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早餐:鲜榨的橘汁、麦片粥(先把燕麦在牛奶中浸泡一晚上,再和切碎的苹果丁、淡黄葡萄干、一点麦芽、一勺蜂蜜一起熬成粥)、抹一点黄油的烤面包、绿茶。
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- Z4 `$ F, }' \9 |$ ? 这是一份高谷物、高纤维的早餐。麦片粥可以帮助你降低胆固醇;麦芽富含维生素e;两份饮料——绿茶和鲜橘汁,含大量的维生素。 % L/ S5 M" `2 @& C2 K! R7 ?
5 h, I; b1 u' n; y" R( O" j& w" O$ w 早茶:豆奶,这是摄入植物性雌激素的极好办法。一大杯豆奶可以帮你摄入30~40mg的植物性雌激素,差不多是日本人摄入量的一半。植物性雌激素已被证明可以大大降低患乳腺癌的几率。它还能通过平衡体内激素来提高你的pms。 " u1 t; R+ S, B" }
1 z- Y( ]; T9 l2 L. j& q; r 午餐:海鲜或鸡肉,由嫩蔬菜叶和橄榄油做成的沙拉,米饭。 ! b3 a, v, [2 `' D
5 a5 G7 |3 K8 E' B* B; V9 }$ ` 海鲜或鸡肉都能提供低脂高蛋白的营养。混合沙拉和新鲜果汁可以为你提供抗氧化物,这是很重要的。如果饮食中维生素c和维生素e的含量低,你就很容易患心血管疾病、肥胖症和高血压病。用一点橄榄油调味,因为它富含不饱和脂肪酸,可以降低胆固醇,减少动脉堵塞的危险。米饭,含有碳水化合物,可以给你提供足够的能量。 - [7 h3 e4 }' U+ e5 g8 c9 z3 j6 M
: M8 \9 M: Q, U7 ~$ F 晚餐前:红葡萄酒、橄榄,喝一点红葡萄酒能保护你的心脏,橄榄能起到开胃的作用。
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. k+ z ?2 T9 T2 R7 ? 晚餐:广东式煲汤或日本豆面酱汤、烤鱼、面条或泡饭、水果、绿茶。 2 a1 d* y R/ |: ?& q
% h( f+ i' A2 a I' g5 T" M 广东式煲汤营养丰富;日本豆面酱汤是由大豆做的,所以又能提供植物性激素。鲜鱼是大有好处的,它的脂肪含量低而蛋白质含量高。鱼类因含有丰富的脂肪酸,可以降低胆固醇和血压。面条或泡饭能让主食吃得适度又容易消化。而蔬菜、水果和绿茶可以提供大量的维生素及抗氧化物。 |
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