营养美味蔬菜汤

yihan

+ R/ o" }) @# v3 A  U9 Z
  ^9 L9 Q2 P  x1 V, U' |+ X原料（4人份）：

番茄：1 个         （大的，若是小的，可用 2 到 3 个）
: q7 q; ^* o" Z- u4 `/ ^豆腐：3/4 块       （嫩的）
1 e2 r. ~: I5 [  s" r蘑菇：8 个         （鲜的） （可用其他蔬菜代替）
1 d9 @& s4 C9 u4 b6 d- ]3 b* x紫菜：若干
3 l9 B: X4 V' {# o3 h青葱：若干

" Y: m( \1 b( g& D* K清水：3.5 碗 （若有清鸡汤，只需3碗水，0.5 碗鸡汤）
% F! j3 j  @% [# X) ?* i, w1 x; z清油：2-3 汤勺
生抽：适量
4 E: T. Y! s0 @) ~& u6 }盐：  适量
% L9 Z  K2 w/ @' I  Q/ v
- p" ~  z0 z. I8 c- r做法：
, n! F& Y, p' ?1 \
+ P3 {3 j+ c5 _9 H: m3 J番茄用烫水去皮切小粒，豆腐切1.5厘米方块，蘑菇切片或粒，青葱切细
% h" J$ P2 Y# G1 \. Z+ I5 z8 `3 x
4 W; }$ C/ H& U' [7 i' W. D! z! k1.  清水入锅煮开
. W( T1 n/ K3 x+ t5 c/ j2 V2.  下番茄和豆腐，煮 5-7 分钟
3.  下蘑菇和紫菜
4.  加入清油、生抽和盐煮 2-3 分钟
5.  关火后下青葱