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食物调料
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Allspice--------------- 香辣椒， 多香果，牙买加胡椒
Anise (star anise)----- 大茴香，八角，大料
+ B/ L1 p- A7 f" D( U5 V3 A! oAniseed --------------- 大茴香子
: }- h- \/ C: qBasil ----------------- 罗勒，紫苏，九层塔
Bay leaf--------------- 香叶，月桂树叶
Caper------------------ 马槟榔
Caraway --------------- 藏茴香果，葛缕子，页蒿
) |9 i8 y8 X. U4 w+ F7 R: \8 ACardamom -------------- 小豆蔻
Cayenne pepper--------- 辣椒，牛角椒
4 x: m) r( k/ T9 IChive ----------------- 细香葱， 虾夷葱
Cinnamon -------------- 肉桂
Clove------------------ 丁香
- q$ ]3 F) t6 T1 d9 [$ U3 s6 sCoriander-------------- 芫 荽 ，香菜， 胡芫
Cumin------------------ 孜然，小茴香，枯茗
Dill ------------------ 莳萝
2 E" O& [: ]. B7 y; p2 RFennel----------------- 茴香
Fenugreek ------------- 胡芦巴
6 M4 e/ C5 \0 f; VHop-------------------- 忽布，啤酒花
# l( g4 E3 r1 V5 M4 J4 }) e2 rHorseradish------------ 山葵，辣根
# y- K7 z* z8 ALaurel----------------- 月桂
! [& U# j- D' ~2 Z$ ^% @1 }Mint------------------- 薄荷
3 Y! p/ r/ O! F* `/ P4 e* iMustard---------------- 芥末
Nutmeg----------------- 肉豆蔻
Oregano---------------- 牛至
Paprika---------------- 红辣椒粉
! t3 B. ?0 A; N  p& `# iParsley --------------- 欧芹，洋芫荽 洋香菜
- c5 c9 B7 l  w/ B" ?Poppy seed ------------ 罂粟种子
Rosemary -------------- 迷迭香
, t0 x% L) a% q7 o. S, LSaffron --------------- 藏红花，番红花
Sage------------------- 鼠尾草，洋苏草
4 @, L& o" V7 _1 f' e6 jTarragon--------------- 龙 蒿， 蛇蒿， 菌陈蒿
8 {" O; k/ h; {* q' g( UThyme ----------------- 百里香，麝香草
Turmeric -------------- 姜黄
vanilla --------------- 香草，香子兰
Wormwood -------------- 苦艾，蒿