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抗氧化劑與老人痴呆症
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" W! m2 v; B2 N一個發表於神經病學檔案月刊的報告，研究調查超過四千七百名年齡六十五歲以上，6 D) _* H6 `/ g, ^# G
居住於美國猶它州，患上老人痴呆症的病人。報告比較每天服用維生素補充品的人仕+ C' h2 P8 S' [$ h ]) u; P% L6 x
和沒有服用補充品的人仕。研究發現同時服用維生素E和維生素C補充品的人仕，減低
, h$ {3 Q D- P3 A患上老人痴呆症的機會達百份之六十四。而單獨服用維生素C、維生素E或多種維生素
; K4 C% o) O* V$ O! ~補充品，則沒有減低患上老人痴呆症的作用。 6 t4 G6 c$ o) O; S
在該項研究，所服用維生素E的補充劑量為超過四百國際單位(IU) ，維生素C的補充劑. X/ Y& d% L% l( _% c% |
量為不少於五百毫克的抗壞血酸。這些維生素C及維生素E劑量遠較一般多種維生素補# s4 q8 R! q7 m% D
充品的劑量為高。一般多種維生素補充品只含較低建議劑量的維生素E，約含三十國際單3 ~+ A% ]) X* F6 Z$ y
位(IU) ；及一般維生素C劑量六十至九十毫克。
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6 ~* y$ D K$ V: x5 r8 h$ f研究認為同時服用高劑量的維生素E和維生素C補充品，可能對預防老人痴呆症有幫助。% H1 B0 b7 Z2 w
獨立維生素C及維生素E補充品，能提供劑量高達一千國際單位(IU) 維生素E及一千毫克
+ }( H5 v6 d; t& B! I或以上的維生素C。. y* I2 e4 P- \& Q0 U4 _- Q/ C+ ]
3 _) w0 D N$ \- W研究認為維生素C及維生素E可能幫助保護身體，抵受到游離基的氧化破壞(一種因體內新! j- Q, }: G( i$ J% `! @# R3 }
陳代謝時而產生的輔產品，破壞身體細胞) 。一些科學人員相信游離基可能是導致老人
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/ m7 l/ [8 c2 M+ [痴呆症的因素，因為腦部細胞是特別容易受到游離基的破壞。
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雖然未來需要更多的研究，去証實維生素C及維生素E對預防老人痴呆症的作用，及訂下有
' Y4 T0 n9 d/ ~9 B; ~效建議服用劑量。但研究人員對該項研究結果感到非常振奮。( d! _3 J) Y1 N
, i* {) m3 u/ |' Y現時人口老化的問題增加，老人痴呆症的問題更日趨嚴重。而抗氧化維生素補充品是極
4 C( D/ b9 [% k5 C. b為安全，更能提供身體健康多種益處，科學研究人員冀望確實日常服用抗氧化維生素補. ]. i- v: O% t9 z: E) g
充品，能夠成為老化人口有效預防老人痴呆症的策略。
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发表于 2005-1-16 08:10
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