墨西哥烤鸡腿(图)

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来源：四川在线
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% P/ ~9 k& [. u+ D# a0 I0 ?$ G' b　　材料：棒棒鸡腿4根，洋葱1/2颗

　　调味料：油2大匙，墨西哥香料适量，橄榄油1大匙
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( k4 b% {2 s& X) L　　做法：

　　1. 洋葱成圈状或细丝备用；
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　　2. 鸡腿洗净，在腿肉较厚的部分划几刀并以酱油、墨西哥香料腌30分钟；
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　　3. 将腌好的鸡腿放入锅内用橄榄油煎至表面焦黄；
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; w2 E/ G$ u5 J1 u　　4. 再垫上洋葱送入烤箱以200℃烤20分钟即可。

# `* ^4 Q$ e6 N7 R/ t2 ^　　备注 ：
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　　1. 在鸡肉表面划刀可使腌渍时间缩短，肉质更入味。

5 w" l1 k8 F- T/ M/ b. q　　2. 烘烤途中取出鸡腿鱼表面再刷一次腌料，可使烤出的颜色更美观可口。


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* v2 R7 R8 G# CWhen it Comes to Good Health and Energy

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冷傲云

哇塞，太好吃了，我现在去做

nakta

看起来不错！！下次尝试一下