墨西哥烤鸡腿(图)

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来源：四川在线

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; z$ N* a) o" W' u　　材料：棒棒鸡腿4根，洋葱1/2颗

　　调味料：油2大匙，墨西哥香料适量，橄榄油1大匙

" `5 S2 n% l' j" H) O　　做法：

! x/ f1 ~5 v8 ?　　1. 洋葱成圈状或细丝备用；

　　2. 鸡腿洗净，在腿肉较厚的部分划几刀并以酱油、墨西哥香料腌30分钟；

# O$ \: F# _2 T6 H2 n　　3. 将腌好的鸡腿放入锅内用橄榄油煎至表面焦黄；

　　4. 再垫上洋葱送入烤箱以200℃烤20分钟即可。

3 g! T. \7 G+ b3 k& o# Y. T　　备注 ：
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　　1. 在鸡肉表面划刀可使腌渍时间缩短，肉质更入味。

- P% l! m' B) ~- w: _　　2. 烘烤途中取出鸡腿鱼表面再刷一次腌料，可使烤出的颜色更美观可口。

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冷傲云

哇塞，太好吃了，我现在去做

nakta

看起来不错！！下次尝试一下