北京小吃驴打滚

lookfrank

材料:   
8 W4 _3 b: M6 K) o; p( z! C
% O+ @8 k/ h8 ^6 Q& I7 w( b, _豆面适量  糯米粉适量  泡打粉少许   豆沙馅
做法:
2 ^' r$ ]( V$ |, p; o* I  C1.将豆面炒到褐黄色.
. E2 Z! x! X0 Q' I$ Q
- X, J: Z: T, F- b2.蒸(糯米粉加少许泡打粉加水和成比粥稀的糊)7分钟.
8 h( ~  K9 M' i# X3 x% G3.豆沙放在保鲜纸上,保鲜纸要长一点,面上在包过来,用面棍赶薄.
4.蒸好的糯米粉加少许热水搅到光滑.
1 Y  B3 A/ |9 z- B6 u! m5.把抄好的豆面薄薄的铺在面板上,在把搅好的糯米粉赶平在豆面上,放上豆沙馅扫平,在卷起来,切块.
(可以粘炒芝麻加白糖,  或依各人口味)

裙裾飘飘

黄豆面可以在99street + 32 ave的韩国店买到。
糯米粉可以用微波炉弄熟

benjaminhan

叮叮当当

在大统华卖点心蛋糕那里有一种日式的小点心，1。99一盒，里面装了大约9块指头那么大的小糯米点心，外面是黄豆粉，里面有豆沙，吃起来和驴打滚感觉很象。想吃驴打滚的人可以买来解解馋。

zhangpop

不是天津小吃吗？

秀色可餐

是北京小吃。
& D6 R* F; P  |5 ~0 I1 A( f天津著名的是狗不理包子、耳朵眼炸糕、桂发祥大麻花、果仁张等等