 鲜花( 60)  鸡蛋( 0)
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据说爱城牛肉超好！不妨变着花样做一做！！
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材料:牛肉.土豆.葱.姜.青椒.牛肉事先用冷水浸泡2小时,用刀背拍松,切块.
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' S% P& C% t$ j9 |, L2 L. ?1.锅里烧开水放姜片.花椒.料酒,倒入牛肉块煮三分钟去血水; . U1 G/ j0 D( H
9 |2 S0 J2 k2 E2 {& z2 _0 Q0 [3 ?) Y2.油烧热,爆香葱姜和香辣酱; V6 C* _0 e, ^$ K, l1 \( `9 d
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3.下牛肉.生抽.料酒.糖.盐,翻炒片刻;
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0 b. x2 d. B. \6 E8 _) n4.移入沙锅,加适量水,大火烧开,转小火加盖慢炖30分钟;
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) g' K0 v) L& x5.这时,将土豆切块,下油锅略炸盛出备用; , Y3 s9 w6 \6 o( J n
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6. 30分钟后加入土豆,接着炖; " U- [* P4 h& c- t6 z8 T/ {$ W
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6 Q1 \' [+ M6 j: j+ d! l7.待土豆熟软,放入青椒,大火收汁,勾芡,放少许鸡精,盛出,撒上葱花即可. 5 U( j/ I+ Q U; d( N- T
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8.装盘～～开动啦 0 h$ n6 ]7 j5 _' w8 X- N
! K$ \( a* i$ u) v9 C$ J9.近距离一张
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狗仔卡
发表于 2008-2-6 09:48
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发表于 2008-2-6 10:19
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发表于 2008-2-10 20:35
