 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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# a' c& g- m: w" @材料：
\' T8 l( B! E7 u3 C' s* b& h9 G/ g蚬子肉一小把，在大统华有卖，一包，放水里泡////或者，放虾也行，选一样方便的哈，俺一般喜欢蚬子2 ?0 ? K- j* q
土豆1个，削皮切块8 y. }9 v0 V% i
角瓜半根切片??这个真不知道叫什么，squash？？中国人超市都有，长长的，绿绿的，长的像黄瓜~~但是切开是白色的，水分没有黄瓜大~~一般都是用保鲜膜包好的，2跟，3根的一起卖( i" W% r) ~/ V1 m
洋葱半个，切切1 h/ _2 ^& i+ E. D7 Q
豆腐半块切小块
0 N3 U5 W, g! L韩国大酱，黄色盒子，半勺到1勺，普通饭勺
* ], b" T. Z: s0 L1 W8 D; A W韩国辣酱，红色盒子，半勺刀一勺
) m4 K2 [; I* Z. \( b& |* n酱油三勺2 O6 h F0 j4 I( W: T
鸡精半勺
4 Q9 o2 A" _. o% e2 S- x. i: C# @1-2根绿葱，切成葱花
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" G6 z& l6 o) d8 y, [" X" G9 J8 o开始做了哈：以上这些料，用煮泡面的小锅就行，能够3-4人. \4 O) Z5 ?- G" v' M+ r9 h
先接清水，半锅，烧开，放一勺大酱，一勺辣酱，三勺酱油，绞开8 m3 e4 t& u0 [3 R) z$ N }7 @* p$ b
往里一顿扔切好的土豆，瓜，洋葱，豆腐9 u4 P- i7 V5 |& _- F8 _0 G9 s$ v }
等开锅啦，转小火，盖上锅盖咕嘟，这个时候，放蚬子或者虾，俺还喜欢爽口章鱼丸，也放里
2 j# t+ T( q1 h, A& g9 y# }: A等土豆煮粉啦，就是面了，软了，放鸡精，辣椒面---》这个不一定要放，喜欢辣的，就多放。尝尝味道，觉得不咸就加盐，俺一般不加，口淡! l4 P- F7 u0 l! I: j
最后，放点葱花在上面
# N( `* S9 K) p( K5 H完成，开始一顿吃喝~~
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" X9 H. i5 e V( n* [这个汤没有什么材料限制，喜欢吃什么就扔什么，大头菜，大白菜，但是要注意，这些菜不抗煮，等土豆差不多好的时候再扔~~韩国辣酱的特点就是看上去红，其实一点不辣，用俺的话是吓人用的~~哈哈6 J) i8 f9 c" H, \( Z! k
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谢谢阅读/ K, y3 g. M; a) B
祝大家健康快乐哈~~' n' K0 Q6 A7 g
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; q8 }2 _, V7 U[ 本帖最后由 auraro8405 于 2008-12-27 03:18 编辑 ] |
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狗仔卡
发表于 2008-12-27 03:15
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楼主
发表于 2008-12-27 13:15
