 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
|
' l8 |. S9 k/ b5 I3 p! o材料：9 n& g2 L& ]( W$ }
蚬子肉一小把，在大统华有卖，一包，放水里泡////或者，放虾也行，选一样方便的哈，俺一般喜欢蚬子$ {& L- E$ s$ ^6 e5 c, i
土豆1个，削皮切块
- e8 s) Y4 Z7 Z9 f/ ?4 f$ y角瓜半根切片??这个真不知道叫什么，squash？？中国人超市都有，长长的，绿绿的，长的像黄瓜~~但是切开是白色的，水分没有黄瓜大~~一般都是用保鲜膜包好的，2跟，3根的一起卖# M5 E$ I9 s& c* b8 R
洋葱半个，切切; x% D# R ~) {* Q6 k2 ^
豆腐半块切小块- y, D" p- J1 S1 _8 L4 G6 b
韩国大酱，黄色盒子，半勺到1勺，普通饭勺. G# P- g# `* m8 {! A6 z4 n7 i
韩国辣酱，红色盒子，半勺刀一勺
3 M' F9 c* V' `+ `& M酱油三勺
1 y* z2 E8 [* p6 _鸡精半勺
: e8 _3 w4 Z( z8 h0 I, i8 T/ {1-2根绿葱，切成葱花; l/ M* y! U6 {( s5 l7 p
; {3 O! J3 U8 V! g/ M" H- \3 m开始做了哈：以上这些料，用煮泡面的小锅就行，能够3-4人
|$ F* S- w8 L$ w. G) I I先接清水，半锅，烧开，放一勺大酱，一勺辣酱，三勺酱油，绞开! x, [# [1 m! [0 C5 k
往里一顿扔切好的土豆，瓜，洋葱，豆腐% p9 X: \1 c+ y5 o* X
等开锅啦，转小火，盖上锅盖咕嘟，这个时候，放蚬子或者虾，俺还喜欢爽口章鱼丸，也放里
% D: f3 ]9 H1 E; _8 P等土豆煮粉啦，就是面了，软了，放鸡精，辣椒面---》这个不一定要放，喜欢辣的，就多放。尝尝味道，觉得不咸就加盐，俺一般不加，口淡- w4 O- o) c, w# `
最后，放点葱花在上面
5 }! }& ~1 E2 f- w0 k完成，开始一顿吃喝~~
8 f) O) w; u9 G5 n( |+ Z& r
' [$ w# X0 l5 |/ w. n* A3 p( Y4 K这个汤没有什么材料限制，喜欢吃什么就扔什么，大头菜，大白菜，但是要注意，这些菜不抗煮，等土豆差不多好的时候再扔~~韩国辣酱的特点就是看上去红，其实一点不辣，用俺的话是吓人用的~~哈哈
2 F3 N2 d8 ?1 k6 {- l" C5 u' g. m4 d( k
谢谢阅读
/ i8 c8 [: Q; R7 p, v3 c祝大家健康快乐哈~~) u5 n( o# W- O" b) S) A; e% o* B; n
2 }& B4 b+ d5 i, G) `; \
B* z# G" N) R$ W, Y
: }0 D& C" L/ Q/ Y' a[ 本帖最后由 auraro8405 于 2008-12-27 03:18 编辑 ] |
-
|
狗仔卡
发表于 2008-12-27 03:15
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
楼主
发表于 2008-12-27 13:15
