中国菜有了官方英译 7 h0 A& Y Y6 d& n, F; B, y$ ? 3 t# A3 W! _0 e/ M" ^: Q; z（2008-06-19）! a. U( [' [% N" D! F. s& Q8 f) r m
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早报导读 $ e7 o0 {; D- [& } 6 k. Q( d" l# y* O正式宣布达共识 中日共同开发东海油气田6 e6 p3 P0 t7 ~5 e4 [4 ^7 M
[日外长：东海成日中友好之海] [民间团体获准对日示威] $ m' m- p0 Q u3 Z( J
[日本海上自卫队驱逐舰启程访华] [中日关系] - _( R' y0 V: R6 A ( k, g: Y$ k$ F- ^2 R- y7 `
两岸：行政院料核准扩大小三通 台人可经金马赴大陆* L: l2 J( i: z' ~
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观点：两岸关系与台日关系 $ w$ k; m' ?; ~; S1 a/ w * e) s4 O t" q" X, l& {& p5 H文萃：陈慧琳宣布结婚不退休* R v1 O' h/ E
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4 h! @' ~3 q* k/ C( C+ v （北京路透电）中国终于推出了官方的菜名译法。在北京奥运会期间，想要吃“宫保鸡丁”的那些饥肠辘辘的外国游客可以喊出“kung pao chicken”。& c0 F$ _. A ^$ K/ X
中国奥运会即将迎来大批外国游客，北京的饭店也已经推出了官方的中国菜名英文译法，要不然，那些有所偏差的译名，可能会让外国游客一头雾水。 9 m o1 l% T4 [' R Z$ X1 ~ : Y. ]& K" k$ Y9 t0 b+ Q 《中文菜单英文译法》由北京市政府外事办和北京市旅游局编辑出版，该译法对中国常见的两千多个菜品、主食小吃、甜点、酒类的名字做了英文翻译。以往有一些菜名的译法生硬别扭，让人啼笑皆非。( _5 s$ _! L' k. E
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中国媒体昨日报道，如果这项规定正式执行，英语游客可以点“辣椒油调拌的牛百叶”（beef and ox tripe in chili sauce），也就是“夫妻肺片”，作为开胃菜，而原来的译法则是“丈夫和妻子的肺片”（husband and wife's lung slice）。 4 n# d1 |. |! ^( [4 f8 h3 z2 [: Z) U% A t5 `7 j H
《北京青年报》报道，著名川菜“麻婆豆腐”的新版译法来自于谐音，是“Mapo tofu”，而以前有人将它翻译成“满脸雀斑女人作的豆腐”。“童子鸡”的译法也从“没有性生活的鸡”变成了“蒸小母鸡”（steamed pullet）。
狗仔卡
鲜花(
鸡蛋(
发表于 2008-6-18 21:04
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以前是谁翻译的啊？
发表于 2008-6-29 07:06
