在家涮羊肉------求助

小孩儿也疯狂

想自己在家涮羊肉吃
! o) q/ S- u% ?& ?; V/ i: s
厨房的打火灶不方便
! ]3 _( M) @8 Z1 j
6 t3 c7 v/ _" A& \. c/ L不知道用什么可以涮啊？

以前在国内自己用电磁炉涮，这里有卖电磁炉的吗？

流年明媚

有电锅，我上周在superstore买了一个，长方形的，可以涮火锅也可以烧烤的那种，上周试了一把还不错！我只是好奇哪有羊肉卷呢？哪有甜蒜呢？

ligebright

和平99卖肉那里就有羊肉卷。

annie66

有卖电磁炉的

+ b/ W3 c/ [' O* ?; z
- C9 p( |; B# k+ Z' D" D[ 本帖最后由 annie66 于 2008-5-23 19:18 编辑 ]

小孩儿也疯狂

在哪有卖的啊？

三思

坚决推荐喜欢吃涮肉的朋友买个切片机，商场里买来的纽西兰无骨羊腿羊肩肉，回家一切特薄特好

jamforlove

原帖由 三思 于 2008-5-24 16:57 发表
) r4 h: V2 i' z' x% }坚决推荐喜欢吃涮肉的朋友买个切片机，商场里买来的纽西兰无骨羊腿羊肩肉，回家一切特薄特好

这羊肩肉在什么地方买的呢？谢谢了！

我们上次使用电饭煲涮的！

三思

原帖由 jamforlove 于 2008-5-24 18:30 发表
3 c7 q4 g. O- i3 d0 b- f2 _3 N
这羊肩肉在什么地方买的呢？谢谢了！
0 y) q1 W9 ]) b. l( m
我们上次使用电饭煲涮的！

羊腿羊肩都可以，但是一定要无骨的（boneless), 基本上店里都有，比如costco,superstore, 我最近在两个店都买到过。电饭锅我认为差点意思，因为慢，还不如作锅火上吃呢。

kingsnake

原帖由 小孩儿也疯狂 于 2008-5-23 16:28 发表
想自己在家涮羊肉吃
厨房的打火灶不方便
9 K3 h0 u- P& s  Y* |. I# A5 k不知道用什么可以涮啊？
0 Y2 z4 S0 V) p4 W2 Q& Y4 l' r. y以前在国内自己用电磁炉涮，这里有卖电磁炉的吗？

到華人雜貨店可以買帶石油氣爐，小小的有塑膠盒子裝着的，攜帶方便，$19.99一個，一次用的石油氣瓶祗賣 一塊錢。
也可以帶到三姑娘家裏打邊爐。

小孩儿也疯狂

谢谢楼上几位的回复
9 S! I' \! @3 u4 O8 y: c! a
+ W1 o3 y8 _0 }8 U哎

早知道从国内带电磁炉就好了

romario07

飞儿

原帖由 三思 于 2008-5-24 16:57 发表
坚决推荐喜欢吃涮肉的朋友买个切片机，商场里买来的纽西兰无骨羊腿羊肩肉，回家一切特薄特好

+ J9 a& ^% P( E; P! j非常坚决的想知道你推荐的切片机在哪里买的,什么牌子的?

lunik

原帖由 小孩儿也疯狂 于 2008-5-25 00:35 发表
谢谢楼上几位的回复
. K! V/ W, \, t/ ~1 R7 z
哎
- R8 r' D- i- ~7 d$ A
& U7 K* G" h6 W4 n. |; e9 O. G! S早知道从国内带电磁炉就好了

  l, y; Q4 x! G$ g" K
国内的电磁炉我没有看到有110~220v通用的，你看到过吗？

三思

原帖由 飞儿 于 2008-5-27 17:40 发表

! V, q4 B/ I' a非常坚决的想知道你推荐的切片机在哪里买的,什么牌子的?

! g3 L7 @; v2 K6 w0 m5 K# y! v6 {我使劲回忆一下，我开始好像是walmart买的，但是用法特别别扭，要按住两个钮才动。后来就退了，在costco改买了一个除了底座，其它都是钢制的，就很好用了。牌子刚看了一下是waring pro。

后来总结了经验，买回来的肉先冷冻成硬块。切片前一天晚上从冷冻拿到冰藏解冻。第二天切软硬正合适。常常买了猪肉，羊肉，牛肉一起切。羊肉切薄片，涮着吃。猪肉牛肉切厚片，4，5片单独包装冷冻，吃的时候，拿出来一个单独包装，微波炉解冻一分半，就可以刀切成丝炒菜了。当然也可以都切成薄片，但是做菜的时候不方便，因为如果解冻过了，肉就熟了，如果解冻不够，肉片也不好分开。

飞儿

原帖由 三思 于 2008-5-31 17:08 发表
& h& y: u- [0 `7 K, {5 u+ P; P+ Y
7 w3 b. _) R" T. y. ?3 N2 l我使劲回忆一下，我开始好像是walmart买的，但是用法特别别扭，要按住两个钮才动。后来就退了，在costco改买了一个除了底座，其它都是钢制的，就很好用了。牌子刚看了一下是waring pro。

4 W7 p1 d' c; Z! b$ }8 {. [+ L1 |" z后来总结了经验，买回 ...

  g% m% ^6 Z* F5 p  G太好了,赶明就瞧瞧去,谢谢三思!!!

eagle2008

火锅和炉子在这里都可以买到。大同华就有。

黄金时代

请问您的电磁炉是在哪里买的？瓦数是多少？谢谢！

蓝色闪蝶

原帖由 三思 于 2008-5-31 17:08 发表

6 W' v4 `2 h  F$ Y! I; U- @我使劲回忆一下，我开始好像是walmart买的，但是用法特别别扭，要按住两个钮才动。后来就退了，在costco改买了一个除了底座，其它都是钢制的，就很好用了。牌子刚看了一下是waring pro。

3 v  S: B* n; }9 _4 K后来总结了经验，买回 ...

3 P1 \# j  \. Y# p5 Y) H0 p4 l; v你终于还是换了，还是cosco的好用吧？