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[菜谱] 想啃骨头不?

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发表于 2008-11-22 21:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
大统华买的猪颈骨,冷水下锅,分数次撇去浮沫后,加葱段、姜片、花椒、八角、桂皮、香叶、白糖、料酒,大火煮开后转小火。炖半个小时后加老抽上色。再略炖一会儿,加盐调味。肉烂后大火收汤。( o/ _0 b  s# b

6 B  K5 p) T: D6 T 啃骨头-s.jpg * c9 X4 w0 b- @0 u$ Q- M. l- V5 f
; F( j- ^$ V3 E/ e, Y7 c
直接用手抓块儿骨头,里里外外地把肉啃个干净,再来口骨髓油儿,爽~
鲜花(35) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-22 22:04 | 显示全部楼层
俺昨天啃来着。呵呵 真爽~~~
大型搬家
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发表于 2008-11-23 18:26 | 显示全部楼层
别忘了最后要舔舔手指。
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发表于 2008-11-23 18:37 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
喜欢,,,喜欢。。。。
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 楼主| 发表于 2008-11-23 20:32 | 显示全部楼层
原帖由 点烦 于 2008-11-23 18:26 发表 : O" l% Q) H$ _  K* l5 `& Q
别忘了最后要舔舔手指。
! E- {6 u4 h* ]. g, `2 _8 _. @
放心放心~这么精华的部分咱能忘了吗~
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发表于 2008-11-24 08:33 | 显示全部楼层
喜欢,我都是炖汤,汤喝了然后再把骨头啃了。
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发表于 2008-11-24 12:12 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
看来柳川不光甜品好,做菜也不错哇。这个肉骨头我一直煮汤的,下次改改做法了。
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 楼主| 发表于 2008-11-24 14:16 | 显示全部楼层
嗯,光喝汤容易腻得慌;那天突然就很想大把手抓地啃骨头,吃个满脸油,把全副精神都用在和躲在骨头缝儿里头的肉肉做斗争上。。。4 a# b- X$ f* H- x
。。。
  P6 o/ W/ }8 H5 c7 U然后我家“被领导”就做了这个给我啃
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发表于 2008-11-24 19:58 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
一般管“被领导”叫做“家属”。! H# [* l) r' b  O4 t' W

- B: A1 O- V6 Z. v
原帖由 柳川 于 2008-11-24 14:16 发表
: h7 Z" e/ K( I! g, s$ S8 Y+ g。。。+ M; A, S' n( _4 E6 \  l1 v1 X
然后我家“被领导”就做了这个给我啃
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发表于 2008-11-24 19:59 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
送给楼主以及所有爱啃骨头的同学们
# @! d! i' g8 {6 J9 F0 M/ @; X4 H
一只小花狗
: M2 G( Z1 E6 t/ \坐在大门口$ T# X8 U2 Y; e! }% O: E2 \7 F
两眼乌溜溜
' }) U2 S! P0 H# x( X8 H想啃肉骨头
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-11-24 20:00 | 显示全部楼层
原帖由 点烦 于 2008-11-24 19:58 发表
" T" I) \9 x6 _# p一般管“被领导”叫做“家属”。
( F8 C$ D0 C8 P9 Y6 C8 w2 e% y6 Q  N; Y% F) e/ t  v. M
) k  ^, _2 E/ g" C  k

3 O6 f# P& `- H9 i! h6 n, {你说这英语不进步也就算了,汉语还跟着退步。。。
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发表于 2008-11-24 20:06 | 显示全部楼层
大部分正常人到了这里汉语都退步。. H' O" r; g# @

6 F  O4 X0 B) {7 R今天有人主动要帮我忙,我觉得我一个人也能搞定,就对他说:“你不帮我也不谢你”。。。
' f+ x' `& F5 H$ }( Q  x6 g- o其实我想说“你不帮我也没关系”。。。”
0 N* o3 q* I+ t( ]9 v  ?! t
/ E1 ^/ l4 c6 O: Z* p$ \$ g
原帖由 柳川 于 2008-11-24 20:00 发表
# @' L. c* m' ]" s6 D6 ~& }
: T+ A; q; |3 H   V) e. E& a6 D& B- ^2 p: K: Z) V
你说这英语不进步也就算了,汉语还跟着退步。。。
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 楼主| 发表于 2008-11-24 20:11 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 点烦 于 2008-11-24 20:06 发表 ' d* w% S2 \4 v
大部分正常人到了这里汉语都退步。
8 Q" T7 e1 f8 @3 `0 y& F/ H
3 t2 |% o2 i) U+ R: S. P1 h" A今天有人主动要帮我忙,我觉得我一个人也能搞定,就对他说:“你不帮我也不谢你”。。。2 Q+ O  v: O6 G6 s2 `4 t8 q
其实我想说“你不帮我也没关系”。。。”
  w7 A' f* l$ @; O
5 t( F. _3 B" i% j& m  q" _
# ~0 X5 a& R+ P7 p- J" [
哈哈!你够狠~估计直接就把人家噎那儿了吧?
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发表于 2008-11-24 20:20 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
没有,人家可能觉得自己汉语也退步了,所以傻呵呵地问我:“你知道自己再说什么吗?”
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-25 12:18 | 显示全部楼层
妈呀,太香了,口水横流
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-25 13:00 | 显示全部楼层
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