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[照片] 第一次做的bun

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-4 20:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
面包机和的面,第一次试做bun成功,上个片片。
  N; W, `' Q3 m# v, j; ~ bun3.gif
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-8-4 20:04 | 显示全部楼层
再来个大点的。8 O$ [' X: i% J2 X* R
bun4.gif
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-5 15:19 | 显示全部楼层
图片可真好看~~味道如何?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-6 20:34 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
怎么看怎么像safeway的:)好专业啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-6 21:53 | 显示全部楼层
详细说说怎么做的呀??
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-7 01:36 | 显示全部楼层
上个教程吧,让大家学习学习。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-7 10:19 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
请教怎么做的?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-8-7 19:20 | 显示全部楼层
这是break maker 发dough的recipe
4 q) _6 d, Q5 `4 M$ c6 W, ~tap water(lukewarm)180ml! `! D) e" q4 s4 A; R, K
bread flour 250g. b/ f5 q, W" v
salt 4g
6 p& D# e2 `& t4 a* ?7 r/ isugar 14g(我的sugar一般会多放一些)
, f( B) z. O( ]/ w8 e- c5 rdry milk(就是奶粉)5g
+ T, G0 Q0 \3 V" x$ xbutter 15g
1 R! q: {( I4 Y" f7 p2 ~dry yeast(n orefermentation type我用machine yeast) 3g
8 ^& e+ s6 f7 s2 Z( Z! m, |' o0 y4 C不过说真的,就这方子机器出来每次还是不一样,反正水多就多放点粉,干就放点水,dough好了后让它放着,能发到2倍左右就对了。然后就分成等份可以做各种形状。这分量的dough可以做12个我上面的bun.这形状我有图,但我不会在这画啊,可以试试google一下,叫fancy bun。做好后放大约15分钟,这步别省,因为这样面才发得起来。然后面上刷一层蛋液,recipe说放350度oven大约15分钟,出来后再刷一层蛋液。但我一般是到12分钟时拿出来再刷一层,然后放回去,oven换到grill, 大约2分钟,或是看到面变golden了就好了。
: R8 c2 u) J4 C" a9 U面发得越来越好了。第四次做了15个请四个西人朋友吃饭,全给吃完了。
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-9 18:34 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
LZLG有福气啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-10 19:18 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
不错
鲜花(847) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-10 21:21 | 显示全部楼层
楼主,请问买的什么牌子的面包机,什么型号呢?多少钱,谢谢啊,我也准备买一个
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-11 19:25 | 显示全部楼层
流口水ing
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-18 10:31 | 显示全部楼层

央视奥运转播时间表

同言同羽 置业良晨
央视奥运转播时间表出炉 7个频道贯穿全天直播) x( u+ U7 ~" P
/ J5 b( ^, l1 u4 k8 q
8月8日的奥运会开幕式究竟会怎样,这个盛大的谜底只有在当天揭晓。不过,你想看的比赛将在哪天播出,这个答案我们倒是可以提前告之。日前,央视奥运会转播计划正式出炉。刘翔的110米栏决赛、中国男篮VS梦八……我们发现自己正面临着幸福的烦恼:7个频道、贯穿全天的直播,有太多精彩的赛事在同时播出。于是你不得不强迫自己做出选择——到时候,你该放弃收看哪段直播?现在,我们为您列出了奥运会期间每天转播的两大看点赛事,也许这并不能代表所有人的观看兴趣,但至少为您在面临幸福的烦恼时,多一个小小的建议!
7 `/ d+ F4 v' X1 L$ w6 T, \% `- w8月8日
: W8 k  C9 c5 f7 O- b7 t4 C20:00 奥运开幕式 CCTV 1 4 H8 N/ W/ T% y8 o) d0 h
开幕式的湖南元素很明朗:湘西《土家茅古斯》舞蹈被审定为开幕式前的文艺表演节目,另外作为开幕式的策划和编排之一,湘籍现代舞蹈家沈伟是湖南人的骄傲。
1 [6 G$ t1 c- t9 `+ \& V% p4 p8月9日 ! Y- d- ]8 D# l6 I: U3 N
10:30 女子10米气步枪决赛 CCTV 1 + h2 i3 ?' D6 n- k! v
10:00 女子举重48公斤级决赛 CCTV奥运 # \; ~% U% _& |- `- o. ^
顺利的话,没等到吃午饭,中国代表团已经两金在手了。女子10米气步枪比赛的杜丽率先夺金的希望很大,而女子举重48公斤级方面,湖南名将杨炼参赛资格目前存疑。
- P1 s% M$ S- {8 J( h8月10日 + E, i2 A9 s& v% S4 t: x( T  ?3 @
10:00男子400米混合泳 CCTV 1
$ e2 z+ n1 S  X1 z14:30 跳水女子双人3米板决赛 CCTV1 3 q# [  g# Y2 C. J5 e  n1 c& j: q
男子400米混合泳决赛不容错过,这是菲尔普斯(wiki)冲击8金之旅的开始。至于中国男篮与梦之队晚上10点的大战,目前的转播频道尚无定论。 5 X5 R0 ~5 V& w# P* f9 w9 d
8月11日 8 y/ ]0 V/ D: u" ^  p' W- E! {
14:30 跳水男子双人10米台决赛 CCTV 1
) f& l7 b6 k1 z/ J/ E$ D4 T15:00 女子多向飞碟决赛 CCTV奥运 : C  r+ E* Z; s+ k! N5 N" R$ {7 k
跳水男双10米台的金牌,不出意外的话,林跃/火亮组合理应拿到这块金牌。女子多向飞碟决赛,湖南的妈妈级选手刘英姿将向金牌发起强有力的冲击。
' _3 b5 T7 V0 @$ D4 C8月12日
0 w; X- F- F- \# n7 z/ |! T10:00 体操男子团体赛 CCTV奥运
' g2 |$ q# f; T! d# C16:45 男子篮球预赛(中国VS西班牙) CCTV1 ( ]5 E- w) M7 w9 ^8 i* c' N
上午,中国男子体操队将在国家体育馆上演雪耻之战,湘籍名将李小鹏将和队友出战。下午,中国男篮遭遇西班牙队,姚明(我来编辑姚明的资料)与加索尔的内线之争成为最大看点。 ( c" z; D2 D! Z9 p+ C2 @5 i; R
8月13日
- Q# L! T8 a& k10:15 体操女子团体决赛 CCTV奥运 5 }/ [7 X* b, f  a/ x, d% c
19:45 男子足球预赛(中国VS巴西) CCTV奥运
! Y" q2 v4 W- q1 C体操女团决赛,2006年世锦赛冠军中国女队与2007年世锦赛冠军美国女队的这场大战值得期待。晚间的比赛,国奥对巴西,但愿不要让人想起六年前的那场韩国惨案。
0 W8 ~  d) t6 a9 Y& @0 _8月14日
% j) B* s- N4 U11:00 男子体操个人全能决赛 CCTV奥运 ' B$ n1 Y7 y# X+ _  P. ~' k. H1 x
18:30 羽毛球男子单打、混合双打1/4决赛 CCTV 2
+ q/ x  O0 |2 q老天如眷顾,杨威将在今天冲破日本双雄富田洋之和水鸟寿思的包围。而如果一切顺利,鲍春来(wiki)和郑波将分别出战男单1/4决赛和混双1/4决赛。 ' Y8 g# L8 [# ~
8月15日 ! y$ \3 i" s' O- g' l; f  J
10:00 羽毛球男单半决赛、男双半决赛 CCTV 2
& H* B, o! {# O* K/ f14:30 乒乓球女子团体半决赛CCTV 1
) c" A& ?3 \) y9 H) T6 N6 Y0 i这将是中国军团相对低迷的一天。金牌不会很多,但好看的比赛不会少。除了羽毛球和乒乓球,大家还可以注意下七项全能独孤求败的瑞典女王克鲁弗特。 6 n6 o& Q, D' E" v3 s8 d/ B" U
8月16日 6 f! {4 S9 I3 |0 m
18:30 羽毛球混合双打半决赛 CCTV奥运 ) `/ I( |* G5 I
20:00 男篮预赛(中国VS德国)CCTV 1
' V5 J, R8 M& ?$ F$ l4 _这场比赛也许将直接决定中国男篮能否实现最基本的奥运目标——八强。在面对美国、西班牙、希腊等强队几无胜算的情况下,德国也许是最容易对付的对手。   G- \* ]; P& c! P0 p
8月17日 ( _" W1 ]( X$ c: ]5 H
18:00 体操单项决赛 CCTV奥运 8 D0 c# e. k5 |* \% T
19:50 羽毛球男子单打决赛 CCTV 1
# F% Y) D; U* y: Q9 t) ^作为中国体育代表团传统的夺金强项,体操在北京奥运会上将担负起众多期待与挑战。在今晚开战的体操单项决赛中,会掀起一波“夺金攻势”吗?
& E' g! ~" u' J& J3 h  v8月18日 : s" o$ J1 v3 k+ j8 ~9 r: v& D
11:10 男子110米栏第一轮 CCTV 1
$ f* Q: m+ y- B18:00 体操单项决赛 CCTV 1 ' s$ c9 F. P4 a
wow gold" a% T% S3 s! h
wow gold
/ |  k/ j4 A7 g3 y) h; q  @" w7 c* O" z! w; ^& Q3 g8 v
终于,我们期待已久的刘翔要出场了。虽然我们不用担心他会在首轮比赛就落马,但是看看他如何" k8 e4 I5 e4 A) J0 N
调整自我状态也是一个不错的选择。
1 e7 D- U' P7 ?
! S) B9 N2 X; I% X1 A8月19日
; h9 c+ A) N+ H. a1 z& v' U# \0 Z14:30 女子篮球1/4决赛 CCTV 1 # }6 N& \* u3 S
18:00 体操单项决赛 CCTV奥运 9 ~% c4 Z, h, G; p3 @5 y) X) y
体操比赛再次进入中国时间。男子双杠方面,杨威实力不容小觑,而这更是湖南名将李小鹏的表演时刻。
& r* \3 p5 t, b8月21日
' n/ Q; C& ~, p% p" O$ v2 H11:00 小轮车男子、女子竞速决赛 CCTV 1 5 n% @0 w2 c: g: |8 _' D& @
21:45 男子110米栏决赛 CCTV 1
% u' b9 W1 E3 e7 L! W小轮车在本届首次列入了奥运会正式项目。也许今天的决赛能够让我们充分领略一下这项运动的魅力所在。
9 v- f+ G9 ~/ M. p; e& Y. m. y9 f! Y8月22日
' k0 r& @5 o* l6 g' E% i20:00 男子篮球半决赛 CCTV 1 5 ^; m8 ]; |- K5 j& X1 j) V
20:30 乒乓球女子单打决赛 CCTV奥运
4 Z8 y9 y( w3 @) d# M乒乓球的赛程几乎贯穿了奥运会的大半段时间,这一天我们将能够目睹奥运会上诞生的“乒球新一姐”。而男子篮球也将诞生最终的决赛对手。 ( a2 K& y& g; e0 @
8月23日
8 O4 c" Z, S6 P; s9 H20:00 女子排球决赛 CCTV 1 2 Y6 g5 P' D; T; D1 L
20:30 乒乓球男子单打决赛 CCTV奥运
2 w3 S0 y( u0 R( @9 L如果我们在这一天依然能看到中国女排的身影,那该是件多么幸福的事情啊!四年前,女排曾经在雅典上演过奇迹。这一天,我们祝福她们能够重演奇迹!
1 w& c* E) N& b" B: u0 W8月24日
, B( S* W8 C3 `( |5 Z3 \14:30 男子篮球决赛 CCTV奥运
/ H( M* X/ K+ n% q* k20:00 闭幕式 CCTV 1 " `" T! {7 w- h# I
终于到了该说再见的时候,在欣赏精彩的闭幕式之前,一场男篮决赛也许是最好的告别演出。我们能在这一天看到“梦八队”冲击冠军的身影吗?
鲜花(79) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-8 18:50 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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