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[菜谱] 想啃骨头不?

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发表于 2008-11-22 21:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
大统华买的猪颈骨,冷水下锅,分数次撇去浮沫后,加葱段、姜片、花椒、八角、桂皮、香叶、白糖、料酒,大火煮开后转小火。炖半个小时后加老抽上色。再略炖一会儿,加盐调味。肉烂后大火收汤。
1 T% H9 H- J, K! _. R8 z9 q+ Y' I! ^* x% _+ P. e" H! a! k" e
啃骨头-s.jpg
3 ~) P; r$ @- b+ u8 O; t
+ ]5 X, L  d) E* T& k直接用手抓块儿骨头,里里外外地把肉啃个干净,再来口骨髓油儿,爽~
鲜花(35) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-22 22:04 | 显示全部楼层
俺昨天啃来着。呵呵 真爽~~~
大型搬家
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发表于 2008-11-23 18:26 | 显示全部楼层
别忘了最后要舔舔手指。
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发表于 2008-11-23 18:37 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
喜欢,,,喜欢。。。。
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 楼主| 发表于 2008-11-23 20:32 | 显示全部楼层
原帖由 点烦 于 2008-11-23 18:26 发表   ~# d/ W1 z0 A$ X3 X" i/ [9 R
别忘了最后要舔舔手指。

" m/ C$ M: }% e8 m放心放心~这么精华的部分咱能忘了吗~
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-24 08:33 | 显示全部楼层
喜欢,我都是炖汤,汤喝了然后再把骨头啃了。
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发表于 2008-11-24 12:12 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
看来柳川不光甜品好,做菜也不错哇。这个肉骨头我一直煮汤的,下次改改做法了。
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 楼主| 发表于 2008-11-24 14:16 | 显示全部楼层
嗯,光喝汤容易腻得慌;那天突然就很想大把手抓地啃骨头,吃个满脸油,把全副精神都用在和躲在骨头缝儿里头的肉肉做斗争上。。。
5 J; f) w4 \) m5 N: X。。。
- Q4 B; e# i: i( D% L* Z4 }7 ~然后我家“被领导”就做了这个给我啃
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-24 19:58 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
一般管“被领导”叫做“家属”。
% V* h/ c- J( v, c$ \. Q1 d; x
! ]2 g- s7 w# n3 U! d' S9 j
原帖由 柳川 于 2008-11-24 14:16 发表
- @' J* Q: p/ |。。。5 M4 y' `# G1 X
然后我家“被领导”就做了这个给我啃
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发表于 2008-11-24 19:59 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
送给楼主以及所有爱啃骨头的同学们" J  D4 l8 N3 O  x% ]9 D# ]

! ?( |/ m$ b, q7 Q一只小花狗
8 ^1 M  G4 \# ~1 g坐在大门口
3 ^; |% Q2 b0 V: O7 ^/ t' F两眼乌溜溜
- Q4 D% x; _/ ]' r" E想啃肉骨头
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-11-24 20:00 | 显示全部楼层
原帖由 点烦 于 2008-11-24 19:58 发表
% w8 N' u% @# m; A: a一般管“被领导”叫做“家属”。
: Y, L2 o/ z9 J0 i$ i& m% D4 J
$ y$ |3 f" @) C# D- B5 L

, L/ t  w( u7 X3 f6 D9 }7 k你说这英语不进步也就算了,汉语还跟着退步。。。
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-24 20:06 | 显示全部楼层
大部分正常人到了这里汉语都退步。  Q  a8 G- `6 Z  O4 l2 R

  Q7 Y6 Y% C& a0 Y0 G: t今天有人主动要帮我忙,我觉得我一个人也能搞定,就对他说:“你不帮我也不谢你”。。。+ P0 F* O5 e5 J1 ^2 |1 {: U9 w
其实我想说“你不帮我也没关系”。。。”; Y9 p+ r. h- s) R+ o

! ~  P& p. e& m( ?
原帖由 柳川 于 2008-11-24 20:00 发表 : X% |2 p" }4 }

2 U" w, h/ w# E; L $ i0 E, i- _' v9 r
你说这英语不进步也就算了,汉语还跟着退步。。。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-11-24 20:11 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 点烦 于 2008-11-24 20:06 发表
8 y1 e( N" ?: ]3 p大部分正常人到了这里汉语都退步。
# C- {& r2 w, ]( N0 l
9 b  ~; `0 h0 J9 W* E. O2 [! \( u今天有人主动要帮我忙,我觉得我一个人也能搞定,就对他说:“你不帮我也不谢你”。。。
( d- r" x6 z2 O; ?其实我想说“你不帮我也没关系”。。。”
5 I. c3 l" S4 y0 O' U- [2 \/ z
9 l) H# r- n; Q) ?

" R) _4 b/ @( |6 E$ K哈哈!你够狠~估计直接就把人家噎那儿了吧?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-24 20:20 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
没有,人家可能觉得自己汉语也退步了,所以傻呵呵地问我:“你知道自己再说什么吗?”
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-25 12:18 | 显示全部楼层
妈呀,太香了,口水横流
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-25 13:00 | 显示全部楼层
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