 鲜花( 25)  鸡蛋( 0)
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这几天看美食版养猪日记很受刺激,于是就自己动手学做点家常菜。
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* E" W" ~9 O5 j, X, H+ {" r/ \9 O红烧鲭鱼
# x& P* u/ H- |; ^% s \: w& ?1)鱼清理干净把水控干,然后在平锅里面煎一下5 b& h, u |7 t, f
2)加入生抽,糖,醋,葱段,姜,蒜,料酒和少许的水,闷烧7,8分钟即可
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头一次做鲭鱼,味道还可以
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还做了一个白菜片炒木耳凑了两个菜~~呵呵,这个周末过得不错,下个周末学做辣炒三文鱼鱼头。/ H% m; o' j, S5 }$ U! O
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9 F, Q& R/ V7 [& N[ 本帖最后由 lunik 于 2008-4-27 20:04 编辑 ] |
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