 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
|

( Z, Y- x: D% f. b+ M, V8 R& j/ Z1 c& c$ f9 m8 E
, q, U3 E) i/ ~' C: X' |# q
/ w! j1 ^8 V+ j6 b6 e
$ Q, T) ~; m" `7 z5 N$ M$ f; A
' P1 X/ c& K' {7 w' g首先给螃蟹灌酒。。。让它醉了不要夹人。嘿嘿,不知道是不是真醉了,反正不大动弹了,不过被我这样折腾拍照,螃蟹早就奄奄一息了。。。 3 ^$ O' r; U+ y2 t' s
' u/ C& _2 R6 r! v& q
) Z {% ]7 \. a- |把螃蟹支解了,大卸八块。能吃的留下。准备好大把辣椒,姜,大葱,蒜,花椒。
4 M M1 @, l. {2 S9 z7 ]8 `: L: s* U+ Q( i* ~, j9 v
开火,放油多一点不怕,我把我自己做的红油也倒了进去,然后炒干辣椒,花椒,辣的鼻涕眼泪横流的时候,倒入螃蟹,大葱,姜,炒炒,放酒,放盐,放点生抽,糖,炒匀,加水。。煮煮,螃蟹熟了基本就好了。最后放点香菜
& Q5 S' A9 i0 ^- u, y' Y% s6 b( W! ]& G7 L
0 w6 f8 J& P/ y+ q/ x5 l6 \8 J: O味道。。。那个真是好啊,哈哈,跟国内的那个有一拼。。。入味,香辣 |
|