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[照片] 第一次做的bun

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-4 20:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
面包机和的面,第一次试做bun成功,上个片片。% F3 {" h/ i; \4 K
bun3.gif
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-8-4 20:04 | 显示全部楼层
再来个大点的。0 v: N  a) x3 P6 H) A- C. g  H
bun4.gif
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-5 15:19 | 显示全部楼层
图片可真好看~~味道如何?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-6 20:34 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
怎么看怎么像safeway的:)好专业啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-6 21:53 | 显示全部楼层
详细说说怎么做的呀??
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-7 01:36 | 显示全部楼层
上个教程吧,让大家学习学习。
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-7 10:19 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
请教怎么做的?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-8-7 19:20 | 显示全部楼层
这是break maker 发dough的recipe
. M% S) p" u/ T) q, xtap water(lukewarm)180ml) [0 H9 I- v: Z/ ~$ s
bread flour 250g) ^3 z$ X" e: ~9 \4 h- Z- g
salt 4g
/ ^+ l+ i3 X7 ~+ R* @9 A  U* psugar 14g(我的sugar一般会多放一些); S0 G. j! c7 U& |  p0 F
dry milk(就是奶粉)5g8 N  \. e: B+ T; v" u- f
butter 15g  o; ~5 J! a% _) J
dry yeast(n orefermentation type我用machine yeast) 3g- G: L5 N. U7 E- f& `# s& R
不过说真的,就这方子机器出来每次还是不一样,反正水多就多放点粉,干就放点水,dough好了后让它放着,能发到2倍左右就对了。然后就分成等份可以做各种形状。这分量的dough可以做12个我上面的bun.这形状我有图,但我不会在这画啊,可以试试google一下,叫fancy bun。做好后放大约15分钟,这步别省,因为这样面才发得起来。然后面上刷一层蛋液,recipe说放350度oven大约15分钟,出来后再刷一层蛋液。但我一般是到12分钟时拿出来再刷一层,然后放回去,oven换到grill, 大约2分钟,或是看到面变golden了就好了。+ ]) M$ D% C3 Z$ n3 D. q) \  E
面发得越来越好了。第四次做了15个请四个西人朋友吃饭,全给吃完了。
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-9 18:34 | 显示全部楼层
LZLG有福气啊
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-10 19:18 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
不错
理袁律师事务所
鲜花(847) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-10 21:21 | 显示全部楼层
楼主,请问买的什么牌子的面包机,什么型号呢?多少钱,谢谢啊,我也准备买一个
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-11 19:25 | 显示全部楼层
流口水ing
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-18 10:31 | 显示全部楼层

央视奥运转播时间表

同言同羽 置业良晨
央视奥运转播时间表出炉 7个频道贯穿全天直播$ A2 }% Z4 {; E, S3 a! {" r
" e, ^2 y! @. \
8月8日的奥运会开幕式究竟会怎样,这个盛大的谜底只有在当天揭晓。不过,你想看的比赛将在哪天播出,这个答案我们倒是可以提前告之。日前,央视奥运会转播计划正式出炉。刘翔的110米栏决赛、中国男篮VS梦八……我们发现自己正面临着幸福的烦恼:7个频道、贯穿全天的直播,有太多精彩的赛事在同时播出。于是你不得不强迫自己做出选择——到时候,你该放弃收看哪段直播?现在,我们为您列出了奥运会期间每天转播的两大看点赛事,也许这并不能代表所有人的观看兴趣,但至少为您在面临幸福的烦恼时,多一个小小的建议!
3 L  F+ I3 z! ^9 S& A% v8月8日 : z9 _/ \0 [: ^% \+ k: ~. L  n: g3 R
20:00 奥运开幕式 CCTV 1 3 a0 {8 v6 X/ U8 C1 H- ~
开幕式的湖南元素很明朗:湘西《土家茅古斯》舞蹈被审定为开幕式前的文艺表演节目,另外作为开幕式的策划和编排之一,湘籍现代舞蹈家沈伟是湖南人的骄傲。
$ f6 Z  J) s6 C1 ~# G8月9日
! N; U& [0 z- F( N$ \: z10:30 女子10米气步枪决赛 CCTV 1
' S1 K* n9 f4 f1 T10:00 女子举重48公斤级决赛 CCTV奥运 ! F% P9 ^3 `+ R3 a0 i9 x
顺利的话,没等到吃午饭,中国代表团已经两金在手了。女子10米气步枪比赛的杜丽率先夺金的希望很大,而女子举重48公斤级方面,湖南名将杨炼参赛资格目前存疑。
% z' {- W9 L2 l7 u3 h( _8月10日
) k& S$ M8 A! k2 ]2 O10:00男子400米混合泳 CCTV 1
& Z$ o$ R5 i$ `( H8 J14:30 跳水女子双人3米板决赛 CCTV1
+ p3 F) P6 h+ C$ G" c& j, P男子400米混合泳决赛不容错过,这是菲尔普斯(wiki)冲击8金之旅的开始。至于中国男篮与梦之队晚上10点的大战,目前的转播频道尚无定论。
0 C0 [7 K3 |- s  \; }+ X) k8月11日
- M+ o* W/ y2 p4 [2 [! M) N' h3 s1 P14:30 跳水男子双人10米台决赛 CCTV 1
+ L0 H! f* w: G! o: T+ y! Q$ R& P" Y15:00 女子多向飞碟决赛 CCTV奥运
) L7 O9 X# m, r4 x% m跳水男双10米台的金牌,不出意外的话,林跃/火亮组合理应拿到这块金牌。女子多向飞碟决赛,湖南的妈妈级选手刘英姿将向金牌发起强有力的冲击。
8 j9 E6 n+ X* q7 D' N8月12日
4 ^" {/ ?, d2 u5 P0 U8 D10:00 体操男子团体赛 CCTV奥运
1 A" I0 O0 l/ K0 n8 l( {$ h8 g; V16:45 男子篮球预赛(中国VS西班牙) CCTV1 & _( R" y) o! E) S: t" L3 Y
上午,中国男子体操队将在国家体育馆上演雪耻之战,湘籍名将李小鹏将和队友出战。下午,中国男篮遭遇西班牙队,姚明(我来编辑姚明的资料)与加索尔的内线之争成为最大看点。
& w1 r9 M, l# `6 v- m8月13日 7 W+ X! R, u% S* j6 e" |" C
10:15 体操女子团体决赛 CCTV奥运 ; j2 }0 n( q7 U& P9 k+ p
19:45 男子足球预赛(中国VS巴西) CCTV奥运   h. l) c/ I# C7 A
体操女团决赛,2006年世锦赛冠军中国女队与2007年世锦赛冠军美国女队的这场大战值得期待。晚间的比赛,国奥对巴西,但愿不要让人想起六年前的那场韩国惨案。
+ ~* k4 G; l: L6 u  n% {! E, S8月14日
- B) U' `5 K; c' p9 L1 u8 M11:00 男子体操个人全能决赛 CCTV奥运 # ^; o8 t" O: X& h" n1 i+ b5 b
18:30 羽毛球男子单打、混合双打1/4决赛 CCTV 2
" R: a; I- P0 d7 e! f老天如眷顾,杨威将在今天冲破日本双雄富田洋之和水鸟寿思的包围。而如果一切顺利,鲍春来(wiki)和郑波将分别出战男单1/4决赛和混双1/4决赛。 ; @9 h& r+ D$ g( |
8月15日 0 r% X- l' L1 Z( h9 X$ u* M4 T
10:00 羽毛球男单半决赛、男双半决赛 CCTV 2 ) u6 D! \$ J: N% }" t" w  r9 g
14:30 乒乓球女子团体半决赛CCTV 1 3 |( H. {! M! L% {7 X! M  ]
这将是中国军团相对低迷的一天。金牌不会很多,但好看的比赛不会少。除了羽毛球和乒乓球,大家还可以注意下七项全能独孤求败的瑞典女王克鲁弗特。
6 J$ P0 w! M3 C8月16日 # W" `9 c" y; u
18:30 羽毛球混合双打半决赛 CCTV奥运 0 ^4 [3 J7 L9 A/ O, T. M# O6 k- A
20:00 男篮预赛(中国VS德国)CCTV 1
8 \$ w+ _: l, g& B这场比赛也许将直接决定中国男篮能否实现最基本的奥运目标——八强。在面对美国、西班牙、希腊等强队几无胜算的情况下,德国也许是最容易对付的对手。
/ [# e8 ?6 n: A' H1 b8月17日
5 w7 D9 d- m! p18:00 体操单项决赛 CCTV奥运
* Y1 ]5 I- |  v& p19:50 羽毛球男子单打决赛 CCTV 1 * ^1 F) H- \) `. ~
作为中国体育代表团传统的夺金强项,体操在北京奥运会上将担负起众多期待与挑战。在今晚开战的体操单项决赛中,会掀起一波“夺金攻势”吗?
3 E5 L0 _' w8 p8 _. B. s8月18日
7 R, ^: {& i% d" y0 U; f% Z/ @/ m11:10 男子110米栏第一轮 CCTV 1 ! q  {4 t( \, s5 Y3 d( j0 i8 M
18:00 体操单项决赛 CCTV 1
5 v4 y% Z. L8 P# S& g8 R+ C wow gold
! R4 k* B7 C! F8 O7 K) dwow gold7 b' u) D- l" y0 w2 Z" {5 U

* Q+ W4 D3 F5 P0 J' J终于,我们期待已久的刘翔要出场了。虽然我们不用担心他会在首轮比赛就落马,但是看看他如何+ D5 H' a1 i7 ?" L
调整自我状态也是一个不错的选择。 ) p5 B- U) b; a' l
( L1 |5 M7 {+ D7 `3 w3 a
8月19日 * u: x& K" j: T- ?* X' N
14:30 女子篮球1/4决赛 CCTV 1 % [) G: c6 Q+ W; k
18:00 体操单项决赛 CCTV奥运
) i" I4 [$ c: q# I3 Q" `- ^  }体操比赛再次进入中国时间。男子双杠方面,杨威实力不容小觑,而这更是湖南名将李小鹏的表演时刻。
- v% b# z! L. `1 {# V8月21日
# y# Q# E$ o" m+ ]; Z7 h+ Q) K  o11:00 小轮车男子、女子竞速决赛 CCTV 1
- b1 I5 M- h5 V21:45 男子110米栏决赛 CCTV 1 ) @) D) P+ V5 C
小轮车在本届首次列入了奥运会正式项目。也许今天的决赛能够让我们充分领略一下这项运动的魅力所在。
7 T: \$ f* p6 j/ O( F8 K, u8月22日
* Q( d* i2 p7 m6 m20:00 男子篮球半决赛 CCTV 1 5 f8 z$ H- M$ ?4 T( P$ ~! a
20:30 乒乓球女子单打决赛 CCTV奥运 . b8 `! C2 |" X: t  k
乒乓球的赛程几乎贯穿了奥运会的大半段时间,这一天我们将能够目睹奥运会上诞生的“乒球新一姐”。而男子篮球也将诞生最终的决赛对手。
" U, T2 T* B( b- I& ^8月23日 & y, Q% s+ g4 a+ j, z
20:00 女子排球决赛 CCTV 1 8 [; I4 M; ~/ e4 I
20:30 乒乓球男子单打决赛 CCTV奥运
, l' U5 I) E" v# [/ A% p7 ^' Z如果我们在这一天依然能看到中国女排的身影,那该是件多么幸福的事情啊!四年前,女排曾经在雅典上演过奇迹。这一天,我们祝福她们能够重演奇迹! 8 x! O8 Z0 {( I: R4 n
8月24日
; g3 y  k6 n; h: r) l; S, b1 x7 K14:30 男子篮球决赛 CCTV奥运 * L' x, Q, W6 j7 g  \1 ^. |- k
20:00 闭幕式 CCTV 1
; O9 l2 T  r" i5 }终于到了该说再见的时候,在欣赏精彩的闭幕式之前,一场男篮决赛也许是最好的告别演出。我们能在这一天看到“梦八队”冲击冠军的身影吗?
鲜花(79) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-8 18:50 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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