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自己动手做摩卡提拉米苏-ZT

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-1-2 15:25 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
材料: 奶油芝士200G,奶油200G,白砂糖70G,热水200ML,速溶咖啡8G,速溶热巧粉30G,拇指饼干一盒
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将热水如咖啡,一半的热巧混合,放在一边代用
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. p" F4 G2 {& `, ?8 B) u将奶油芝士,白砂糖,剩下的热巧粉混合,用打蛋器打好." E5 g$ i2 {1 y7 Z) l9 y
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将1/4的奶油加进芝士混合物中,搅拌均匀,在把剩下的3/4假如,打好.
: _. Y2 W# d* t2 ?(照片模糊了)
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# F) {: O, X5 z% K将拇指饼干平码在盒子里,将1/3的咖啡混合液洒在饼干上
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9 [1 Q3 r+ {3 W, |1 A3 b( P将奶油,芝士奶油的混合物涂上一层
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' a6 V4 X5 e/ c' R洒上少许热巧克力粉8 e3 R1 M) t3 A0 s2 S6 h

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重复以上码饼干,倒咖啡,涂奶油的过程  O, K$ A2 X1 v) m: j7 u
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最后还要洒一层热巧克力粉,放如冰箱冷藏(不是冷冻~)至少两个小时~~ 8 C! ^4 I! @. Q8 V+ C4 K# `
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* }% O& g/ e% W! ]" |5 R成果出来了,太好吃了~~~浓浓的芝士象,浓浓的咖啡香~~好吃,好吃,呵呵
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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-1-2 20:17 | 显示全部楼层
好! 我也亲手做一做
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-1-4 20:35 | 显示全部楼层
好象很难耶,但我已口水流了三千尺!!!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-1-13 19:56 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
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