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抗氧化劑與老人痴呆症 ( u: y7 q0 a. G( @9 h6 ^
4 V$ H7 p. ]; T! V, N一個發表於神經病學檔案月刊的報告,研究調查超過四千七百名年齡六十五歲以上,
6 d- i2 |" z1 h7 R7 \居住於美國猶它州,患上老人痴呆症的病人。報告比較每天服用維生素補充品的人仕
; N0 y! M* Z) H9 M' W和沒有服用補充品的人仕。研究發現同時服用維生素E和維生素C補充品的人仕,減低8 l. }3 E1 k* {
患上老人痴呆症的機會達百份之六十四。而單獨服用維生素C、維生素E或多種維生素
4 ^1 t) P1 z% n( D. S補充品,則沒有減低患上老人痴呆症的作用。
5 A, s" I# p+ A# r5 t/ u% h9 U在該項研究,所服用維生素E的補充劑量為超過四百國際單位(IU) ,維生素C的補充劑5 D) q) C8 W% H) C U
量為不少於五百毫克的抗壞血酸。這些維生素C及維生素E劑量遠較一般多種維生素補 v2 X* J4 e' u2 g/ f' n- P
充品的劑量為高。一般多種維生素補充品只含較低建議劑量的維生素E,約含三十國際單2 C- V0 P! R& O& i' p4 G
位(IU) ;及一般維生素C劑量六十至九十毫克。
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+ H! t5 q1 m$ s) x/ |8 c& A研究認為同時服用高劑量的維生素E和維生素C補充品,可能對預防老人痴呆症有幫助。
2 L3 J+ f4 P: E6 q/ K% X5 A獨立維生素C及維生素E補充品,能提供劑量高達一千國際單位(IU) 維生素E及一千毫克# `" O0 | J: }
或以上的維生素C。
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研究認為維生素C及維生素E可能幫助保護身體,抵受到游離基的氧化破壞(一種因體內新
8 O4 v* e4 y( w" N陳代謝時而產生的輔產品,破壞身體細胞) 。一些科學人員相信游離基可能是導致老人
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痴呆症的因素,因為腦部細胞是特別容易受到游離基的破壞。 3 ?1 S, {- |& J8 c; a% s
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雖然未來需要更多的研究,去証實維生素C及維生素E對預防老人痴呆症的作用,及訂下有' z. M$ ]. N0 h% P
效建議服用劑量。但研究人員對該項研究結果感到非常振奮。( j0 c( D1 T. A( \7 S& j
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現時人口老化的問題增加,老人痴呆症的問題更日趨嚴重。而抗氧化維生素補充品是極( D4 Y2 |' L E; x' I
為安全,更能提供身體健康多種益處,科學研究人員冀望確實日常服用抗氧化維生素補6 ^0 z" B! E2 k! }1 c$ i1 n9 s; J
充品,能夠成為老化人口有效預防老人痴呆症的策略。 , Z- L8 j0 `1 m( a, f0 R
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