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[菜谱] 想啃骨头不?

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发表于 2008-11-22 21:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
大统华买的猪颈骨,冷水下锅,分数次撇去浮沫后,加葱段、姜片、花椒、八角、桂皮、香叶、白糖、料酒,大火煮开后转小火。炖半个小时后加老抽上色。再略炖一会儿,加盐调味。肉烂后大火收汤。- z$ z$ s9 m  W1 \$ V+ W. q
/ D* b- l* C. S6 t
啃骨头-s.jpg + @6 x: ?/ R) M( m$ x

+ Y2 _# _6 \) _直接用手抓块儿骨头,里里外外地把肉啃个干净,再来口骨髓油儿,爽~
鲜花(35) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-22 22:04 | 显示全部楼层
俺昨天啃来着。呵呵 真爽~~~
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发表于 2008-11-23 18:26 | 显示全部楼层
别忘了最后要舔舔手指。
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发表于 2008-11-23 18:37 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
喜欢,,,喜欢。。。。
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 楼主| 发表于 2008-11-23 20:32 | 显示全部楼层
原帖由 点烦 于 2008-11-23 18:26 发表 & N+ {2 p; D0 L
别忘了最后要舔舔手指。

# n, R$ Y+ s- m8 z放心放心~这么精华的部分咱能忘了吗~
理袁律师事务所
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发表于 2008-11-24 08:33 | 显示全部楼层
喜欢,我都是炖汤,汤喝了然后再把骨头啃了。
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发表于 2008-11-24 12:12 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
看来柳川不光甜品好,做菜也不错哇。这个肉骨头我一直煮汤的,下次改改做法了。
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 楼主| 发表于 2008-11-24 14:16 | 显示全部楼层
嗯,光喝汤容易腻得慌;那天突然就很想大把手抓地啃骨头,吃个满脸油,把全副精神都用在和躲在骨头缝儿里头的肉肉做斗争上。。。
7 e+ d# t6 }- F9 O2 v) R6 {( K。。。7 X9 k; f; a) S: z" q$ g( X
然后我家“被领导”就做了这个给我啃
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发表于 2008-11-24 19:58 | 显示全部楼层
一般管“被领导”叫做“家属”。+ p8 o, n. m; u+ T* Q* A

% F7 N8 H8 O& G; @: c$ X3 F- q
原帖由 柳川 于 2008-11-24 14:16 发表 2 L3 M/ b8 Z3 O! [2 O: L
。。。
; ?# J& \9 F+ Q1 E然后我家“被领导”就做了这个给我啃
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发表于 2008-11-24 19:59 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
送给楼主以及所有爱啃骨头的同学们7 \4 [, ^, \( r/ t
% a: X3 w7 h/ T) k; t6 Y, V3 Z2 x
一只小花狗1 K6 F* E- A( Z7 [. b, U- P
坐在大门口
7 Z3 l' Z! }9 A2 \两眼乌溜溜
0 l4 C1 J$ H0 m想啃肉骨头
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 楼主| 发表于 2008-11-24 20:00 | 显示全部楼层
原帖由 点烦 于 2008-11-24 19:58 发表
# d( k. m( t+ J- u2 Y! X4 Z一般管“被领导”叫做“家属”。' Q3 R3 N) z( q' k1 y% \- s" B; }8 a
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/ `7 a& w4 v" K: T) S0 I
9 I0 x$ P0 @& N: T( F5 ^3 C$ ~, U
你说这英语不进步也就算了,汉语还跟着退步。。。
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发表于 2008-11-24 20:06 | 显示全部楼层
大部分正常人到了这里汉语都退步。4 q+ J4 W4 S) o9 M5 B: }" v3 X: K
! [7 e  L1 y0 C2 p
今天有人主动要帮我忙,我觉得我一个人也能搞定,就对他说:“你不帮我也不谢你”。。。
  @! n# l8 G! l# A. l) S3 j+ v其实我想说“你不帮我也没关系”。。。”
5 ~7 l3 @0 H$ G4 }9 k# y; P) n0 f8 K
原帖由 柳川 于 2008-11-24 20:00 发表 & H) \7 @" V  q/ R7 j  j5 u
+ O* y1 K# `6 E8 I0 I

5 ]; n% M9 W- S' D9 i你说这英语不进步也就算了,汉语还跟着退步。。。
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 楼主| 发表于 2008-11-24 20:11 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 点烦 于 2008-11-24 20:06 发表
0 W8 _$ p( _; @$ }. [/ d& N大部分正常人到了这里汉语都退步。
3 i5 r. v& K7 D+ l/ p! W; ]$ D$ }- q6 W/ Q  O. J! c9 I- `9 U" _! Z" X
今天有人主动要帮我忙,我觉得我一个人也能搞定,就对他说:“你不帮我也不谢你”。。。' G; ?. ^3 y' j1 p
其实我想说“你不帮我也没关系”。。。”  @: h2 A$ @0 R; F$ H- Z2 P" p# R
  m1 L8 ~* D, u  C9 A! H

( Q8 ?' ^. V( [' _: C. N哈哈!你够狠~估计直接就把人家噎那儿了吧?
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发表于 2008-11-24 20:20 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
没有,人家可能觉得自己汉语也退步了,所以傻呵呵地问我:“你知道自己再说什么吗?”
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-25 12:18 | 显示全部楼层
妈呀,太香了,口水横流
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-25 13:00 | 显示全部楼层
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