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椒香大頭菜

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-12 22:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
椒香大頭菜
$ r0 H( e0 g9 G" [# ?/ j
; x% B2 u9 P4 S$ F時間:25分鐘
: }# a8 W8 p/ y  c7 ]* K' H' i材 料:  j& V( Y& N" g$ X8 m
大頭菜半個# ^' N3 q" |: a4 h5 J6 |& ^, ]( R1 y
香菜1小把3 j7 W; \  J& q' @
紅辣椒末1匙
/ v: M5 b' O$ p8 P' E& t# K' O黑胡椒粒少許1 C" U3 M# t& t& {% b  n
調味料:
7 G' ^4 `; Z1 s" t3 I8 O鹽適量
5 k/ ~7 f6 n- e7 e5 R7 Z醬油1大匙, F$ c& Y. {& b7 N% {# n
糖2小匙# N& n4 b! b6 c5 Z5 J% X- t' J
白醋2小匙
7 m0 I  S% O$ ~香油1小匙% I7 G9 \9 F5 x' p' r& H
, K* z7 M6 y6 _, ~/ c
做 法:
- n! |& C, @) y1 t1 Z1.大頭菜削去表皮切薄片狀,並 以少許鹽拌勻放置10分鐘後, 以冷開水將多餘鹽分洗淨擰 乾。
1 a  U8 _( K* g" m2.將菜片與紅辣椒末及調味料拌 勻醃漬入味,食用時加入黑胡 椒及香菜末即可。
WINTERcarots.jpg
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-19 05:58 | 显示全部楼层
图看的不怎么清楚~~~~~~~~~`
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-23 19:34 | 显示全部楼层

好!

鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-24 19:43 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
up.
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-5-12 08:48 | 显示全部楼层
up
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-12 08:53 | 显示全部楼层
大頭菜我爱吃!
鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-17 15:29 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我很喜欢的东东哦
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-17 15:36 | 显示全部楼层

鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-27 08:11 | 显示全部楼层
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