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香橙鸡翅

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-1-19 16:11 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
材料:鸡中翅12只,香橙2个 / E( i5 K% U/ g5 [8 j5 F" X' s& d

5 m  f/ T! e, c# v9 h% c  R( q  调味:橙汗2/3杯 糖1汤匙 盐1/4茶匙 麻油少许 7 M4 S  d- L" }
* V1 C( O/ W* R% I
  醃料:酱油1汤匙 君度酒1茶匙 鸡粉1/2茶匙 盐1/2茶匙 2 M  s+ i/ c1 `6 _

- Y8 x8 _, f  Q  制法:
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2 Q2 G8 i2 {2 x, o  X  1. 鸡翅洗净沥干,加入醃料拌匀醃1小时。   a5 P: V# J4 S: y2 D$ [

8 G% ^4 {0 n) S$ L9 t% N+ @  2. 橙榨汗留橙皮切长丝。 5 n* ~) U' \5 z$ u' O  Z
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  3. 烧热油将鸡翅煎至金黄色。
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  4. 将调味煮溶,加入橙皮,鸡翅略煮,即可盛起。
鲜花(23) 鸡蛋(0)
发表于 2005-1-29 17:27 | 显示全部楼层
好!
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2005-1-29 17:46 | 显示全部楼层
鲜! 美!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-1-31 21:57 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
up
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-2-2 16:08 | 显示全部楼层

谢谢 !

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