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[菜谱] 家常菜品:深秋润燥茶(图)

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-11 18:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
作者:方源
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  材料:雪梨1个,杭白菊或野生菊花20朵,干枸杞10粒,冰糖20克,水1000毫升。$ q1 g0 z0 I$ s; S5 c; s9 z8 i* l
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  做法:
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  1、雪梨洗净去皮,去核切成小块;
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  2、水和菊花放入锅中,大火煮开后关火,盖上锅盖焖5分钟;3 f. \( m/ Y' E5 }4 {+ L
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  3、将煮过的菊花过滤掉,留菊花水;
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# ^! K- a1 Q: z: q7 K3 m& C6 K  4、将菊花水重新倒回锅中,放入雪梨块、干枸杞、冰糖,大火烧开后转小火煮30分钟;8 v' w! I. l9 O, g# f

- T+ o4 G" W: @, @; [* W  5、晾凉后食用,天气不冷的时候,入冰箱冷藏后口感更好。' U( }8 Q: h+ t% d) b5 d9 {
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  备注:0 v- g6 `. g7 g. \3 k3 w

+ s, h) A7 s' Z" }' K1 N  1、此款汤水,可以清肝明目,滋润肺燥,极适合秋天饮用。 ! \3 a5 e6 M1 L/ y5 h7 V
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  2、菊花水虽好,也不是人人皆宜,有咽喉炎、胃不好的人不要喝菊花茶。3、梨性寒,一次不宜多吃。尤其脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者,更不能多吃。
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