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中国菜有了官方英译
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- c9 Q$ N- Z$ D0 i（2008-06-19）: s6 ^; p4 H% q9 h8 T. ^) r+ g
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早报导读1 \- G( a% C4 B
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正式宣布达共识 中日共同开发东海油气田
1 T: d. r5 @; y4 f! P; a' C& o7 D[日外长：东海成日中友好之海] [民间团体获准对日示威]
, @6 y8 {5 _5 e) U' k1 h1 y j[日本海上自卫队驱逐舰启程访华] [中日关系]
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2 u* X/ I! X2 _8 o% y( r- B两岸：行政院料核准扩大小三通 台人可经金马赴大陆
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观点：两岸关系与台日关系
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文萃：陈慧琳宣布结婚不退休/ D. K, M# y( v* B/ A" \7 I+ z
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, O, b, f0 n7 ] （北京路透电）中国终于推出了官方的菜名译法。在北京奥运会期间，想要吃“宫保鸡丁”的那些饥肠辘辘的外国游客可以喊出“kung pao chicken”。1 Y2 Q# j( Y/ L
中国奥运会即将迎来大批外国游客，北京的饭店也已经推出了官方的中国菜名英文译法，要不然，那些有所偏差的译名，可能会让外国游客一头雾水。- S7 \6 O0 Z, M/ r3 d2 R Y! B
, k; v" S! n& Q 《中文菜单英文译法》由北京市政府外事办和北京市旅游局编辑出版，该译法对中国常见的两千多个菜品、主食小吃、甜点、酒类的名字做了英文翻译。以往有一些菜名的译法生硬别扭，让人啼笑皆非。
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! d% |1 [* t$ Y. |" g$ I9 O* s 中国媒体昨日报道，如果这项规定正式执行，英语游客可以点“辣椒油调拌的牛百叶”（beef and ox tripe in chili sauce），也就是“夫妻肺片”，作为开胃菜，而原来的译法则是“丈夫和妻子的肺片”（husband and wife's lung slice）。
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《北京青年报》报道，著名川菜“麻婆豆腐”的新版译法来自于谐音，是“Mapo tofu”，而以前有人将它翻译成“满脸雀斑女人作的豆腐”。“童子鸡”的译法也从“没有性生活的鸡”变成了“蒸小母鸡”（steamed pullet）。 |
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狗仔卡
发表于 2008-6-18 21:04
提升卡
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显身卡
以前是谁翻译的啊？
发表于 2008-6-29 07:06
