甜汤

太平洋

经常上网潜水,发现这儿美食不少.
- P0 E+ |+ g9 F  {) R, m我也与大家分享美食.
海底银耳羹

海底椰:100g
水发银耳:50g
- @8 u' v. k. t南北杏:20g
西米:25g
9 s- X! t* j$ A6 x' j9 ]冰糖适当.
水适量.
& X$ A* k7 C- b% f$ v, R做法:
1.用开水冲泡西米,并把西米煮透.偹用.
* `) R# x9 q6 \9 ]( e2.把海底椰切开,一个切分四快,把水发银耳.南北杏.冰糖.搁置水里墩两小时.
3.把1与2混合,拌均匀即可.
此汤清凉降火,咽喉炎疼痛时,服用此物,效果显著.
只不过是个人观点吧!
给大家介绍一款芋头西米露.好吃好看的:
材料:
8 n, B3 }7 x8 A* s. O* Y1.冰榔芋一个.
2.西米适量.
3.三花淡奶一瓶
7 `; ?0 B9 c0 Y: H# Z4.椰奶一瓶.
( d! p: g  C; |" b0 v6 L5.冰糖适量.
- I% [9 s8 p* ~' Q7 B做法:
5 O( {! O* D7 p1.用开水冲泡西米,并把西米煮透.偹用.
7 g; m9 f3 A" H2.把冰榔芋一个切块2.5cm的正方形,上笼蒸熟.偹用.
3.把冰糖适量,放入锅中,加水烧开,倒入三花淡奶一瓶,椰奶一瓶并把西米与冰榔芋加入,拌均匀.就好.
  D! B  S% }' A" g: d2 h7 [* w一款芋头西米露.好吃好看好香.
6 b" ]# J2 O; i3 E不知如何发照片.大家将就看吧!

柳川

这个方子好像在哪儿见过呢。也想试，就是不认识海底椰。
西米露，大爱。呵呵，目前最爱做红豆沙西米露（羹？）再晕......

太平洋

大统华有卖海底椰啊!

柳川

原帖由 太平洋 于 2008-4-16 14:22 发表
1 Y3 h" m: S" w# ]  v" y大统华有卖海底椰啊!

1 U. k6 W. I; Z; ]那个，在水果摊儿还是菜摊儿？有汉字的标签不？俺下次去刨一刨，也来做一次。

aptx4869

西米阿~
( a. R' H; J# o6 q7 J淡奶阿~
椰奶阿~
冰糖阿~
) G! o+ C7 S9 F' ~/ a
lz阿~~~~~偶又饿了~~~~

太平洋

回复4搂.
有汉字的标签.应该在冰柜里面.
一包250g可以做两次呀!

柳川

原帖由 太平洋 于 2008-4-16 15:37 发表
2 x' [* C2 w+ W* k+ }回复4搂.
0 @8 c0 P8 J# h2 A8 a; s3 e; l& s有汉字的标签.应该在冰柜里面.
9 t2 `% J) m1 {) o. N8 C7 O. V一包250g可以做两次呀!

& P9 E1 s3 F) H; i. f冰柜......才发现自己居然从来都没注意过冰柜里有啥东东。
嗯，周末去刨，做完了回来报告。
谢谢lz.

太平洋

材料:
1.红蕃薯1b一只.
% `* _  @) {& K/ B8 M( X2.水发银耳.
3.西米.
4.三花蛋奶.
5.椰浆.
6.生姜.
7.陈皮
8.冰糖.
做法:
1.用开水冲泡西米,并煮透,备用.
9 T1 V% a9 @0 t2.把红蕃薯1b一只切块,2.5-3cm小方块.搁锅里加入水煮熟,同时加入生姜,陈皮.冰糖同煮.
5 V9 ~5 b0 p1 g% J2 a3.红蕃薯煮熟.煮烂.(用筷子一捅就穿)加入水发银耳.西米.三花蛋奶.椰浆.煮沸.
, q; D' g1 D3 |4.取出生姜,陈皮即可.
此汤特别适合于老人.肠胃紊乱者.利于排便.

太平洋