烤鹌鹑

金币

上个星期烤了个鹌鹑，味道还不错。
! g! [; W0 E  `1 G! q: E2 q. D方法很简单，鹌鹑洗净，塞颗葱，两三片姜和蒜在鹌鹑肚子里，再把生抽，BBQ酱，盐，糖调匀上，想颜色重些可加点老抽，用小刷子刷到鹌鹑上，腌大约1小时，再刷一遍。然后放炉里350F烤30分钟。下面的图是没烤的，烤完忍不住立马就吃了，没来得急给它拍张遗照。烤之前可以再刷点蜂蜜，我家没有，我用是的maple syrup
8 c$ ?* e$ I/ r7 j) l* |1 r7 K; ?

柳川

遗照......  
: s1 y: k4 i( G9 h( c9 N下次别忘了给残骸留个记录就行了
" L4 x$ d+ D( a3 @7 Y
+ R4 t: h! G- T) }0 L1 F强烈同意“味道不错”的评价，呵呵，我也烤过的说，虽然调料不太一样。觉得吃这个东西，要是不就点儿小酒儿，简直是暴殄天物的说～～

瞎咋唬

原帖由 柳川 于 2008-9-22 10:15 发表
; t8 h' @4 }9 o! k0 U3 _+ G9 _遗照......  
7 Q, v3 R" z7 w/ F下次别忘了给残骸留个记录就行了
& j1 w) q% U+ G* k7 B; O( h; u
强烈同意“味道不错”的评价，呵呵，我也烤过的说，虽然调料不太一样。觉得吃这个东西，要是不就点儿小酒儿，简直是暴殄天物的说～～

8 Q8 X" k! B# P1 \

Jacky1981

兔子和狼

原帖由 柳川 于 2008-9-22 10:15 发表
) g) Q, v, C& l6 ?遗照......  
下次别忘了给残骸留个记录就行了
) \/ J  H( M( B7 U+ a. w6 H  z8 A
强烈同意“味道不错”的评价，呵呵，我也烤过的说，虽然调料不太一样。觉得吃这个东西，要是不就点儿小酒儿，简直是暴殄天物的说～～

3 j( [- l# k* P  E6 f( p" b
# ?" x6 ?2 z2 _" L错，估计已经毁尸灭迹了。

lunik

赶紧杀向食堂吃饭去，不行了。。。^_^