按柳川方子做的紫薯茶巾绞

金币

因为买的是整个紫薯，所以煮熟后按mashed potato的方法捣碎，加butter和练奶增加粘性和甜味，其余就按柳川的方法。
, @. F+ g+ q1 Y5 ?: T5 o4 d% N

[ 本帖最后由 金币 于 2008-8-4 21:20 编辑 ]

金币

来张大点的。

5i5j

好漂亮啊！
- {6 J1 P- d3 Z/ B/ H$ `方子在哪儿啊？share一下啦~~~

金币

upstairs is too lazy. ha ha, here is the link
* y5 A+ m3 Z2 s! }http://www.edmontonchina.ca/view ... D%B2%E8%BD%ED%BD%CA

虎吼西风

盘子太讲究了!!

5i5j

原帖由 金币 于 2008-8-5 12:14 发表
7 n% v8 s4 F# B, n- D4 @. C& h' Xupstairs is too lazy. ha ha, here is the link
; K# _; {1 j0 H* e2 Y0 s: |+ Fhttp://www.edmontonchina.ca/view ... D%B2%E8%BD%ED%BD%CA

9 o6 h4 a7 z' r) k) Y, e
2 f# d4 H9 P- M; C5 I3 c- C嘿嘿，要是too lazy的话就直接上你家端去了~~~
谢谢分享！

nicole_chang

nicole_chang

馋啊
$ i. K+ l) d) m! `4 X6 M

云在青天水在瓶

真漂亮

sunshine_39

不敢吃的说

柳川

' M9 e9 k& Y) @' {' s: ~+ Xlz做的比俺的好看多鸟～～
$ L# Q/ Z) O" e$ f- k$ M看这配方，估计还比俺做的好吃。。。加上盘子也比俺的好看。。。
& K, T% d: `; ?9 }lz此帖的出现严重影响了俺比较膨胀的自信心啊--要不咱下次分工合作一把，俺出方子您出力气，完了咱一块儿吃？

柳川

原帖由 sunshine_39 于 2008-8-26 20:48 发表
不敢吃的说

5 }+ h6 `* e* b+ z& B1 Z# a& N为啥不敢吃？颜色看着不习惯？
: V# ~8 ?. M9 f( z; N试试吧，拿猪刀的信誉保证比第一个吃螃蟹的人还安全。

金币

原帖由 柳川 于 2008-8-28 14:37 发表

+ q5 d$ y+ w+ ulz做的比俺的好看多鸟～～
看这配方，估计还比俺做的好吃。。。加上盘子也比俺的好看。。。
lz此帖的出现严重影响了俺比较膨胀的自信心啊--要不咱下次分工合作一把，俺出方子您出力气，完了 ...

) M0 j  h; w1 Y" a* w6 O# B
哈哈，好啊！我做菜没有创造性的，只能跟着菜谱做，做了一次后才会跟着自己的口味调整，特别是做西餐，一步少不了菜谱。你最近要什么方子啊，贴出来分享一下吧，我的菜谱，喜欢的都给我做完了。

柳川

原帖由 金币 于 2008-8-28 19:42 发表
4 k2 `+ S/ b* N. N& T) t% O

# W, ^2 ^, J1 g. g$ E7 j$ P哈哈，好啊！我做菜没有创造性的，只能跟着菜谱做，做了一次后才会跟着自己的口味调整，特别是做西餐，一步少不了菜谱。你最近要什么方子啊，贴出来分享一下吧，我的菜谱，喜欢的都给我做完了。

我也是成天满网上找菜谱的说。
( v7 s1 o; B) W. R+ C% o最近都没啥好方子了。要说紫薯，还有个“紫薯蒙布朗”，也不知道你嫌重复不。别的都是些特简单的家常菜，不好意思拿出来。

兔子和狼

真的好漂亮---盘子

兔子和狼

原帖由 柳川 于 2008-9-4 15:08 发表

8 h0 v! g! v% P' Y8 e+ m7 B- i我也是成天满网上找菜谱的说。
最近都没啥好方子了。要说紫薯，还有个“紫薯蒙布朗”，也不知道你嫌重复不。别的都是些特简单的家常菜，不好意思拿出来。

1 R  l% ^& `& l1 |最近跑那里去了，也不赶快再贴点菜谱！！我现在已经食不知味了

柳川

原帖由 兔子和狼 于 2008-9-4 23:30 发表
6 `3 ~+ L% W4 g$ Y8 |; n

( |: R8 _8 l% F1 i* w最近跑那里去了，也不赶快再贴点菜谱！！我现在已经食不知味了

, h- M6 V$ l8 e5 z$ c, Q我哭。。。
5 k4 W" ^# E2 }' `肠胃的老毛病犯了，最近光喝小米粥了。。。

sunshine_39

原帖由 柳川 于 2008-9-5 11:07 发表

我哭。。。
# k6 W" {+ Z( R- R% _8 N8 d) G, L肠胃的老毛病犯了，最近光喝小米粥了。。。

WHERE I CAN GET 小米?

湛蓝

这不是包子吗？

湛蓝

馅也可以用花生酱代替吧。就方便多啦。

柳川

原帖由 sunshine_39 于 2008-9-5 12:50 发表
; E" C8 P/ @1 j; \1 C8 }( g' O
WHERE I CAN GET 小米?

我都是在大统华买的，卖干货（枣、莲子、西米、银耳...）的地方。时有时无的。见到有的时候就屯两袋。

流年明媚

美美啊，可是光看这个样子我就知道自己是捏不出来这个样子的！唉