淋在成品上面，加上一个胡萝卜装饰物
8 ]* ~* g" c) Z5 w7 o

lington

聪明，这个方法不错，下次试试。

虎吼西风

健康食品。

. N, T! K" r' M" q  R$ d; h, C专业水平。

老杨

看着很有食欲！

秀色可餐

劳工吃了一口说，味道和原来一样

maggiecqj

很好看啊!

lililili

原帖由 秀色可餐 于 2007-8-30 08:26 发表
劳工吃了一口说，味道和原来一样

) V! a' f: F0 G4 l" S1 h: i  r
7 Z  H3 T  L! w% {9 ^) w* z$ @, ?哈哈。