请问哪里能买到做香肠的肠衣？

哼哼朱

请问哪里能买到做香肠的肠衣？多谢指点。

年轻的心

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2 a1 b& z7 f' v8 w/ X& F[ 本帖最后由 年轻的心 于 2008-11-13 21:19 编辑 ]

柳川

同问
. a3 N; i4 W% }( X. A5 F& r1 TPS，查了地图才大概明白沙发为啥 ，

柳川

http://www.edmontonchina.ca/view ... &extra=page%3D1
  T' H7 w" u; f1 g
有没有人想团购啊？
, u( s2 Y5 |) E$ E' M$ I" e
; t& v; q+ S# z（PS 又不明白沙发为啥 了， ）

轻声细语

我想团购

lbx

见“移民生活”， 有更详细的内容。

lbx

在南边图书馆正对面，有一家叫BUFFLO 的小肉店，有小包装的肠衣卖，猪肠，2刀/包。可以做20-30磅。我上周买的，三家分享，每家做了10磅。
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肠衣很新鲜，用盐腌着，用前要用清水漂洗。
: `9 j# c- q% \5 ~! B. o
4 n2 m& _$ r  T! mBuffalo Valley Variety Meats Inc - 780-438-9202
* @( F! O1 ?* l0 e) i7 s  G2 |6 }& E. R176-4211 106 Street NW , Edmonton , AB T6J 6P3
4 _: j0 y0 e) E! Y2 Q
肠衣的英文名是Sausage casing  。有两种，一种是天然的，用盐腌的，另一种是人工用猪皮提取物加工，干燥定型的，日本产，很干净，但没弹性。

柳川

原帖由 lbx 于 2008-11-14 22:19 发表
; K( T! u/ U& x6 y& m! L在南边图书馆正对面，有一家叫BUFFLO 的小肉店，有小包装的肠衣卖，猪肠，2刀/包。可以做20-30磅。我上周买的，三家分享，每家做了10磅。
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' N( y3 d1 Q/ z/ n2 }5 |7 N9 B/ Q肠衣很新鲜，用盐腌着，用前要用清水漂洗。

7 O% B- n  E- ^8 eBuffalo Valley Variety M ...

8 O  q$ U" q; z. G 提供详细信息～～
这么小的包装，估计大家私下就能找到伙伴同买了，那暂时就不组织团购了吧。。。