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椒香大頭菜

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-12 22:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
椒香大頭菜
: E3 d$ B3 o# b! a" Q5 I4 I0 _% L5 R; Q8 z' l
時間:25分鐘  w; w% [& H2 b
材 料:
$ I  _7 h! _+ B" h$ B( A- M大頭菜半個6 S$ Q, J5 {4 Y" B
香菜1小把$ D. X! U3 z/ h: b- \  o3 J6 K
紅辣椒末1匙$ S8 o& C& u( w* o8 Q
黑胡椒粒少許
: j- F- y5 ~: V! Z" H( p調味料:
5 F; A7 F# i) E, G" F% ]鹽適量
' e% ~4 |" ]+ a, C- V& i醬油1大匙
, e: F& Q7 ]$ v2 s$ t" Q4 h糖2小匙
" Z& {' e  _; g7 ?% _2 V  H白醋2小匙
; Q) N/ y# `# a香油1小匙
' [* H9 W3 m. x* V! y  ?  i . b# K* |2 |' r# r6 h  w
做 法:
3 o* }& I1 ?% h& i+ g  e" ?1.大頭菜削去表皮切薄片狀,並 以少許鹽拌勻放置10分鐘後, 以冷開水將多餘鹽分洗淨擰 乾。 4 m/ Y) I7 n8 v! p/ f. B3 T. ]# T/ n
2.將菜片與紅辣椒末及調味料拌 勻醃漬入味,食用時加入黑胡 椒及香菜末即可。
WINTERcarots.jpg
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-19 05:58 | 显示全部楼层
图看的不怎么清楚~~~~~~~~~`
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-23 19:34 | 显示全部楼层

好!

鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-24 19:43 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
up.
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-5-12 08:48 | 显示全部楼层
up
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-12 08:53 | 显示全部楼层
大頭菜我爱吃!
鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-17 15:29 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我很喜欢的东东哦
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-17 15:36 | 显示全部楼层

鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-27 08:11 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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