 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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材料：2 n/ {8 Q7 ]8 l. h; N( G4 F
蚬子肉一小把，在大统华有卖，一包，放水里泡////或者，放虾也行，选一样方便的哈，俺一般喜欢蚬子
# ]* T- E6 V+ p4 \土豆1个，削皮切块
( g( K$ v2 o% D7 r# z: U$ o5 Z角瓜半根切片??这个真不知道叫什么，squash？？中国人超市都有，长长的，绿绿的，长的像黄瓜~~但是切开是白色的，水分没有黄瓜大~~一般都是用保鲜膜包好的，2跟，3根的一起卖; z) v/ z0 }2 Y, Z
洋葱半个，切切
- m3 l* L. J- ]豆腐半块切小块! G% H; V2 c5 B
韩国大酱，黄色盒子，半勺到1勺，普通饭勺
3 d* x! Z+ n7 S# F& R韩国辣酱，红色盒子，半勺刀一勺) b( l! o9 Z; S+ V J$ L" E
酱油三勺) p& a3 w( a% b6 r8 H# e' R
鸡精半勺
/ C( D! f. l. z" B8 G2 t1-2根绿葱，切成葱花
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开始做了哈：以上这些料，用煮泡面的小锅就行，能够3-4人
& ~; q9 ~) I+ w/ t. D先接清水，半锅，烧开，放一勺大酱，一勺辣酱，三勺酱油，绞开4 j0 U* z( K5 U$ o
往里一顿扔切好的土豆，瓜，洋葱，豆腐
! ^, X9 q& x$ `. e w. x+ W- s等开锅啦，转小火，盖上锅盖咕嘟，这个时候，放蚬子或者虾，俺还喜欢爽口章鱼丸，也放里
# u: J8 j1 @! I1 s等土豆煮粉啦，就是面了，软了，放鸡精，辣椒面---》这个不一定要放，喜欢辣的，就多放。尝尝味道，觉得不咸就加盐，俺一般不加，口淡
& p& W* Z4 P, ~0 k5 G8 q最后，放点葱花在上面; O" m C8 p8 G, y2 j. p {$ {
完成，开始一顿吃喝~~
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这个汤没有什么材料限制，喜欢吃什么就扔什么，大头菜，大白菜，但是要注意，这些菜不抗煮，等土豆差不多好的时候再扔~~韩国辣酱的特点就是看上去红，其实一点不辣，用俺的话是吓人用的~~哈哈! v0 o6 l* P6 b% k% ?
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谢谢阅读
* y4 i! Y! f# y# Q$ l祝大家健康快乐哈~~% [$ `+ L3 R2 _4 @ O) N2 ]
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发表于 2008-12-27 03:15
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楼主
发表于 2008-12-27 13:15
