 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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材料：
( V# F( u5 t6 b0 t9 A蚬子肉一小把，在大统华有卖，一包，放水里泡////或者，放虾也行，选一样方便的哈，俺一般喜欢蚬子3 r* P4 g9 R' x
土豆1个，削皮切块8 l9 q7 f# p! h
角瓜半根切片??这个真不知道叫什么，squash？？中国人超市都有，长长的，绿绿的，长的像黄瓜~~但是切开是白色的，水分没有黄瓜大~~一般都是用保鲜膜包好的，2跟，3根的一起卖. h/ w+ F g0 O! j$ [+ |9 q9 o
洋葱半个，切切
+ L) {( Z* F: [$ {豆腐半块切小块2 g1 b( l) p- ]) r. _% P- F0 P6 |
韩国大酱，黄色盒子，半勺到1勺，普通饭勺
2 F4 C) j* o; h' f, F韩国辣酱，红色盒子，半勺刀一勺
+ A& R1 g4 v. J8 Z/ Y酱油三勺8 U# e( I4 Z" y% e/ _* l6 y/ f5 u
鸡精半勺
/ b/ M' m3 x/ f" Y% {) g1-2根绿葱，切成葱花8 t9 C+ L6 u6 y0 m8 |
, X0 N' g: F3 z开始做了哈：以上这些料，用煮泡面的小锅就行，能够3-4人
0 J# y7 J& o1 n: K! f: r5 V& I3 b4 i先接清水，半锅，烧开，放一勺大酱，一勺辣酱，三勺酱油，绞开. ?9 `7 Y3 S( Q5 W9 k6 l' ^
往里一顿扔切好的土豆，瓜，洋葱，豆腐) N, o7 a# b) r) S5 V) l8 u0 i
等开锅啦，转小火，盖上锅盖咕嘟，这个时候，放蚬子或者虾，俺还喜欢爽口章鱼丸，也放里! h) ]7 x2 X/ P" ?6 I, y
等土豆煮粉啦，就是面了，软了，放鸡精，辣椒面---》这个不一定要放，喜欢辣的，就多放。尝尝味道，觉得不咸就加盐，俺一般不加，口淡
# N E( k2 c& U% U, G2 r最后，放点葱花在上面
8 C4 R% r; t; A, n- i" o完成，开始一顿吃喝~~
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这个汤没有什么材料限制，喜欢吃什么就扔什么，大头菜，大白菜，但是要注意，这些菜不抗煮，等土豆差不多好的时候再扔~~韩国辣酱的特点就是看上去红，其实一点不辣，用俺的话是吓人用的~~哈哈
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- Z) [ i4 w: ]3 u' w( L; g+ q谢谢阅读& J8 Q/ g( c9 I6 s1 t! @8 j2 I, O
祝大家健康快乐哈~~, H8 P) x8 d6 \& v8 k2 {8 ~+ t
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发表于 2008-12-27 03:15
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发表于 2008-12-27 13:15
