埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 1882|回复: 8

能催人早衰的四类食物

[复制链接]
鲜花(60) 鸡蛋(0)
发表于 2008-4-20 01:25 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!

) K6 i1 }5 e# ]随着年龄的增长,我们都希望自己看上去能够显得更年轻。但常常事与愿违,有的人看上去就是显老,这种未老先衰的现象是由多种原因造成的,其中常吃某些易催人早衰的物质是一个重要原因。所以,您在饮食方面要多多注意啦!
$ g0 |" g' N5 ~( i; h# G
# t3 V0 ?9 G. i4 e: g: p+ m4 n  R/ |' V3 U* e/ ?# ]7 H9 T
7 n4 h4 p* A4 I- R$ R
+ d( T/ n% n  C9 U7 A0 w) g
1.含铅食品 8 W3 q7 k4 S9 t- I3 h- V# r
铅会使脑内去钾肾上腺素、多巴胺和5-羟色胺的含量明显降低,造成神经质传导阻滞,引起记忆力衰退、痴呆症、智力发育障碍等症。
( D9 y4 s7 p" A- k
+ k! m+ i4 i) ~; A8 l
2 w: o% L8 D; E9 p" H: [  y' D人体摄铅过多,还会直接破坏神经细胞内遗传物质脱氧核糖核酸的功能,不仅易使人患痴呆症,而且还会使人脸色灰暗过早衰老。
# x' Y- Q! h2 k2.腌制食品 3 K3 ^' C2 V7 r0 G& f, N$ o
在腌制鱼、肉、菜等食物时,容易使加入的食盐转化成亚硝酸盐,它在体内酶的催化作用下,易与体内的各类物质作用生成亚胺类的致癌物质,人吃多了易患癌症,并促使人体早衰。但是,最近瑞典有专家却提出,适量的硝酸盐对人类可能有益,因为硝酸盐可以协助杀死一些病菌。所以食用时适量为宜。 - |* K5 s+ B1 C; Y

' k5 Q9 [5 g7 A  X" L7 o: G- B. `3.霉变食物
/ o8 c) `! S/ v( s& \8 ~粮食、油类、花生、豆类、肉类、鱼类等发生霉变时,会产生大量的病菌和黄曲霉素。这些发霉物一旦被人食用后,轻则发生腹泻、呕吐、头昏、眼花、烦躁、肠炎、听力下降和全身无力等症状,重则可致癌致畸,并促使人早衰。 $ Q8 i' J2 Q7 p$ A, q" I+ T
4.水垢 ; |3 F) Z& Q7 J9 W- y* ~
茶具或水具用久以后会产生水垢,如不及时清除干净,经常饮用会引起消化、神经、泌尿、造血、循环等系统的病变而引起衰老,这是由于水垢中含有较多的有害金属元素如镉、汞、砷、铝等造成的。科学家曾对使用过98天的热水瓶中的水垢进行过化学分析,发现有害金属元素较多:镉为0.034毫克、汞为0.44毫克、砷为0.21毫克、铝为0.012毫克。这些有害金属元素对人体危害极大。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-4-20 14:34 | 显示全部楼层
恐怖~
鲜花(60) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-4-20 17:53 | 显示全部楼层
生命在于折腾~~~~~
% j* y1 p) k6 h7 C9 Q( q+ _* {- W: }1 i1 M; C4 \8 K
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-4-20 18:08 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-4-20 22:56 | 显示全部楼层
21文章前面的那张虾皮的图片和内容有什么关系吗? 不会说那东西对健康不好吧? 俺可是把虾皮当成补钙的好东西常吃的啊!:dahan:
鲜花(60) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-4-21 02:12 | 显示全部楼层
虾皮的营养素含量(指100克可食部食品中的含量) ( y# P' \) H% q; R1 ?
3 g( D' `' O; E& O& @
$ x# p  A& e0 C( w, U9 s! @
热量(千卡) 153 硫胺素(毫克) .02 钙(毫克) 991
; `' I  _( E# N' `) x! X& B蛋白质(克) 30.7 核黄素(毫克) .14 镁(毫克) 265
9 ?; K9 O! N' _脂肪(克) 2.2 烟酸(毫克) 3.1 铁(毫克 6.7
( [2 j. Y8 P* Q  c, r. H碳水化合物(克) 2.5 维生素C(毫克) 0 锰(毫克) .82 5 a' V/ r  o& L& Q% w( @
膳食纤维(克) 0 维生素E(毫克) .92 锌(毫克) 1.93
3 p+ D4 o4 ~8 e( p维生素A(微克) 19 胆固醇(毫克) 428 铜(毫克) 1.08 ' }  C7 W3 e( W3 k: @# B' {
胡罗卜素(微克) 22.2 钾(毫克) 617 磷(毫克) 582 , r% A5 e( K  ], @1 E2 i
视黄醇当量(微克) 42.4 钠(毫克) 5057.7 硒(微克) 74.43 7 y3 Q. F+ m3 h* h3 A* f. U0 C' w
6 ]* ]. V4 [9 N' h
说明: 9 T' W, ~. w: \1 o( Z
含量/食部: 5 t8 v& E* X% N6 C) i
其中食部为每100克食品的可食用部分(不可食用部分包括皮、籽等等); 8 F7 K! q, D4 n2 r6 o& h( j  U/ Y
含量为100克食部(即可食用部分)的营养素含量。
3 T2 x- |6 I; ~' i$ Y, ^" \举例说明:核桃中的脂肪含量:
! {  Y. w6 x' }& |- z1 d) `& T食品名称 含量(克)/食部(克)
  v* R3 a+ V; Y, s# P核桃 58.8/43 & D6 G9 z" p6 [+ r) S
解释:1、每100克核桃的中可食用的部分为43克(其余为核桃皮等不可食部分)。 / ]$ W/ g+ J. b
2、每100克可食部核桃含脂肪58.8克。(即每232克核桃中含脂肪58.8克) 7 @5 q+ ^9 A6 x; o/ D6 l, g- D

- M8 h% v. B# b( _4 s' Q$ W( O6 e5 t9 j# y- }  ?  Y

0 t5 F$ w$ V+ [' |9 p( G, M虾皮营养极为丰富,100克虾皮中,含蛋白质39.3克、钙2克,是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍。除此以外,虾皮还含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素及维生素、氨茶碱等成份,且其肉质和鱼一样松软,易消化,不失为老年人食用的营养佳品,对健康极有裨益。 9 `6 F6 s' Z6 ]" A6 a1 m
% h4 B# @% s# L* |. D2 m8 p
尤其值得一提的是,老年人常食虾皮,可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症;老年人在做菜时放一些虾皮,对提高食欲和增强体质都很有好处。 " D) n2 W( c2 u+ B2 v

, [/ Y1 d" K  G. R. D虾皮可做汤,可炒,可做馅,可调味,岢做成虾皮豆腐、虾皮油菜、虾皮韭菜、虾皮小葱、虾皮萝卜汤等等。但对少数老年人来说,尤其是一些过敏性疾病患者,如过敏性鼻炎,支气管炎、反复发作性过敏性皮炎,过敏性腹解期或发作期则不宜进食虾皮。
理袁律师事务所
鲜花(10) 鸡蛋(0)
发表于 2008-4-21 08:28 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-4-22 20:36 | 显示全部楼层
谢21!我要天天吃虾皮!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-4-27 18:41 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
折腾代表有劲阿
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2025-6-28 00:10 , Processed in 0.154847 second(s), 18 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表