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大豆的抗癌功效
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% s+ w0 q( g4 E& z 有关专家认为：大豆中至少含有5种物质具有防癌功效。 |) k9 v0 w1 E y
* e* J8 M/ _& }: w' f d 1、异黄酮 可减少男士发生前列腺癌的危险，还可有效地抑制白血病、结肠癌、肺癌、胃癌等发生。
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2、皂苷 有显著的抗癌活性，具有抑制肿瘤细胞生长的作用。 # j, c& x, c/ x1 n
3 z) T/ G, P) u7 f1 t 3、蛋白酶抑制剂 可以抑制皮肤癌、膀胱癌，尤其对乳腺癌的抑制效果更为明显，可达50％。
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4 f [, c; y) V: Y7 @ 4、肌醇六磷酸酶 能抑制结肠癌的发生。 ) D# Y" l6 k) I/ H
4 n& Y+ N' _( J% M' y9 }, d: n( i 5、植物固醇 可以抑制结肠癌，而且对心脏病也有好处。 $ @8 r$ _; q5 ~/ B, l. B) o) D
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狗仔卡
发表于 2005-2-21 05:53
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