营养美味蔬菜汤

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9 Y7 c; r2 }+ \原料（4人份）：

( g9 z2 {4 H5 Q, }$ a& o. K番茄：1 个         （大的，若是小的，可用 2 到 3 个）
豆腐：3/4 块       （嫩的）
) w/ x, [7 C2 ?, @$ _- w; D蘑菇：8 个         （鲜的） （可用其他蔬菜代替）
紫菜：若干
" r8 A0 \% ~5 \5 N' o2 [青葱：若干
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+ c, a1 n: j5 R清水：3.5 碗 （若有清鸡汤，只需3碗水，0.5 碗鸡汤）
9 e+ d" d. k1 F* p0 f% x! v清油：2-3 汤勺
生抽：适量
3 b. [) T9 Y" q; L1 A; Q$ O) V' K0 c) y盐：  适量

0 B; C: m# j5 H1 K# @( I- D做法：

# z* h1 T. n) [) c3 \/ O! E番茄用烫水去皮切小粒，豆腐切1.5厘米方块，蘑菇切片或粒，青葱切细
* v3 M: ?0 B3 N, k9 i6 M* Y
$ f3 {1 o$ z6 \1.  清水入锅煮开
2.  下番茄和豆腐，煮 5-7 分钟
3.  下蘑菇和紫菜
4.  加入清油、生抽和盐煮 2-3 分钟
) h7 a8 F0 ]- v* Y0 ]5.  关火后下青葱