呼叫老虎！有关牛仔骨

三思

我最喜欢吃早茶里的牛仔骨，但是这么长时间，第一次灵机一动，想到华人超市买牛仔骨。买到的是淹好的，回家随便一烤，真好吃！请问牛仔骨是什么部分？西人店里为什么没有?

虎吼西风

扫似可门的超级窝了马。
9 x* a, r- I$ m  L* R* b2 v
: I2 W5 v! q& P$ z( l新鲜货，时有时无，但品质确实一流。价格稍高，但物有所值。

4 S! ~- D3 ?- u3 q* b; Z其他象羞怕四多，有时也有但质量不可同年而语了。
( H& Z% r: @# _; v( w
大统华只有冻货，品质尚可，价格不菲。

$ g1 A8 ?. K, u买烟好了的，如果不是应急，定是懒且富的人。
# g2 k: `% P& @$ ?6 t
腌制方法因人而异，我的方法简单快捷廉价，实在是那啥～～～～～～


8 o0 J/ a$ r  ]  B; {

, G# P6 `- J5 V


! V! R( i0 M7 Q. J! l
王婆卖瓜吗？

小李菜刀

老虎哥，上菜谱！别卖关子！不然我半夜打电话你家，哈！！！！！！！！！

虎吼西风

对了，牛仔骨就是牛仔的骨头，这个忘了回答了，回答错误，我知道。

虎吼西风

原帖由 小李菜刀 于 2008-3-24 00:55 发表
老虎哥，上菜谱！别卖关子！不然我半夜打电话你家，哈！！！！！！！！！

3 o4 l& O; w- b2 D5 M6 G
' @) N; h2 r/ G6 F; j
# R$ |; _: q1 b# h" ?; a等我夏天把量都测好了，在上不迟，免得“少许”“适量”搞得大家无所适从。

小李菜刀

原帖由 虎吼西风 于 2008-3-24 01:11 发表
% G2 f8 [, F! Q' N& R3 c
4 `2 `7 ], B& y
( Y- r) S& I8 W7 G+ v" h' K7 i
等我夏天把量都测好了，在上不迟，免得“少许”“适量”搞得大家无所适从。

测的时候，我帮你吃。

三思

原帖由 虎吼西风 于 2008-3-24 00:44 发表

扫似可门的超级窝了马。
2 `4 f. E. s1 J9 v% F' |, g
5 `5 t- S6 |( K( @: J0 C& g新鲜货，时有时无，但品质确实一流。价格稍高，但物有所值。
! d) K8 R1 r9 S$ ?7 f
8 R# R" A) _) M* Q0 ?其他象羞怕四多，有时也有但质量不可同年而语了。

大统华只有冻货，品质尚可，价格不菲。
4 f% S' E1 z3 J% r" C
买烟好了的， ...

* y9 x$ w* I3 z9 s5 z3 Y3 G% C( o
) R9 M" B% J7 U7 G+ B西人牛排就不吃这样有肉筋的部分，他们用这部分做什么？

和西人牛排比，哪个贵？当时买的不多，所以没注意看仔骨单价

三思

原帖由 虎吼西风 于 2008-3-24 01:09 发表
对了，牛仔骨就是牛仔的骨头，这个忘了回答了，回答错误，我知道。

! ~0 z  n! k# h) q4 d, J, |这！比较废话吧？

三思

原帖由 小李菜刀 于 2008-3-24 01:14 发表
, S! z- l$ a  f
/ s/ F3 V. s8 Y测的时候，我帮你吃。

6 X$ }9 i: `6 u) M( X) [6 e6 m我和老虎两个人的事儿，你就别电灯泡了