 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
|
今天的晚餐呵呵~~~
+ T, F% x% c% f! P- ?$ s% z
5 A( n: B5 R4 [6 c. L& z上班累了，就偷懒。' K+ D8 {* _# X- c6 A- A
5 u3 B% a- i4 Y- Y. X
做了一个石斑鱼炖豆腐，结果卖相不好，就不发了呵呵，做了个猪肉炖粉条，那天发过了，也不发了。3 U" ?' Q, w5 \1 h2 m2 O$ s
+ K2 I: _/ j8 j2 K2 g n
然后是西芹炒鱿鱼，说一下吧。
( @* g& m- d4 b: I
) ?5 h _ b7 L$ X大统华买的小鱿鱼，给锅里加油，爆炒，放了点老干妈豆豉。
: X6 z4 g) j4 D4 k5 r7 |9 {准备切好的葱，姜，蒜，热油下锅，炒香放入切好的西芹，煸炒片刻放刚炒的鱿鱼，翻炒，加糖，盐，鸡精，再撒点黑胡椒粒，出锅。
, C; m4 ~! e8 U5 n' @. R2 g成品见照片：
$ ]. l; W2 a, }# g4 U/ W 8 }" Q0 }( I5 W% q& t
! L. P) ^; J0 T9 g' ?, V% l- s今天蒸的米饭，加了点黑糯米跟糙米。今年不是以黑色养生为主嘛，黑豆，黑米，黑色的东西主打。而糙米，比大米有营养呢，可怕俺猪吃不惯，所以加了一点点，慢慢来。
0 f% {3 u: L+ f1 f( U5 Z ) u% e* ]: i1 P4 I+ b
% Z- h( H/ \8 d' z3 s
$ `( O+ Z: b* b3 x
菜太少，发些以前的存货~~~凑数，呵呵。) f& x8 h! X! B2 S
 , J8 R1 v! j5 U! a z( L7 t
韩国煎豆腐，有次在青岛一家极为地道的韩国料理吃的，但是死贵的，不就几块豆腐吗？买嫩豆腐，很嫩的那种，切块。然后用鸡蛋打匀，加点淀粉，沾了豆腐下锅煎至金黄。然后再依自己的口味，搞点蒜末阿，辣椒，醋调出酱汁沾着吃，就OK。
9 M9 E/ i& ]* F7 M
- e. l' B( a* P 6 l- c, R! P% ^$ H5 } y0 z
很简单，不说了吧。
- b! i$ q1 f5 M" f* b \) {. M
2 K/ k# K0 y- z% Z7 `
/ }! `1 @- x- J+ m% E8 K. S彩椒肉片，我喜欢拿同一类的东西，不同的样子跟颜色一起炒，看起来颜色比较丰富。比如各种辣椒，比如说西兰花跟菜花。呵呵。
( F0 d! Q9 x" K+ [; w& z& ~$ Z( h! q _% C4 ^. m
 8 K7 g7 p; B! m4 ?; E) W
扁豆虾仁，看起来很诱人的吧？拿老干妈先煨了下虾仁，然后把扁豆焯了下，然后先炒虾仁，炒好放在小碗里，再在锅里爆香葱蒜，放扁豆，再放虾仁，翻炒即可出锅。9 @' d; n) ^) K0 s
; h- p9 N) m2 Z; j3 T" z9 x% h
8 i$ y7 v2 Q% Y6 Y6 v/ @ j宫保鸡丁，看起来还不错，花生米是刚炸的，鸡肉也很嫩，我加了点豆瓣酱，一点点。因为俺猪喜欢吃口味重滴。
0 ~2 C" v* D! E! k' t. K+ X1 M+ V, r9 z1 r! v8 Z: U! \4 q3 P
 # o5 h# L+ T, F7 s
凉拌佛手瓜，胡萝卜丝好难切，晕，拌好后撒点熟芝麻，很香。
# X, G3 t! v- e8 U# u7 Q9 @, K$ V0 h) x" Q6 \* f& E, W
完了，睡觉，8888888888~~~~~~~ |
|
狗仔卡
发表于 2008-3-24 19:03
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
楼主
! i" ?+ ?. J9 v0 f- y, d
