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中国菜有了官方英译
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& m, C x# v. z* @（2008-06-19）
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早报导读
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正式宣布达共识 中日共同开发东海油气田' x7 V6 i5 K* t
[日外长：东海成日中友好之海] [民间团体获准对日示威] ) `3 @' R2 B) O% o2 G- G1 F& G- ^2 \6 T
[日本海上自卫队驱逐舰启程访华] [中日关系] . k/ q( D2 K: A2 X: y! G+ F; B5 P- h
, X" l( x5 r. H两岸：行政院料核准扩大小三通 台人可经金马赴大陆6 s9 W) c% S! w" W5 p
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- y6 M7 B6 j9 o3 r$ m+ I8 d观点：两岸关系与台日关系; L/ t4 a. B7 `$ e$ {8 Y: C
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文萃：陈慧琳宣布结婚不退休
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（北京路透电）中国终于推出了官方的菜名译法。在北京奥运会期间，想要吃“宫保鸡丁”的那些饥肠辘辘的外国游客可以喊出“kung pao chicken”。
+ j1 F. L3 L4 [1 ?/ J9 ~& q8 ? 中国奥运会即将迎来大批外国游客，北京的饭店也已经推出了官方的中国菜名英文译法，要不然，那些有所偏差的译名，可能会让外国游客一头雾水。5 c) ]9 c6 d1 E% E' K" l" [& D0 x
2 u5 g6 t G# o; B2 U. L 《中文菜单英文译法》由北京市政府外事办和北京市旅游局编辑出版，该译法对中国常见的两千多个菜品、主食小吃、甜点、酒类的名字做了英文翻译。以往有一些菜名的译法生硬别扭，让人啼笑皆非。
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中国媒体昨日报道，如果这项规定正式执行，英语游客可以点“辣椒油调拌的牛百叶”（beef and ox tripe in chili sauce），也就是“夫妻肺片”，作为开胃菜，而原来的译法则是“丈夫和妻子的肺片”（husband and wife's lung slice）。: m7 P3 E0 x1 R. k
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《北京青年报》报道，著名川菜“麻婆豆腐”的新版译法来自于谐音，是“Mapo tofu”，而以前有人将它翻译成“满脸雀斑女人作的豆腐”。“童子鸡”的译法也从“没有性生活的鸡”变成了“蒸小母鸡”（steamed pullet）。 |
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狗仔卡
发表于 2008-6-18 21:04
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沉默卡
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变色卡
显身卡
以前是谁翻译的啊？
发表于 2008-6-29 07:06
