营养美味蔬菜汤

yihan

5 o/ i, g0 r$ T! c& a8 u- c3 `7 J% t
原料（4人份）：
/ z$ a7 N! f& N$ f+ \
番茄：1 个         （大的，若是小的，可用 2 到 3 个）
( V' B& A  m8 h( N+ K% `, \豆腐：3/4 块       （嫩的）
8 Q, P( C- D4 i4 s蘑菇：8 个         （鲜的） （可用其他蔬菜代替）
% H, J. q( C( t- z紫菜：若干
- G7 _  n& c6 L( N9 I7 I: z青葱：若干
7 C# J. A% {- J% e- E1 A7 n
- n/ w1 N: v' p) R清水：3.5 碗 （若有清鸡汤，只需3碗水，0.5 碗鸡汤）
) M5 M5 o* d& Q4 ]( |4 g清油：2-3 汤勺
生抽：适量
, x- C# j5 i, S5 V4 M盐：  适量
0 T. j; I1 p! N1 j
0 U/ M% W( n+ V/ Q0 z+ u& h# P做法：
# |! ]4 d: a  d6 T, b
番茄用烫水去皮切小粒，豆腐切1.5厘米方块，蘑菇切片或粒，青葱切细
: O3 ?$ f: N& o$ J% \( W& Q' Y: A8 h) ?
7 @2 ^  w) J  {* Z, I8 C1.  清水入锅煮开
) F, O/ N+ ?! z- k( b; j) j4 E: |, j2.  下番茄和豆腐，煮 5-7 分钟
" H8 e, ?* f% {) o+ m( {$ }* f1 h- c3.  下蘑菇和紫菜
4.  加入清油、生抽和盐煮 2-3 分钟
5.  关火后下青葱