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[照片] 第一次做的bun

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-4 20:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
面包机和的面,第一次试做bun成功,上个片片。
. |# n" ~" B6 c, M; k6 K) B; W4 d  I bun3.gif
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-8-4 20:04 | 显示全部楼层
再来个大点的。
# v2 K2 }( H. I bun4.gif
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-5 15:19 | 显示全部楼层
图片可真好看~~味道如何?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-6 20:34 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
怎么看怎么像safeway的:)好专业啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-6 21:53 | 显示全部楼层
详细说说怎么做的呀??
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-7 01:36 | 显示全部楼层
上个教程吧,让大家学习学习。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-7 10:19 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
请教怎么做的?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-8-7 19:20 | 显示全部楼层
这是break maker 发dough的recipe  @3 m( X. @0 o+ K( {
tap water(lukewarm)180ml  @9 c: @3 i; }1 O! h- F! k3 a" h
bread flour 250g. ?$ t5 D) d7 a/ N
salt 4g  q5 g. z+ q) A( k# J0 M0 r
sugar 14g(我的sugar一般会多放一些)
1 Q* b9 h/ L" p! J1 _5 L7 xdry milk(就是奶粉)5g
* K$ z" u8 x: mbutter 15g
8 Q4 Y( Y4 W# N( ~, H: u/ Tdry yeast(n orefermentation type我用machine yeast) 3g
3 F+ R6 h. l7 w6 _3 _不过说真的,就这方子机器出来每次还是不一样,反正水多就多放点粉,干就放点水,dough好了后让它放着,能发到2倍左右就对了。然后就分成等份可以做各种形状。这分量的dough可以做12个我上面的bun.这形状我有图,但我不会在这画啊,可以试试google一下,叫fancy bun。做好后放大约15分钟,这步别省,因为这样面才发得起来。然后面上刷一层蛋液,recipe说放350度oven大约15分钟,出来后再刷一层蛋液。但我一般是到12分钟时拿出来再刷一层,然后放回去,oven换到grill, 大约2分钟,或是看到面变golden了就好了。
; h1 `2 a4 r) [4 Q+ `面发得越来越好了。第四次做了15个请四个西人朋友吃饭,全给吃完了。
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-9 18:34 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
LZLG有福气啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-10 19:18 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
不错
鲜花(847) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-10 21:21 | 显示全部楼层
楼主,请问买的什么牌子的面包机,什么型号呢?多少钱,谢谢啊,我也准备买一个
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-11 19:25 | 显示全部楼层
流口水ing
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-18 10:31 | 显示全部楼层

央视奥运转播时间表

同言同羽 置业良晨
央视奥运转播时间表出炉 7个频道贯穿全天直播
1 Y8 S- p2 W& m  Q8 c. d4 K9 u2 l, S2 F) R
8月8日的奥运会开幕式究竟会怎样,这个盛大的谜底只有在当天揭晓。不过,你想看的比赛将在哪天播出,这个答案我们倒是可以提前告之。日前,央视奥运会转播计划正式出炉。刘翔的110米栏决赛、中国男篮VS梦八……我们发现自己正面临着幸福的烦恼:7个频道、贯穿全天的直播,有太多精彩的赛事在同时播出。于是你不得不强迫自己做出选择——到时候,你该放弃收看哪段直播?现在,我们为您列出了奥运会期间每天转播的两大看点赛事,也许这并不能代表所有人的观看兴趣,但至少为您在面临幸福的烦恼时,多一个小小的建议!
$ z  ^+ ^, M+ |. L, G8月8日 , Q* q4 V* D4 u; R3 `
20:00 奥运开幕式 CCTV 1 # ]* W' J2 T) h) Z1 G, ~3 Q+ Y
开幕式的湖南元素很明朗:湘西《土家茅古斯》舞蹈被审定为开幕式前的文艺表演节目,另外作为开幕式的策划和编排之一,湘籍现代舞蹈家沈伟是湖南人的骄傲。 8 L& _8 L/ h) Q2 R# [- f
8月9日 + R8 B& k1 b' r, U
10:30 女子10米气步枪决赛 CCTV 1 # a8 d. O) V3 y3 x: l' U
10:00 女子举重48公斤级决赛 CCTV奥运 ) p9 ~+ X& e4 V; {# m$ M( y
顺利的话,没等到吃午饭,中国代表团已经两金在手了。女子10米气步枪比赛的杜丽率先夺金的希望很大,而女子举重48公斤级方面,湖南名将杨炼参赛资格目前存疑。
; C8 K, J' A( r7 x8 K( L' K8月10日
$ d0 `2 M# v6 Q% p( u10:00男子400米混合泳 CCTV 1
* l) V% W$ r" a4 ^" W+ G+ `8 n# K14:30 跳水女子双人3米板决赛 CCTV1 " f$ _$ ~; X9 p- e, e+ u5 c
男子400米混合泳决赛不容错过,这是菲尔普斯(wiki)冲击8金之旅的开始。至于中国男篮与梦之队晚上10点的大战,目前的转播频道尚无定论。 ' `0 q8 P. U3 Q; U) E
8月11日
" ]7 @: A/ B$ S14:30 跳水男子双人10米台决赛 CCTV 1
# E- ~" ^" h1 u# A7 |15:00 女子多向飞碟决赛 CCTV奥运
  E$ j5 |% Y* m$ i# J% @8 n$ `$ I跳水男双10米台的金牌,不出意外的话,林跃/火亮组合理应拿到这块金牌。女子多向飞碟决赛,湖南的妈妈级选手刘英姿将向金牌发起强有力的冲击。 - b" b8 L! R# s; A: e
8月12日
7 ?; S$ T2 c# w5 F8 q- u* x10:00 体操男子团体赛 CCTV奥运 ! `' F$ y& g' v: w4 D8 |7 B
16:45 男子篮球预赛(中国VS西班牙) CCTV1
; W/ e$ R7 Y' A- a9 ?3 k9 [) Z上午,中国男子体操队将在国家体育馆上演雪耻之战,湘籍名将李小鹏将和队友出战。下午,中国男篮遭遇西班牙队,姚明(我来编辑姚明的资料)与加索尔的内线之争成为最大看点。
  J  k4 e4 V6 r7 r8月13日
3 y* e- i/ r7 b) E  _1 }1 k; B10:15 体操女子团体决赛 CCTV奥运 / }9 ^7 N8 ~- d* K) l" P
19:45 男子足球预赛(中国VS巴西) CCTV奥运 5 S5 K* r) K+ s" W+ z
体操女团决赛,2006年世锦赛冠军中国女队与2007年世锦赛冠军美国女队的这场大战值得期待。晚间的比赛,国奥对巴西,但愿不要让人想起六年前的那场韩国惨案。 " D% D* _1 |. Q# V2 _
8月14日
& d$ b3 l7 f: i5 ?% T11:00 男子体操个人全能决赛 CCTV奥运
) w* B8 n7 y1 O* F, c: C18:30 羽毛球男子单打、混合双打1/4决赛 CCTV 2
. e6 w5 W) z7 h! j, u3 e( T老天如眷顾,杨威将在今天冲破日本双雄富田洋之和水鸟寿思的包围。而如果一切顺利,鲍春来(wiki)和郑波将分别出战男单1/4决赛和混双1/4决赛。
8 v, C9 I+ h, ?  R1 E( A- t8月15日 + j4 l- Z' h- S
10:00 羽毛球男单半决赛、男双半决赛 CCTV 2
+ R6 q# r0 `/ s5 x" B6 a14:30 乒乓球女子团体半决赛CCTV 1
# `$ P3 e; M2 O% D4 w这将是中国军团相对低迷的一天。金牌不会很多,但好看的比赛不会少。除了羽毛球和乒乓球,大家还可以注意下七项全能独孤求败的瑞典女王克鲁弗特。
1 F/ n' g6 }8 m( D+ ]. O( e1 x8月16日 ( k7 K) D! l/ H3 P* M, j
18:30 羽毛球混合双打半决赛 CCTV奥运
% V1 F9 j3 ?% o$ {0 O; p7 {9 f20:00 男篮预赛(中国VS德国)CCTV 1 , k2 O0 E5 v1 {! Q2 N
这场比赛也许将直接决定中国男篮能否实现最基本的奥运目标——八强。在面对美国、西班牙、希腊等强队几无胜算的情况下,德国也许是最容易对付的对手。
3 G) p8 [8 b! O6 V/ I+ ~9 z8月17日
0 {4 v2 x% P& N8 h7 w! K18:00 体操单项决赛 CCTV奥运
$ X- r+ g! W  b1 _# @" W: H2 k19:50 羽毛球男子单打决赛 CCTV 1
$ a6 s- z1 @+ c5 R* e$ n作为中国体育代表团传统的夺金强项,体操在北京奥运会上将担负起众多期待与挑战。在今晚开战的体操单项决赛中,会掀起一波“夺金攻势”吗?
0 p: h. }& @8 {6 z& Q4 F8月18日
# r, l" X$ M8 k- S11:10 男子110米栏第一轮 CCTV 1 0 Q( o# u% _; K$ S4 y* X. g: Z0 n: f$ z
18:00 体操单项决赛 CCTV 1
2 T6 B' o1 ~2 A wow gold
% m+ [' x8 E9 z3 S  ewow gold
: Y9 u5 R' S2 f+ S+ R8 e! U& ]! t) Q5 }% e4 ?; ^
终于,我们期待已久的刘翔要出场了。虽然我们不用担心他会在首轮比赛就落马,但是看看他如何
# [, S. g. R7 J+ d调整自我状态也是一个不错的选择。 " R+ Q- @) @% W; B' L9 U
3 P1 T. r/ }' @0 u0 H. P  a
8月19日 / q) |4 ~$ Y. j# x. D2 s% R
14:30 女子篮球1/4决赛 CCTV 1 4 R& ~1 Q' _3 f8 ?! R0 g
18:00 体操单项决赛 CCTV奥运
& f! o' Y: X, k1 {, q体操比赛再次进入中国时间。男子双杠方面,杨威实力不容小觑,而这更是湖南名将李小鹏的表演时刻。 1 z$ c' L- k6 f& r* Q% {
8月21日 3 E& `4 z3 h1 H' l  A
11:00 小轮车男子、女子竞速决赛 CCTV 1
) I" k& u2 n) c+ h; N3 P/ L21:45 男子110米栏决赛 CCTV 1
' U& a% u& {$ a- I/ T  X* b9 E小轮车在本届首次列入了奥运会正式项目。也许今天的决赛能够让我们充分领略一下这项运动的魅力所在。
6 s8 h3 X* d8 J# y* l: z6 W8月22日 % r# u0 w( @0 B+ `
20:00 男子篮球半决赛 CCTV 1
* G  L5 }$ `9 Q20:30 乒乓球女子单打决赛 CCTV奥运 & `) U; s0 [& A6 q, m& c/ l- N
乒乓球的赛程几乎贯穿了奥运会的大半段时间,这一天我们将能够目睹奥运会上诞生的“乒球新一姐”。而男子篮球也将诞生最终的决赛对手。
* @& Y3 w5 v6 x2 s" I7 Y7 l, g8月23日 ! @3 q% m. T4 K9 e
20:00 女子排球决赛 CCTV 1
/ S9 b. U4 m1 p1 |: ?3 S20:30 乒乓球男子单打决赛 CCTV奥运 8 R$ {4 r0 g+ j" i# W1 y/ W
如果我们在这一天依然能看到中国女排的身影,那该是件多么幸福的事情啊!四年前,女排曾经在雅典上演过奇迹。这一天,我们祝福她们能够重演奇迹! 1 `4 c9 k7 @. G5 t8 U% P
8月24日
+ F6 q; j- ~, ?8 A0 l! _14:30 男子篮球决赛 CCTV奥运
& n1 v+ i% d: n4 N0 C20:00 闭幕式 CCTV 1
% U; s/ j( a- ~7 P0 x& g4 b终于到了该说再见的时候,在欣赏精彩的闭幕式之前,一场男篮决赛也许是最好的告别演出。我们能在这一天看到“梦八队”冲击冠军的身影吗?
鲜花(79) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-8 18:50 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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