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蒜容西兰花

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鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2007-8-28 03:13 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
一个假期都和孩子疯玩,马上开学了,我的生活也恢复原来的样子。( V! X+ V2 C+ p$ j  F. ?+ h
送一个夏天清凉的蔬菜给大家。) H0 Q9 _, r% o) N9 L/ f
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西兰花切块,焯水1分钟 6 `0 }" }2 t. g5 e, I

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. D; e7 e5 T6 w5 t勺内放少许油,煸香蒜粒(注意小火,不变色最好),放入西兰花快炒,淋入水淀粉(加盐) ; M. Y: u$ `) v$ v" j, S& i) g( A+ }
然后盛出
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, z4 s$ k1 @1 u, k. x5 ~% D****关键步骤: 4 M* T  H7 w4 i# x# h% _
找一个合适的小碗,把西兰花杆朝上码放 5 s( i6 k7 ?% L, W3 O

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4 @* ^1 p1 _2 K# y底层码好后,杆向内花向外继续码放,一定要严密 ) g) H( G1 U6 B8 |/ j8 ^1 C6 v

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然后倒扣在平盘内 4 z  L3 t& Q" W, V; k. ~/ W

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2 n1 h9 f  m7 b最后把汤汁淋在成品上面,加上一个胡萝卜装饰物
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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-8-28 20:15 | 显示全部楼层
聪明,这个方法不错,下次试试。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2007-8-30 01:48 | 显示全部楼层
健康食品。
& h/ O, M* `! G5 M$ s) Z; L0 o. M: ^" Z6 d& m1 M4 b5 B
专业水平。
鲜花(1394) 鸡蛋(16)
发表于 2007-8-30 02:12 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
看着很有食欲!
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-8-30 07:26 | 显示全部楼层
劳工吃了一口说,味道和原来一样
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2007-8-30 13:37 | 显示全部楼层
很好看啊!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-9-10 11:46 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 秀色可餐 于 2007-8-30 08:26 发表
; D& F' d" d7 h. z7 _. }劳工吃了一口说,味道和原来一样

# |" l, ^) k" T* Q/ Y4 U  F
8 g: @* w3 l/ M! M6 h" M1 n! I" m哈哈。
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