 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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0 l5 B, J$ `& B% K- i1、将面打成糊状。在打的过程中要一点一点的加水。（面糊不要太稠）
% k0 M7 D; r# @$ a3 S6 F2、配料：葱、芫荽（香菜）、豆瓣酱、甜面酱、辣椒酱 & y5 h0 J0 D- z8 K1 m; ]& f
3、配料：麻叶（也可用油条、散子等油炸食品）
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4、将锅底用餐巾纸擦一点油。（要用小火） & m' L- E. d0 c7 r) m& E
5、放入一勺面糊并将其均匀与锅上。
0 m }7 ?: P5 _7 u7 U# k6、一面熟了以后把面饼翻个面。（不要把饼烙的太过） - z2 i0 r S2 ~/ N& l9 B1 I. N
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2 ~ u+ c' i+ W- J5 |0 \( F7、打一个鸡蛋并把蛋黄打散。
# _6 A; ]: x8 ]# \2 R8、趁鸡蛋还没有凝固，撒上葱末和香菜末。 8 i& e# l+ R* j& t* ]5 k; H( d
9、待鸡蛋稍微凝固，将饼翻个面。 ' w% n7 w. |3 k. |, X5 [: w6 @9 M
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10、11、12、将没有鸡蛋的一面抹上甜面酱、豆瓣酱、辣椒酱。
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- R, P* T, s" j) h4 q0 x# l8 e& n8 P13、中间放上麻叶或油条等。 5 x7 S+ B/ V& A, E/ ~' W. t
14、将麻叶或油条包起来。
' B, P8 Y2 q- B; L: J6 x15、哈哈、忙了半天终于可以吃上热气腾腾、香喷喷的煎饼果子了。/ v$ D' a# m' ~
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狗仔卡
发表于 2004-6-20 12:54
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发表于 2004-6-20 13:13
楼主
