呼叫柳川

金币

下周又要请人吃饭，这季节我拿得出手的peach cobbler又没鲜peach, brownies 和 pie我又一般般。你有没有什么好的dessert谱啊，贴上来让我学学。

柳川

我请客最喜欢做布丁。。。
有个DD想做来着，好看又容易，可是似乎也不当季：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4b6c190c01008a08.html
9 s5 j4 L7 g# D& e' C蛋挞？买点儿挞皮，自己做点儿挞水就行。
0 n/ N" [! c1 N, f木瓜班戟？http://club.chihe.sohu.com/r-zz0180-162852-0-6-0.html
/ {  I3 y+ P- [6 q红豆糕？http://club.chihe.sohu.com/r-zz0180-167003-0-17-0.html
岩浆巧克力蛋糕？http://westernfood.abang.com/od/dessert/a/qiaokeli.htm （这个可能太浪漫了点儿 ）
- n+ M$ X6 d4 t& }3 a, T提拉米苏？http://club.chihe.sohu.com/r-zz0180-146214-0-25-0.html
糯米糍，泡芙。。。
# d) d* F  }4 R+ \4 q" i我的食谱书上还有个cranberry snow，用新鲜的cranberry、水、糖和柠檬汁做的，类似“冰霜”的那种。。。（不知道怎么形容了）
; _7 T# w: g, }你先给个方向，想做啥样的，我再帮你参详～～
) a$ ^/ V8 W/ R其实最简单的是做一批christmas cookies，多应景～

金币

原帖由 柳川 于 2008-12-21 19:01 发表
! {1 Y! ~+ {" R, k- V6 c我请客最喜欢做布丁。。。
+ f% W6 }, x6 u% V& b7 m有个DD想做来着，好看又容易，可是似乎也不当季：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4b6c190c01008a08.html
8 l+ {: d, M) X, _: k  |/ C蛋挞？买点儿挞皮，自己做点儿挞水就行。
木瓜班戟？http://club.chihe.sohu.c ...

* |# l+ w. e4 u2 `/ |一呼就呼了你这么多方子，真厉害。cookies我自己不怎么好，倒是那个红豆糕不错，决定就它了，另外那个吉力丁片，也就是明胶知道哪有吗？

柳川

原帖由 金币 于 2008-12-22 12:44 发表
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8 [, m' P( \: e! n
一呼就呼了你这么多方子，真厉害。cookies我自己不怎么好，倒是那个红豆糕不错，决定就它了，另外那个吉力丁片，也就是明胶知道哪有吗？

到处都有，去superstore拿吧。在baking needs那个架子的左边，最上层还是第二层来着，一大堆jello粉的右边，写着gelatine的。。。做好别忘了来秀一下哈，我还没做过呢。