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[照片] 第一次做的bun

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-4 20:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
面包机和的面,第一次试做bun成功,上个片片。
( E. F4 v$ {, d bun3.gif
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-8-4 20:04 | 显示全部楼层
再来个大点的。- A3 Z, @0 a. r) ^' S0 c
bun4.gif
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-5 15:19 | 显示全部楼层
图片可真好看~~味道如何?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-6 20:34 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
怎么看怎么像safeway的:)好专业啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-6 21:53 | 显示全部楼层
详细说说怎么做的呀??
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-7 01:36 | 显示全部楼层
上个教程吧,让大家学习学习。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-7 10:19 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
请教怎么做的?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-8-7 19:20 | 显示全部楼层
这是break maker 发dough的recipe* o( H( j; F/ f
tap water(lukewarm)180ml! O5 n: j, W  b6 a8 a
bread flour 250g
! y% k0 z3 f. r+ X& `( [8 \& csalt 4g4 r+ A$ W* v9 M. s1 ]* W* ^; p" E7 V
sugar 14g(我的sugar一般会多放一些)
! F; K& g: ^/ U0 Xdry milk(就是奶粉)5g6 V! a) r' ]  s
butter 15g1 m, U: W4 C! v
dry yeast(n orefermentation type我用machine yeast) 3g
) l  ?7 S6 S& o) c" N% D$ O) Z: h不过说真的,就这方子机器出来每次还是不一样,反正水多就多放点粉,干就放点水,dough好了后让它放着,能发到2倍左右就对了。然后就分成等份可以做各种形状。这分量的dough可以做12个我上面的bun.这形状我有图,但我不会在这画啊,可以试试google一下,叫fancy bun。做好后放大约15分钟,这步别省,因为这样面才发得起来。然后面上刷一层蛋液,recipe说放350度oven大约15分钟,出来后再刷一层蛋液。但我一般是到12分钟时拿出来再刷一层,然后放回去,oven换到grill, 大约2分钟,或是看到面变golden了就好了。
1 j6 L% C% N$ m1 N面发得越来越好了。第四次做了15个请四个西人朋友吃饭,全给吃完了。
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-9 18:34 | 显示全部楼层
LZLG有福气啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-10 19:18 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
不错
鲜花(847) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-10 21:21 | 显示全部楼层
楼主,请问买的什么牌子的面包机,什么型号呢?多少钱,谢谢啊,我也准备买一个
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-11 19:25 | 显示全部楼层
流口水ing
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-18 10:31 | 显示全部楼层

央视奥运转播时间表

同言同羽 置业良晨
央视奥运转播时间表出炉 7个频道贯穿全天直播
1 A" @" f* a% _5 |. x* b2 j1 Z; T  e9 r6 d7 ^$ x5 G0 q0 }
8月8日的奥运会开幕式究竟会怎样,这个盛大的谜底只有在当天揭晓。不过,你想看的比赛将在哪天播出,这个答案我们倒是可以提前告之。日前,央视奥运会转播计划正式出炉。刘翔的110米栏决赛、中国男篮VS梦八……我们发现自己正面临着幸福的烦恼:7个频道、贯穿全天的直播,有太多精彩的赛事在同时播出。于是你不得不强迫自己做出选择——到时候,你该放弃收看哪段直播?现在,我们为您列出了奥运会期间每天转播的两大看点赛事,也许这并不能代表所有人的观看兴趣,但至少为您在面临幸福的烦恼时,多一个小小的建议!
1 i6 x4 V& a' {3 ^: N4 ~8月8日
  G6 i0 p% H5 l6 f+ b7 `20:00 奥运开幕式 CCTV 1
6 g) B( n7 f: \( @8 S6 m6 U开幕式的湖南元素很明朗:湘西《土家茅古斯》舞蹈被审定为开幕式前的文艺表演节目,另外作为开幕式的策划和编排之一,湘籍现代舞蹈家沈伟是湖南人的骄傲。
* a/ g0 U1 K0 L2 f; }8 n$ _3 U* L1 E8月9日 3 I8 D5 P* K9 U8 E. O) ~* Z
10:30 女子10米气步枪决赛 CCTV 1
7 U; }4 |, r9 c) ]) }4 V8 b2 C10:00 女子举重48公斤级决赛 CCTV奥运
! R/ v; Q% m2 l" h顺利的话,没等到吃午饭,中国代表团已经两金在手了。女子10米气步枪比赛的杜丽率先夺金的希望很大,而女子举重48公斤级方面,湖南名将杨炼参赛资格目前存疑。
5 L3 H( q- [; k' m8月10日
) x' \7 W+ x. ~! j7 v" z$ B( C10:00男子400米混合泳 CCTV 1 ! Q4 s0 f1 h: {2 ]( V. ~, {) R* P
14:30 跳水女子双人3米板决赛 CCTV1
/ d& K0 W& O+ G1 Z0 f男子400米混合泳决赛不容错过,这是菲尔普斯(wiki)冲击8金之旅的开始。至于中国男篮与梦之队晚上10点的大战,目前的转播频道尚无定论。
: O& Y3 |5 n; z( s' t3 ^8月11日
5 }0 s6 |- c* L1 W; A14:30 跳水男子双人10米台决赛 CCTV 1
- U; v5 u; ?' z, E, N# N. h) j15:00 女子多向飞碟决赛 CCTV奥运 9 d+ e5 Q4 {4 J+ T) x' V
跳水男双10米台的金牌,不出意外的话,林跃/火亮组合理应拿到这块金牌。女子多向飞碟决赛,湖南的妈妈级选手刘英姿将向金牌发起强有力的冲击。
" ~6 y9 k5 m4 ?9 h8月12日 9 Y3 U) P6 }8 O/ J9 e
10:00 体操男子团体赛 CCTV奥运 9 x: C- T; ^8 M, V& [/ L
16:45 男子篮球预赛(中国VS西班牙) CCTV1
( n8 j1 Y8 A8 }: k2 M4 }: p: p4 E9 J4 t上午,中国男子体操队将在国家体育馆上演雪耻之战,湘籍名将李小鹏将和队友出战。下午,中国男篮遭遇西班牙队,姚明(我来编辑姚明的资料)与加索尔的内线之争成为最大看点。 * u+ U5 k- Q7 c0 v) f- N& ^
8月13日
& e1 I+ r2 n8 W10:15 体操女子团体决赛 CCTV奥运 ' V. B1 O; T  J0 G1 w
19:45 男子足球预赛(中国VS巴西) CCTV奥运 5 C2 O9 K. d  o
体操女团决赛,2006年世锦赛冠军中国女队与2007年世锦赛冠军美国女队的这场大战值得期待。晚间的比赛,国奥对巴西,但愿不要让人想起六年前的那场韩国惨案。
# P; i) h! {5 f6 X8月14日   a) J$ [$ |) E2 X6 A
11:00 男子体操个人全能决赛 CCTV奥运 $ }! N, Z4 X  e1 v7 G
18:30 羽毛球男子单打、混合双打1/4决赛 CCTV 2
" n0 t) C9 S% U  m% m# |( m老天如眷顾,杨威将在今天冲破日本双雄富田洋之和水鸟寿思的包围。而如果一切顺利,鲍春来(wiki)和郑波将分别出战男单1/4决赛和混双1/4决赛。
7 l# ]" U9 M" s) J. L! s8月15日 7 L3 |4 u) N) S- |* q
10:00 羽毛球男单半决赛、男双半决赛 CCTV 2
% l! C- R- k$ n, a# V5 f! B( b9 ]14:30 乒乓球女子团体半决赛CCTV 1
4 c  {1 l+ _  w这将是中国军团相对低迷的一天。金牌不会很多,但好看的比赛不会少。除了羽毛球和乒乓球,大家还可以注意下七项全能独孤求败的瑞典女王克鲁弗特。 1 x7 Z, z- {* F2 W3 ^* h$ ^6 i  t( [' `
8月16日 8 x5 _2 W7 H+ _- J! T, m
18:30 羽毛球混合双打半决赛 CCTV奥运
5 \9 C% w/ y. I$ L5 D0 h# r/ ~3 `20:00 男篮预赛(中国VS德国)CCTV 1 " i# m8 O2 X, e" w
这场比赛也许将直接决定中国男篮能否实现最基本的奥运目标——八强。在面对美国、西班牙、希腊等强队几无胜算的情况下,德国也许是最容易对付的对手。
- K5 a# f2 u$ i& v7 o0 d8月17日
$ q! O0 W+ W  ?$ F' D% X18:00 体操单项决赛 CCTV奥运
+ E5 v7 w. N$ x. w4 o19:50 羽毛球男子单打决赛 CCTV 1
# y% c  g5 j% {8 o作为中国体育代表团传统的夺金强项,体操在北京奥运会上将担负起众多期待与挑战。在今晚开战的体操单项决赛中,会掀起一波“夺金攻势”吗? 0 g# J0 C8 c, ?* T
8月18日 # I$ I# B6 v2 b) G$ |; h
11:10 男子110米栏第一轮 CCTV 1
! f4 w3 n, }8 ]4 P$ p6 G18:00 体操单项决赛 CCTV 1
2 q, _" C' g% Q; X$ a wow gold
# }8 l3 c5 s+ |# x6 g/ L$ Fwow gold( B; x: X) G9 c1 J0 Y* @* G: F# L1 T

6 N. H2 ]# n" v6 p- e" n3 j, T终于,我们期待已久的刘翔要出场了。虽然我们不用担心他会在首轮比赛就落马,但是看看他如何
7 d+ @) t( g) E2 a0 J调整自我状态也是一个不错的选择。   H. ^, T4 d% r9 X6 o5 |4 M( C
: ]5 M6 d7 h# s7 n3 @8 k% p6 _: ~1 x$ t
8月19日 3 J1 G  L0 B9 k9 p
14:30 女子篮球1/4决赛 CCTV 1
, \; [, q6 \& p9 z" \8 {  q' S! h18:00 体操单项决赛 CCTV奥运
8 z( Z3 B& _/ y) s9 u体操比赛再次进入中国时间。男子双杠方面,杨威实力不容小觑,而这更是湖南名将李小鹏的表演时刻。
/ E5 v8 {' Z' n9 W0 W0 {5 r8月21日 7 y# e- S! H4 I& ^) L5 c" q2 K
11:00 小轮车男子、女子竞速决赛 CCTV 1
" e" v+ X& o5 h' O' C% p; D2 x21:45 男子110米栏决赛 CCTV 1 / G1 f8 X! @4 D" r* S5 P+ j/ z
小轮车在本届首次列入了奥运会正式项目。也许今天的决赛能够让我们充分领略一下这项运动的魅力所在。 : j( o/ F% b5 b% y! Z, a
8月22日 , x+ h/ P, B- ]" ]' y; z6 d
20:00 男子篮球半决赛 CCTV 1 # L% {2 y6 i# r' {' e8 j
20:30 乒乓球女子单打决赛 CCTV奥运
4 B' L! n3 r* e* Y! H- Q9 ^+ X) \乒乓球的赛程几乎贯穿了奥运会的大半段时间,这一天我们将能够目睹奥运会上诞生的“乒球新一姐”。而男子篮球也将诞生最终的决赛对手。
7 z, n/ e0 l( ~8 x$ b$ M/ I7 `/ `4 O8月23日
% {7 a* J( i$ Y+ K, b  L20:00 女子排球决赛 CCTV 1 & C% e9 }; A0 j! h! e
20:30 乒乓球男子单打决赛 CCTV奥运 , ^' A# m: H1 {1 R4 f' M
如果我们在这一天依然能看到中国女排的身影,那该是件多么幸福的事情啊!四年前,女排曾经在雅典上演过奇迹。这一天,我们祝福她们能够重演奇迹!
# D4 d9 A+ p7 k: s8月24日   u) r8 \) h% T! x, ^
14:30 男子篮球决赛 CCTV奥运
2 b) f( F% _2 L) n8 ]: ]! B20:00 闭幕式 CCTV 1 + K! o( \( N7 I: [1 N8 ^
终于到了该说再见的时候,在欣赏精彩的闭幕式之前,一场男篮决赛也许是最好的告别演出。我们能在这一天看到“梦八队”冲击冠军的身影吗?
鲜花(79) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-8 18:50 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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