 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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来源:大洋网
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1、松子用文火炒香;
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2、牛油放烤箱70度稍融化(千万不要融得太厉害),然后混合幼砂糖一起打至发白;" T9 N, i$ n9 m5 V4 J' C
0 ]% B8 c: h) L1 S. ^5 L+ b# t 3、加入奶粉打匀;
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' J6 K2 t0 T: m* _( Y, m/ H) j9 K 4、再加入朗姆酒及蛋黄打至均匀;
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5、将面粉、可可粉、泡打粉过筛与牛油等混合拌匀;
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6、将拌好的面团放进密实袋中擀平,放冰箱冷冻1小时;& @) g G5 ^. M0 r: a5 W" a
* N. \4 ?& L! o/ w 7、待面团完全冻硬后取出,用最小号的心形模压出饼饼,扫一层全蛋液;
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8、三分钟后,放上松子仁,然后再扫一层全蛋液,放入烘炉中即可。
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8 _3 a, ?- k, }8 ?# b6 ]8 r 材料:- `( l$ _" G0 |# X9 ?9 V, C! K" P
6 w, \' @: u; I- I 牛油一块(227克)、幼糖140克、蛋黄3个、朗姆酒25克、奶粉20克、面粉200克、可可粉40克、泡打粉2克及松子仁适量。
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TIPS9 V1 L1 Y- @$ h# c7 A: H
: F8 Y7 l- M c( e* g2 F+ `/ ]# B 不同形状的模具可以做出不同效果,看这只好玩的猫!
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