抗氧化劑與老人痴呆症

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抗氧化劑與老人痴呆症
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一個發表於神經病學檔案月刊的報告，研究調查超過四千七百名年齡六十五歲以上，
居住於美國猶它州，患上老人痴呆症的病人。報告比較每天服用維生素補充品的人仕
$ U: i9 ], L1 G- L% r5 ~. U和沒有服用補充品的人仕。研究發現同時服用維生素E和維生素C補充品的人仕，減低
  h1 x7 H6 i! `  D& M  d2 @患上老人痴呆症的機會達百份之六十四。而單獨服用維生素C、維生素E或多種維生素
補充品，則沒有減低患上老人痴呆症的作用。
在該項研究，所服用維生素E的補充劑量為超過四百國際單位(IU) ，維生素C的補充劑
量為不少於五百毫克的抗壞血酸。這些維生素C及維生素E劑量遠較一般多種維生素補
充品的劑量為高。一般多種維生素補充品只含較低建議劑量的維生素E，約含三十國際單
; y  }' m/ U5 ]0 O0 e7 h位(IU) ；及一般維生素C劑量六十至九十毫克。

研究認為同時服用高劑量的維生素E和維生素C補充品，可能對預防老人痴呆症有幫助。
獨立維生素C及維生素E補充品，能提供劑量高達一千國際單位(IU) 維生素E及一千毫克
$ W5 R+ f; l' Z+ O/ {2 W- s+ \或以上的維生素C。
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) L6 s# |. V" r9 t研究認為維生素C及維生素E可能幫助保護身體，抵受到游離基的氧化破壞(一種因體內新
' f+ E5 d/ f6 M, t3 @陳代謝時而產生的輔產品，破壞身體細胞) 。一些科學人員相信游離基可能是導致老人

8 X; e, }  I( s4 P6 }+ W; t0 E8 c痴呆症的因素，因為腦部細胞是特別容易受到游離基的破壞。

; b4 m# w$ _" @; D2 b3 Z7 L/ W雖然未來需要更多的研究，去証實維生素C及維生素E對預防老人痴呆症的作用，及訂下有
, ^2 X% r+ z$ a4 Z5 I& o/ _效建議服用劑量。但研究人員對該項研究結果感到非常振奮。
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0 @3 @# v0 I5 [* B現時人口老化的問題增加，老人痴呆症的問題更日趨嚴重。而抗氧化維生素補充品是極
為安全，更能提供身體健康多種益處，科學研究人員冀望確實日常服用抗氧化維生素補
3 E0 u4 @: Z& j5 s' k+ _; w充品，能夠成為老化人口有效預防老人痴呆症的策略。
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