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腊八粥

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鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2008-1-15 04:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原料一(还有黑豆和白芸豆没有照上)4 K4 ]: [9 f) R6 [

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早上八点钟我就把这些豆子洗干净,泡到凉水里。: U9 ^. B6 M) O5 ?  d! u
然后出门,下午三点钟回家。
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. ^4 N, q  w  H原料二(还有板栗和红枣没有照上)
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, ~2 E! e* m! Z1 H回家后,先把大个的芸豆和花生豆放到锅里煮,然后仔细的挑米
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四十分钟后,把其他豆子放到锅里煮,同时把薏米和大麦仁用水洗净,并泡到凉水里
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( o7 V; Y; n$ k; D/ F" `" P- {" |# i再有一个四十分钟后,把薏米和大麦仁放到锅里煮,然后清洗其他的米和红枣,并泡到凉水里
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( @4 S) b. }8 J& Q, E% n" q又经过四十分钟,把其他的米和红枣放到锅里煮8 @& p' b( U) U& ?" a7 Z& f
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由于我用的板栗和核桃都是熟的,所以不用提前煮,如果是生的,应该和薏米同时煮5 G8 s  t+ l' n" w
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这次时间短了,三十分钟后,放入板栗和核桃,同时加入冰糖(用红糖会更喜庆)' X# I/ i- ?" M) }" m0 l
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这次十分钟就可以了  ~! D1 ]/ q3 M2 v: q3 d& M

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鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 12:54 | 显示全部楼层
好看好看!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 14:24 | 显示全部楼层
要不是看见你的帖子,都忘了腊八这回事了!" H  P8 b) `& Z) g
赶紧也准备准备做个腊八粥!哈哈!
$ o+ k1 h$ G: i; p你的粥里原料真够多的!都是在爱城这里买的吗?
8 P& q6 R/ o& F6 W# i/ y做法也挺讲究,值得收藏!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 22:45 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
地道得很!
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