 鲜花( 25)  鸡蛋( 0)
|
这几天看美食版养猪日记很受刺激,于是就自己动手学做点家常菜。; f, a& ]8 P+ m6 Q* G
7 [( b+ I3 X/ r) \! d! F8 S
红烧鲭鱼
$ T$ S) s" y" e1 `, G0 v7 i1)鱼清理干净把水控干,然后在平锅里面煎一下
$ {7 L0 a, V) g# K2 d; s7 A2)加入生抽,糖,醋,葱段,姜,蒜,料酒和少许的水,闷烧7,8分钟即可
3 _/ p& Z( Z g U
0 W( y7 p. f6 T; m; d头一次做鲭鱼,味道还可以5 {9 h$ k+ X" s- I& f: `8 O, b
/ p# C- F' H" J4 U2 [) z9 o

# S9 U) H. e% b9 H( q1 d; l3 t% O. m+ N4 d7 i$ Z u, u9 P
, Z6 Z1 R) {5 n }& y * H+ f7 d& g; I7 y
7 O+ I! w! o8 E( s2 q还做了一个白菜片炒木耳凑了两个菜~~呵呵,这个周末过得不错,下个周末学做辣炒三文鱼鱼头。. R4 m; H7 b( f$ I# o% f. q% B
8 N+ z% z$ ?8 z+ p l1 _6 K
2 f* K3 j$ k, R& y. D# y3 i
* `. g0 j G0 h1 B

; }$ q1 L; ]$ F6 F+ j" V# `" _0 _, u, m1 q% W( P, J
[ 本帖最后由 lunik 于 2008-4-27 20:04 编辑 ] |
|