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墨西哥烤鸡腿(图)

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-12-23 17:37 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
来源:四川在线 9 s* N, d* b" [, @3 {
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  材料:棒棒鸡腿4根,洋葱1/2颗6 r6 T$ D4 f. N. N! B

+ b7 \1 d  P( u/ U  调味料:油2大匙,墨西哥香料适量,橄榄油1大匙. c9 |% A9 h! ], c3 ^; e- d3 Y
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  做法:
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9 p- s, S% _1 U  I0 L$ S( t  1. 洋葱成圈状或细丝备用;( U+ t! b3 U8 {2 ?
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  2. 鸡腿洗净,在腿肉较厚的部分划几刀并以酱油、墨西哥香料腌30分钟;7 C* P3 o; E. g9 B% U( J7 u

3 _& y  ]1 H; o" }  3. 将腌好的鸡腿放入锅内用橄榄油煎至表面焦黄;
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  4. 再垫上洋葱送入烤箱以200℃烤20分钟即可。
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  备注 :
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  1. 在鸡肉表面划刀可使腌渍时间缩短,肉质更入味。 9 i" }( W; \1 m  u4 [
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  2. 烘烤途中取出鸡腿鱼表面再刷一次腌料,可使烤出的颜色更美观可口。
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: J; k* l5 D& }0 _0 o! n0 \  |. K: ^
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' o0 K+ s. \5 f: j7 y
$ k4 _; z% k3 Z  XAddictive Foods And Their Harmful Consequences
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2007-12-27 17:04 | 显示全部楼层
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发表于 2007-12-28 17:20 | 显示全部楼层
哇塞,太好吃了,我现在去做
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-2-10 20:24 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
看起来不错!!下次尝试一下
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