在家涮羊肉------求助

小孩儿也疯狂

想自己在家涮羊肉吃

, t/ t6 M+ G$ k9 Y0 ?厨房的打火灶不方便
- s  _3 \: ], a' ~2 @: }
3 v' ^8 c: T. u7 C! F. M$ N7 r不知道用什么可以涮啊？

7 L' u/ F( m& E( @' o& |# ~以前在国内自己用电磁炉涮，这里有卖电磁炉的吗？

流年明媚

有电锅，我上周在superstore买了一个，长方形的，可以涮火锅也可以烧烤的那种，上周试了一把还不错！我只是好奇哪有羊肉卷呢？哪有甜蒜呢？

ligebright

和平99卖肉那里就有羊肉卷。

annie66

有卖电磁炉的
% Z+ f3 v- ~, o+ B

- t' P8 {( R; U2 G; q" p2 O4 I2 M[ 本帖最后由 annie66 于 2008-5-23 19:18 编辑 ]

小孩儿也疯狂

在哪有卖的啊？

三思

坚决推荐喜欢吃涮肉的朋友买个切片机，商场里买来的纽西兰无骨羊腿羊肩肉，回家一切特薄特好

jamforlove

原帖由 三思 于 2008-5-24 16:57 发表
坚决推荐喜欢吃涮肉的朋友买个切片机，商场里买来的纽西兰无骨羊腿羊肩肉，回家一切特薄特好

这羊肩肉在什么地方买的呢？谢谢了！
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我们上次使用电饭煲涮的！

三思

原帖由 jamforlove 于 2008-5-24 18:30 发表
6 d5 G4 X$ O4 K) k8 R4 x. |; e
这羊肩肉在什么地方买的呢？谢谢了！
' X5 c0 J& C% B5 D
我们上次使用电饭煲涮的！

- d' H# c0 U- K: O4 T羊腿羊肩都可以，但是一定要无骨的（boneless), 基本上店里都有，比如costco,superstore, 我最近在两个店都买到过。电饭锅我认为差点意思，因为慢，还不如作锅火上吃呢。

kingsnake

原帖由 小孩儿也疯狂 于 2008-5-23 16:28 发表
, n* F# A: E; L+ X- a想自己在家涮羊肉吃
厨房的打火灶不方便
不知道用什么可以涮啊？
以前在国内自己用电磁炉涮，这里有卖电磁炉的吗？

) P0 A! R+ k7 ~7 i5 b% L9 d, H3 F到華人雜貨店可以買帶石油氣爐，小小的有塑膠盒子裝着的，攜帶方便，$19.99一個，一次用的石油氣瓶祗賣 一塊錢。
也可以帶到三姑娘家裏打邊爐。

小孩儿也疯狂

谢谢楼上几位的回复
$ p! S; ?5 R# D8 A2 I* z! @
2 n$ E' G/ \; p# J; B! X! W哎
$ V. I* ]2 }: Y. |' U' q
# ?1 w* u. q( {! P早知道从国内带电磁炉就好了

romario07

飞儿

原帖由 三思 于 2008-5-24 16:57 发表
坚决推荐喜欢吃涮肉的朋友买个切片机，商场里买来的纽西兰无骨羊腿羊肩肉，回家一切特薄特好

) w- A! q0 p8 R! q& \$ \非常坚决的想知道你推荐的切片机在哪里买的,什么牌子的?

lunik

原帖由 小孩儿也疯狂 于 2008-5-25 00:35 发表
谢谢楼上几位的回复
" I3 f; g& {* ]1 |. \+ F" B0 Z
哎
: H1 @! E: k) O& J3 J" c* b
早知道从国内带电磁炉就好了

国内的电磁炉我没有看到有110~220v通用的，你看到过吗？

三思

原帖由 飞儿 于 2008-5-27 17:40 发表
+ G. {/ K0 W! c, J* f! j
非常坚决的想知道你推荐的切片机在哪里买的,什么牌子的?

, G# q1 M$ v! v$ \我使劲回忆一下，我开始好像是walmart买的，但是用法特别别扭，要按住两个钮才动。后来就退了，在costco改买了一个除了底座，其它都是钢制的，就很好用了。牌子刚看了一下是waring pro。
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" \0 s6 t, m2 }2 Q后来总结了经验，买回来的肉先冷冻成硬块。切片前一天晚上从冷冻拿到冰藏解冻。第二天切软硬正合适。常常买了猪肉，羊肉，牛肉一起切。羊肉切薄片，涮着吃。猪肉牛肉切厚片，4，5片单独包装冷冻，吃的时候，拿出来一个单独包装，微波炉解冻一分半，就可以刀切成丝炒菜了。当然也可以都切成薄片，但是做菜的时候不方便，因为如果解冻过了，肉就熟了，如果解冻不够，肉片也不好分开。

飞儿

原帖由 三思 于 2008-5-31 17:08 发表
0 v, z- C% T- Q- P$ O9 W) W0 d
我使劲回忆一下，我开始好像是walmart买的，但是用法特别别扭，要按住两个钮才动。后来就退了，在costco改买了一个除了底座，其它都是钢制的，就很好用了。牌子刚看了一下是waring pro。

后来总结了经验，买回 ...

: U5 E) j8 ?0 ]# ^5 I6 U- w" _$ x太好了,赶明就瞧瞧去,谢谢三思!!!

eagle2008

火锅和炉子在这里都可以买到。大同华就有。

黄金时代

请问您的电磁炉是在哪里买的？瓦数是多少？谢谢！

蓝色闪蝶

原帖由 三思 于 2008-5-31 17:08 发表
7 t8 g6 p. f3 Y# D9 }6 O
1 v' F- D/ G$ R我使劲回忆一下，我开始好像是walmart买的，但是用法特别别扭，要按住两个钮才动。后来就退了，在costco改买了一个除了底座，其它都是钢制的，就很好用了。牌子刚看了一下是waring pro。
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后来总结了经验，买回 ...

你终于还是换了，还是cosco的好用吧？