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抗氧化劑與老人痴呆症 . B% t% }7 H7 w. M
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一個發表於神經病學檔案月刊的報告，研究調查超過四千七百名年齡六十五歲以上，
1 a0 }; r" L& n6 a6 H, N居住於美國猶它州，患上老人痴呆症的病人。報告比較每天服用維生素補充品的人仕
3 b# ~' [. ^; ]' u0 {和沒有服用補充品的人仕。研究發現同時服用維生素E和維生素C補充品的人仕，減低
8 p& H& {9 n" f* X! D; s# A患上老人痴呆症的機會達百份之六十四。而單獨服用維生素C、維生素E或多種維生素+ E4 `- O' I. o" V- F1 ~
補充品，則沒有減低患上老人痴呆症的作用。
+ {' k7 b- E9 n3 T! q; A在該項研究，所服用維生素E的補充劑量為超過四百國際單位(IU) ，維生素C的補充劑
4 m7 ^7 z' D) R8 \* i y量為不少於五百毫克的抗壞血酸。這些維生素C及維生素E劑量遠較一般多種維生素補6 p0 Q7 j0 J& Y: ~# i
充品的劑量為高。一般多種維生素補充品只含較低建議劑量的維生素E，約含三十國際單( M1 o3 V9 ^8 } l
位(IU) ；及一般維生素C劑量六十至九十毫克。
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B. s( J4 g# Q研究認為同時服用高劑量的維生素E和維生素C補充品，可能對預防老人痴呆症有幫助。
: G3 y+ R8 i$ {獨立維生素C及維生素E補充品，能提供劑量高達一千國際單位(IU) 維生素E及一千毫克
! _- c8 }3 x3 q6 |或以上的維生素C。; x$ @) n% ]1 p# g4 M( Y% i
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研究認為維生素C及維生素E可能幫助保護身體，抵受到游離基的氧化破壞(一種因體內新8 s5 j' J! K5 u$ W) w5 d
陳代謝時而產生的輔產品，破壞身體細胞) 。一些科學人員相信游離基可能是導致老人; e( f) D5 K" h4 Y/ v0 {
* i! h0 U2 m6 d$ c' _痴呆症的因素，因為腦部細胞是特別容易受到游離基的破壞。 " A3 K: d6 ^- C! }7 O6 Q* c# z b
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雖然未來需要更多的研究，去証實維生素C及維生素E對預防老人痴呆症的作用，及訂下有8 p/ c8 P( Q7 }; N! Z" c
效建議服用劑量。但研究人員對該項研究結果感到非常振奮。
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現時人口老化的問題增加，老人痴呆症的問題更日趨嚴重。而抗氧化維生素補充品是極
, D2 h! F( O) M+ B$ \) w為安全，更能提供身體健康多種益處，科學研究人員冀望確實日常服用抗氧化維生素補
0 t: t, t3 i, l }/ K% S充品，能夠成為老化人口有效預防老人痴呆症的策略。 . ?) z. |$ i0 D; m2 }& K" p
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狗仔卡
发表于 2005-1-16 08:10
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