买了竹笋，不会做，怎么办？

水晶思维

本来想炒炒，不知道行吗？

小美猪

真空包装的?先泡一泡

小美猪

我上次买的,炒着吃,味道很一般
- P9 B; l: ~. O+ i% e) o0 Z后来和肉一起炖,味道不错,就是全烂了~~~~~~`

秀色可餐

什么样子的笋啊

水晶思维

不是袋装的。不能炒也不能炖可怎么办？

years

原帖由 水晶思维 于 2008-2-24 20:09 发表
不是袋装的。不能炒也不能炖可怎么办？

9 F9 X, y/ u. y# O7 N这么好,哪里买的新鲜的?切片切丝炒都好吃,配点肉.炖肉汤也好吃啊

水晶思维

楼上的，是不是你说的和我说的不是一种竹笋啊？

彼岸花

是绿色的么？很多西餐拿来做配菜的？
. V  |) R  N5 z9 {2 e! p: }
) a5 H+ `( R3 h* D2 z如果是，那个把下面的头有点老的地方切了，然后切片蒜蓉，超级香的。

如果不是，请无视。哈哈

years

原帖由 彼岸花 于 2008-2-24 21:32 发表
5 J, A/ J% Z! F' X是绿色的么？很多西餐拿来做配菜的？

如果是，那个把下面的头有点老的地方切了，然后切片蒜蓉，超级香的。
/ I: k7 |1 ?& e0 ^! L% C8 U
. h# k! u. t% W- W如果不是，请无视。哈哈

2 l  D3 _& Y0 h) e
5 A# g4 t$ I. j/ f你这个叫芦笋!

years

原帖由 水晶思维 于 2008-2-24 21:02 发表
7 b9 ]1 z2 j  A, x. I8 l2 r楼上的，是不是你说的和我说的不是一种竹笋啊？

3 ?7 C% V& U1 `4 E# a  j& ]
你说的是哪种?世界上似乎只有一种竹笋啊

水晶思维

原帖由 years 于 2008-2-24 21:41 发表

; J9 p/ T" B/ j
6 D# v5 z( D$ U! d/ Z/ S: F* c& w你这个叫芦笋!

7 U. O& e! t/ M# @: G) E% t) [; K好象我买的就是芦笋,我一直以为是竹笋.

years

原帖由 水晶思维 于 2008-2-24 21:43 发表
/ Y& P) n! h- b' d1 }6 N; P
9 a( L- u% K1 U好象我买的就是芦笋,我一直以为是竹笋.

( f6 Y( N7 Z+ e( R8 ?/ ~* T5 ]
你买的是不是这样的?

+ `- o: m9 j0 x[ 本帖最后由 years 于 2008-2-24 21:47 编辑 ]

水晶思维

原帖由 彼岸花 于 2008-2-24 21:32 发表
! P1 _9 [& g) D8 o* {4 q是绿色的么？很多西餐拿来做配菜的？

) U9 c% D5 s( Y如果是，那个把下面的头有点老的地方切了，然后切片蒜蓉，超级香的。
/ r! ?9 G& f# A+ X* V5 ~
) ~% ?; M. d, F/ Q# h8 Z如果不是，请无视。哈哈

谢谢,明天就炒!

水晶思维

原帖由 years 于 2008-2-24 21:46 发表
6 K2 j; o; H6 h" `& o
! h+ y2 V, K! h+ ?. n
你买的是不是这样的?

是啊,你真聪明,嘿嘿!

彼岸花

原帖由 水晶思维 于 2008-2-24 21:43 发表
' t- n9 I1 W5 U! l
好象我买的就是芦笋,我一直以为是竹笋.

有段日子我也天天混淆。但是我的朋友不止一次的改正我，那是芦笋，所以我知道了。

但是见你那么一说，我就想起那段日子我也天天竹笋竹笋的，所以猜想应该是那个。哈哈。
, O1 Q7 N' Z, E. }4 p! D) ], z
那个蒜蓉非常好吃，就是切起来时间长乐没耐心。呵呵。

邵大头

这种蔬菜营养非常好，我每星期都会买一捆，能经常吃上芦笋，是来加的一大好处，在国内也就春夏时节会有一些。不过芦笋怕高温，不能煮太久，其实只要在沸水中过一下，然后装盘，淋上些美极就非常可口了。

海棠

淡鸟大师的响油芦笋，吃上瘾了
# @3 \( `" H" F- r5 `1 c, h
; q( L/ r2 D, E  \: m8 H" hhttp://web.wenxuecity.com/BBSVie ... ng&MsgID=533371

小美猪

我是按照大头的方法,用培根肉包起来,然后烤.巨简单,巨好吃
我上次做了,买没来得及拍照片就全被消灭了

dustybaby

直接清炒,很好吃

水晶思维

可惜我家的芦笋被我家老公给糟蹋了，他把它煮了。

小美猪

把他也一起煮了~~~~~~``

柳川

原帖由 小美猪 于 2008-2-27 18:54 发表
* s/ M$ R0 ^4 ~0 C8 @# C- x, s' |( p把他也一起煮了~~~~~~``

这这这.......犯了错误也得给改正的机会不是？让他把所有的做法都学会就好了，从宽，从宽处理哈。
7 K' d. D8 o" z* x  N# c3 y再找几样菜，和芦笋一起拌沙拉也不错，好做又清爽。我上次用的是火腿、胡萝卜、彩椒......别的忘了，反正有啥放啥呗。

归去来

我不知道的我就炒。

eagle2007

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