 鲜花( 29)  鸡蛋( 0)
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汽水肉蒸蛋 b# D! P: f2 ]& A( b
(以供两-三个人吃为例)! r; ]# n/ l& p0 Q! E
6 G+ N+ i# \( ]/ ^' c. X; _: R( k8 a! Y瘦肉和姜剁成碎末,加生抽适当,老抽少许(上色用),
+ y, Y3 c0 e- o. [& a两个鸡蛋,打碎。
$ e3 k' B$ t; |滚水冲成一大汤碗$ d( N5 p* A$ y( z6 w
加盐适当,老抽两三滴;. |0 ^# a' N5 q( W# N7 {8 _
将调好的肉末放进蛋汤碗里,可搅动,也可不搅动。" ^ f+ [6 j+ J' C
放进微波炉转7分钟0 b7 f) v) ]/ g ^0 v8 n
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就( X, k$ p1 F2 N0 {2 F# d
好
% y- i1 Z+ q, T2 { 了
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% h8 h" |9 I& G; a此法最适合懒人,一个人,或不善烹调之人(如我)。营养又方便,吃不完还可以下一顿做打卤面。您也试试? |
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