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中国菜有了官方英译9 J# S1 e9 h+ f4 a
4 J" o8 {$ f& l5 I# }! y" j（2008-06-19）
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# {& V. r; R) u' P早报导读4 T- Q3 q g' r; A: x) b
! H) V0 z, F% L# v7 v: c正式宣布达共识 中日共同开发东海油气田2 r4 h$ c3 v7 t: v- q+ }% p
[日外长：东海成日中友好之海] [民间团体获准对日示威]
6 X& N- D( X' m6 N[日本海上自卫队驱逐舰启程访华] [中日关系] w' Z2 `- A- d, t& ?' k" O: c
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两岸：行政院料核准扩大小三通 台人可经金马赴大陆' v1 u9 R: A1 J; N: g, d
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观点：两岸关系与台日关系- b+ Z2 _9 P H2 R- o4 \( I
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! f. x" h0 R9 Z5 W （北京路透电）中国终于推出了官方的菜名译法。在北京奥运会期间，想要吃“宫保鸡丁”的那些饥肠辘辘的外国游客可以喊出“kung pao chicken”。
8 w8 b, I. F% {# e 中国奥运会即将迎来大批外国游客，北京的饭店也已经推出了官方的中国菜名英文译法，要不然，那些有所偏差的译名，可能会让外国游客一头雾水。: P- |* s) T7 v& F; H
+ t: F0 x2 \* N' K* W# E 《中文菜单英文译法》由北京市政府外事办和北京市旅游局编辑出版，该译法对中国常见的两千多个菜品、主食小吃、甜点、酒类的名字做了英文翻译。以往有一些菜名的译法生硬别扭，让人啼笑皆非。
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7 J, \; e' @/ L: k; _: d! q" r 中国媒体昨日报道，如果这项规定正式执行，英语游客可以点“辣椒油调拌的牛百叶”（beef and ox tripe in chili sauce），也就是“夫妻肺片”，作为开胃菜，而原来的译法则是“丈夫和妻子的肺片”（husband and wife's lung slice）。
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《北京青年报》报道，著名川菜“麻婆豆腐”的新版译法来自于谐音，是“Mapo tofu”，而以前有人将它翻译成“满脸雀斑女人作的豆腐”。“童子鸡”的译法也从“没有性生活的鸡”变成了“蒸小母鸡”（steamed pullet）。 |
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狗仔卡
发表于 2008-6-18 21:04
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显身卡
以前是谁翻译的啊？
发表于 2008-6-29 07:06
