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香橙鸡翅

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-1-19 16:11 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
材料:鸡中翅12只,香橙2个
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  调味:橙汗2/3杯 糖1汤匙 盐1/4茶匙 麻油少许
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& t5 d5 g( Q/ x' u2 {  醃料:酱油1汤匙 君度酒1茶匙 鸡粉1/2茶匙 盐1/2茶匙 / L1 q: X" `- d  Q

3 i* q1 n+ V% F6 k$ m  制法:   q  I9 U$ v- G7 N) A% o

$ P- d$ |$ }1 F( l' w2 U  1. 鸡翅洗净沥干,加入醃料拌匀醃1小时。
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  2. 橙榨汗留橙皮切长丝。
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) |1 c. i. D/ U/ }' R  3. 烧热油将鸡翅煎至金黄色。 4 v* f7 {% f" L

8 ?* ]7 A. j) `7 e% j2 r4 @) A  4. 将调味煮溶,加入橙皮,鸡翅略煮,即可盛起。
鲜花(23) 鸡蛋(0)
发表于 2005-1-29 17:27 | 显示全部楼层
好!
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2005-1-29 17:46 | 显示全部楼层
鲜! 美!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-1-31 21:57 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
up
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-2-2 16:08 | 显示全部楼层

谢谢 !

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