五步自制美味冰激凌月饼(图)

fitness66ww

来源：都市主妇

0 Z, m4 O- b" u/ l$ `7 g

# C; I2 Q/ `: I! m& {+ X

0 T1 M1 @" \7 w/ g# s% Y　　原料：巧克力150克、冰激凌160克、果酱28克
& Y; U$ A) X1 @& J0 \. n
! e8 T/ H7 n3 ^3 H. ^8 W　　做法：

5 k0 M  C' ~) f/ L　　1.在锅里放入适量冷水，在其上架一个蒸架，把装了巧克力的容器搁到蒸架上。加热水至沸腾状态，视天气温度而定，沸腾加热5?15分钟使其融化。
/ j8 l( \6 j! V5 ?% x! e
( ?2 f% S1 D% B$ O, B　　2.用食品刷把融化的巧克力刷在果冻模里，果冻模周围一圈和底部都要刷均匀，共刷两层，厚度大概为0.3厘米。
3 j1 e% y: E2 E
/ A/ r; U: N& B　　3.待到果冻模里的巧克力干后，填入一半冰激凌，并放入适量果酱作夹心，最后再用冰激凌将果冻模封口，一直填到距离冻模口0.3厘米的位置。
3 [, c! U5 M% y/ j( m1 W# g
　　4. 把填好冰激凌的果冻模放入冰箱的冷冻柜，冷冻2个小时，冰激凌凝固后取出。

　　5 . 将融化的巧克力再刷到凝固的冰激凌上面，
5 f% n+ Z4 O8 U
: d, ^3 g- U/ V3 M  h" A  w, Q　　填平整个果冻模，放入冰箱冷冻直到巧克力凝固即可。取出的时候把果冻模反扣，就可以轻松地取出冰激凌月饼了。

　　Tips:不用担心制作过程中巧克力浆会凝固，巧克力凝固需要一定的时间，即使凝固了，只需要用电吹风的热档吹吹，就会软化了。反之，用电吹风的冷风档，也能够帮涂在模子上的巧克力快速凝固。 (来源：都市主妇论坛)
7 r7 y9 A) ~- [" M) d/ L* C( u

% k5 w" p% \- M3 S% c8 r3 {" h0 V延伸阅读：
& D% e# a) q" z" J5 s- ^' ^
7 Superfoods for Weight Loss
$ @! G* G: c" W2 p$ p8 t, U
% Z0 J- l/ W! w" rOptions for Arthritis Pain Relief

When it Comes to Good Health and Energy
  _  ~  f7 G2 {
" k- D1 f% o" a& E: W* tDrinking Water Scams Revealed