蜂蜜小海绵

tara2008

材料：
! ^$ O8 d0 X$ `$ q0 c% I1 Z　　全蛋2个、蜂蜜50克、细砂糖50克、低筋面粉100克、融化黄油（液体状）40克
　　
# w5 c8 J! E  o7 ~4 r2 S" k　　做法：
0 T- Y9 Y# H% M0 |7 l　　1、蛋、蜂蜜和砂糖隔水加热到40度左右（边加热边搅拌），离水用电动打蛋器打至淡白色浓稠状，接着用低速打2分钟，消除大泡。
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8 @, P" r3 F* I　　2、低粉过筛，轻轻拌入1内。
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　　3、将黄油拌入2内，分装，180度烤20分钟

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