蒜容西兰花

秀色可餐

一个假期都和孩子疯玩，马上开学了，我的生活也恢复原来的样子。
送一个夏天清凉的蔬菜给大家。

) H( K4 O, N* a. C/ ~% m7 {' S  J西兰花切块，焯水1分钟
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* w, N" y% Q; D% l& a勺内放少许油，煸香蒜粒（注意小火，不变色最好），放入西兰花快炒，淋入水淀粉（加盐）
% y; z% t  o5 s然后盛出
* s# Q) N! `% f3 F/ ~0 \% x/ p' G
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****关键步骤：
% r) j7 G/ s  C找一个合适的小碗，把西兰花杆朝上码放

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7 X$ n2 W7 I8 B# n- x7 d
% a0 G& K* b9 G1 }" w$ |& b6 l底层码好后，杆向内花向外继续码放，一定要严密

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) `3 B3 D. n) A1 U2 b: W# \然后倒扣在平盘内
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最后把汤汁淋在成品上面，加上一个胡萝卜装饰物

lington

聪明，这个方法不错，下次试试。

虎吼西风

健康食品。

7 C5 B) ]9 A! D, E3 L专业水平。

老杨

看着很有食欲！

秀色可餐

劳工吃了一口说，味道和原来一样

maggiecqj

很好看啊!

lililili

原帖由 秀色可餐 于 2007-8-30 08:26 发表
劳工吃了一口说，味道和原来一样

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( W0 }2 A- S7 D  U哈哈。