我也鸡翅一下下

风过香林

今天在乐园和移版疯狂灌水，这会儿才踏实一下。
% B8 c9 I# N; m$ O好好研究研究吃吧！！
今天咱们做个可乐鸡翅啊！！
- r9 a  Z3 Y4 [" `

3 Z! C" g0 N* ?. _, X/ X) d; Z香辣可乐鸡翅
   
) s5 B- w2 X' a5 u+ g3 A9 j香辣可乐鸡翅的原料：鸡翅中6-8个，可口可乐一小杯，辣椒粉少许，孜然少许（成粒的孜然,不要粉末的）。  

香辣可乐鸡翅的制作步骤：  
4 J/ [  A, i/ ]) q; k香辣可乐鸡翅的制作第一步：锅里放水，等水烧开后下鸡翅，鸡翅7成熟即可。滤干水备用。  

# i6 ^8 ?; p) q香辣可乐鸡翅的制作第二步：油多放，用葱花和大蒜爆锅，下鸡翅，放孜然和辣椒粉，大火，炒炸，炸到皮略焦为最好。
6 e( k0 o+ b, D' f2 j: v
  }9 t; k2 l0 b) w7 ]* y3 y香辣可乐鸡翅的制作第三步：用勺子把多余的油撇出来，把可乐加进去，加盐和味精，一点水都不要放，等可乐快烧干的时候把火烧微关小一点收汁。在烧可乐的同时可以用勺子把蒜末和葱末撇去。

香辣可乐鸡翅的制作第四步：最后盛盘的时候别忘了把汁也一起盛了。  
4 q/ |9 \# D- h( ?$ I8 z5 N
% b# m+ M- ]: u7 q) p0 s$ _

Lazycat

我也常做可乐鸡翅，不过用的简单方法，就是用可乐和酱油按4：1比例放好，再加点啤酒，一煮，别的什么也不放，是典型的懒人做法，不过味道也还不错的说，不过估计比你这个要差一些，至少颜色就差多了。

风过香林

我做的可乐鸡翅都黑糊糊的！！！！看来俺是言语的巨人，行动的矮子啊！！

Lazycat

和着你那最后一张是转贴啊？！

小美猪

我也发现最后一张好看无比~~~~~和前面的一比,简直就是~~~~别人做的~~~

风过香林

其实呢，整个都是转来嘀～～我做的应该更好些吧！！

Lazycat

这张小熊太可爱了！

凌云

原帖由 Lazycat 于 2008-2-6 10:27 发表
- Y% X8 L( C- w' i  }$ e+ j我也常做可乐鸡翅，不过用的简单方法，就是用可乐和酱油按4：1比例放好，再加点啤酒，一煮，别的什么也不放，是典型的懒人做法，不过味道也还不错的说，不过估计比你这个要差一些，至少颜色就差多了。

3 G& V# x# k3 ^4 S" m7 i& q. k& Q
我们做可乐鸡翅，更简单。只加可乐，不加酱油。味道也还过得去的说。

Lazycat

原帖由 dlzhqx 于 2008-2-6 22:40 发表

6 ]; X( }0 k# j$ {0 O, o  A
我们做可乐鸡翅，更简单。只加可乐，不加酱油。味道也还过得去的说。

1 Z% q& v" X; r2 _: j6 Q( y那也得加点盐吧？否则不光是甜味了？

望明月

原帖由 风过香林 于 2008-2-6 20:21 发表
+ [  L$ N8 ?0 x其实呢，整个都是转来嘀～～我做的应该更好些吧！！

$ b7 S! }% k0 w/ ?# l
咋笑得跟21一模一样？我晕~

沧海月明

酱油发黑，炒糖色红亮好看。

Lazycat

可是炒糖色技术性太强了。