埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 2597|回复: 3

腊八粥

[复制链接]
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2008-1-15 04:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原料一(还有黑豆和白芸豆没有照上)3 p; ~9 t/ R) x5 D, ]: m
$ w8 g* e; L. w8 z- {
: d' `. C$ {7 ]

7 @7 y+ |# E2 n9 P早上八点钟我就把这些豆子洗干净,泡到凉水里。0 I" u. f( U  @( C
然后出门,下午三点钟回家。
0 q0 b; Q2 j+ }/ X6 z2 k) O- Z/ H
原料二(还有板栗和红枣没有照上)( M6 _1 x0 b8 Y( e  Y! x& I& V' \
/ M. l8 A; m6 w7 Y
! n& E( S. Q: y

% A7 |: z# J* ]- F, \回家后,先把大个的芸豆和花生豆放到锅里煮,然后仔细的挑米
# g# L6 o2 N! X: B5 S1 ?( f5 b* h
四十分钟后,把其他豆子放到锅里煮,同时把薏米和大麦仁用水洗净,并泡到凉水里
6 t3 I# O' H1 N6 O6 A& ^6 r; ]' m0 i' a  f' ~( s
再有一个四十分钟后,把薏米和大麦仁放到锅里煮,然后清洗其他的米和红枣,并泡到凉水里
4 H, a7 G( Y. y; I5 f5 p$ E6 {* N* v: [& z( _( ^
又经过四十分钟,把其他的米和红枣放到锅里煮  o6 u# z7 t: F$ ?
1 I+ f' {$ X* N  H3 ]
由于我用的板栗和核桃都是熟的,所以不用提前煮,如果是生的,应该和薏米同时煮# v% @3 @& @, z
3 ~' k; n% H8 z
这次时间短了,三十分钟后,放入板栗和核桃,同时加入冰糖(用红糖会更喜庆)
  h! a5 W7 H" W8 p* r2 h8 ], R  b" q3 o/ D0 l0 T
这次十分钟就可以了
3 W# f% q$ j( r& |' }  c# N8 a
- C! H& B1 |6 U
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 12:54 | 显示全部楼层
好看好看!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 14:24 | 显示全部楼层
要不是看见你的帖子,都忘了腊八这回事了!
, d' f$ b- W& N% q; v赶紧也准备准备做个腊八粥!哈哈!
# @0 G1 }( s6 u2 {, c* Z你的粥里原料真够多的!都是在爱城这里买的吗?
0 {# Q4 r/ v  O/ |& [( f3 j做法也挺讲究,值得收藏!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 22:45 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
地道得很!
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-2-5 10:46 , Processed in 0.136379 second(s), 16 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表