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腊八粥

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鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2008-1-15 04:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原料一(还有黑豆和白芸豆没有照上)* U$ M7 X8 T: L8 i: p9 Y5 R5 C

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% K. \6 _- O, ~
9 P0 y& s* f( W早上八点钟我就把这些豆子洗干净,泡到凉水里。
5 ?% w7 }  Z6 i) |" [1 L8 h然后出门,下午三点钟回家。) ~7 f# t; G; {
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原料二(还有板栗和红枣没有照上)3 i7 Z2 s& ~, |# s3 D, t
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. q! o* W+ h" d+ B2 `( U
6 ^* [& _2 [( f1 e5 w回家后,先把大个的芸豆和花生豆放到锅里煮,然后仔细的挑米
' M  _4 E" O/ D# N5 R' u
" F- e  `. [# M6 e" Q1 E! p' a) z; T四十分钟后,把其他豆子放到锅里煮,同时把薏米和大麦仁用水洗净,并泡到凉水里  k( T: ]* M/ A) o6 M4 d9 a

& o7 u2 Z0 |- B+ N% p再有一个四十分钟后,把薏米和大麦仁放到锅里煮,然后清洗其他的米和红枣,并泡到凉水里# `" Z% L$ G, o( T1 K. V

1 ?2 N/ j0 l! z5 Y又经过四十分钟,把其他的米和红枣放到锅里煮- O" Y5 h- O' R" J0 h: z
3 e" a% A5 m( N/ i4 E7 x: M
由于我用的板栗和核桃都是熟的,所以不用提前煮,如果是生的,应该和薏米同时煮
5 c  p+ W7 c. W$ n
2 M* L3 K$ k0 R: ~这次时间短了,三十分钟后,放入板栗和核桃,同时加入冰糖(用红糖会更喜庆)
) O5 c; T, J6 m) V+ {( c5 m0 H) [0 w9 e% g/ r( s) T
这次十分钟就可以了  Z' W+ B# ?9 W" j; H9 J

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鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 12:54 | 显示全部楼层
好看好看!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 14:24 | 显示全部楼层
要不是看见你的帖子,都忘了腊八这回事了!/ j4 T4 t2 ]( q$ r3 H) k" e' n
赶紧也准备准备做个腊八粥!哈哈!
  L  G3 \7 ^5 s8 T你的粥里原料真够多的!都是在爱城这里买的吗?7 o1 \: a9 F1 J: m# g1 {" e" s
做法也挺讲究,值得收藏!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 22:45 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
地道得很!
大型搬家
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