糯米藕及牛肉蒸饺

爱吃美食 · 发表于 2008-9-12 16:39

中秋了，自己做了糯米藕，我加了红糖及大枣煮的藕所以颜色深了些。
蒸饺是牛肉红萝卜丝馅的，好吃极了！
祝大家中秋快乐！

YZSUNNY · 发表于 2008-9-12 19:14

YUMMY！YUMMY！
馋……

lookfrank · 发表于 2008-9-12 20:09

星期六带一点蒸饺尝一尝.

大华 · 发表于 2008-9-15 06:08

原帖由 爱吃美食 于 2008-9-12 17:39 发表
, B/ Y+ T/ M6 l, U* Y$ s中秋了，自己做了糯米藕，我加了红糖及大枣煮的藕所以颜色深了些。
+ M! E/ E! H) s& {9 R蒸饺是牛肉红萝卜丝馅的，好吃极了！+ u" w9 {: h. E4 D$ c* v- q
祝大家中秋快乐！

归去来 · 发表于 2008-9-15 10:12

请教一下：蒸饺的面不需要发对吧？

爱吃美食 · 发表于 2008-9-15 22:19

蒸饺的面不用发，但是要用开水活面，这样饺子凉了以后皮也是软的。

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