我也鸡翅一下下

风过香林

今天在乐园和移版疯狂灌水，这会儿才踏实一下。
好好研究研究吃吧！！
今天咱们做个可乐鸡翅啊！！
4 K1 I% T- z1 D9 u! m' B+ Q9 b
; S% V- \+ [9 j% W1 M) G
香辣可乐鸡翅
' I& A" Z" t, o: p1 i   
香辣可乐鸡翅的原料：鸡翅中6-8个，可口可乐一小杯，辣椒粉少许，孜然少许（成粒的孜然,不要粉末的）。  

香辣可乐鸡翅的制作步骤：  
5 s0 }3 J: @: @香辣可乐鸡翅的制作第一步：锅里放水，等水烧开后下鸡翅，鸡翅7成熟即可。滤干水备用。  
( T  E! D+ w5 t  d
香辣可乐鸡翅的制作第二步：油多放，用葱花和大蒜爆锅，下鸡翅，放孜然和辣椒粉，大火，炒炸，炸到皮略焦为最好。

: g& Y8 o; J5 X7 W+ p1 J* n* f/ X香辣可乐鸡翅的制作第三步：用勺子把多余的油撇出来，把可乐加进去，加盐和味精，一点水都不要放，等可乐快烧干的时候把火烧微关小一点收汁。在烧可乐的同时可以用勺子把蒜末和葱末撇去。
2 ?' A+ Z5 a* Z3 _
香辣可乐鸡翅的制作第四步：最后盛盘的时候别忘了把汁也一起盛了。  

# ~; o  @5 @2 _. H* Z3 p7 O

3 o9 b4 G0 n6 {1 Q$ P

Lazycat

我也常做可乐鸡翅，不过用的简单方法，就是用可乐和酱油按4：1比例放好，再加点啤酒，一煮，别的什么也不放，是典型的懒人做法，不过味道也还不错的说，不过估计比你这个要差一些，至少颜色就差多了。

风过香林

我做的可乐鸡翅都黑糊糊的！！！！看来俺是言语的巨人，行动的矮子啊！！

Lazycat

和着你那最后一张是转贴啊？！

小美猪

我也发现最后一张好看无比~~~~~和前面的一比,简直就是~~~~别人做的~~~

风过香林

其实呢，整个都是转来嘀～～我做的应该更好些吧！！
$ I* o! P, f: m2 G4 I- Y

Lazycat

这张小熊太可爱了！

凌云

原帖由 Lazycat 于 2008-2-6 10:27 发表
1 s, r8 J& |. @' D. G7 }2 [我也常做可乐鸡翅，不过用的简单方法，就是用可乐和酱油按4：1比例放好，再加点啤酒，一煮，别的什么也不放，是典型的懒人做法，不过味道也还不错的说，不过估计比你这个要差一些，至少颜色就差多了。

0 D% I9 Y0 ^8 c5 P5 {! u
4 h! o  U# m) {我们做可乐鸡翅，更简单。只加可乐，不加酱油。味道也还过得去的说。

Lazycat

原帖由 dlzhqx 于 2008-2-6 22:40 发表
8 ?$ r0 |- v0 O) K  m

. D6 G7 T% f' |* d$ _+ F, U我们做可乐鸡翅，更简单。只加可乐，不加酱油。味道也还过得去的说。

那也得加点盐吧？否则不光是甜味了？

望明月

原帖由 风过香林 于 2008-2-6 20:21 发表
9 Z7 k6 ~5 T. A5 }其实呢，整个都是转来嘀～～我做的应该更好些吧！！

" q2 F6 `! G6 z* g3 [: q
咋笑得跟21一模一样？我晕~

沧海月明

酱油发黑，炒糖色红亮好看。

Lazycat

可是炒糖色技术性太强了。