 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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材料：4 h! d7 y3 }6 d9 e% h' }
蚬子肉一小把，在大统华有卖，一包，放水里泡////或者，放虾也行，选一样方便的哈，俺一般喜欢蚬子3 q' a( v- x2 S
土豆1个，削皮切块
( ] S' C- E& ~0 ^角瓜半根切片??这个真不知道叫什么，squash？？中国人超市都有，长长的，绿绿的，长的像黄瓜~~但是切开是白色的，水分没有黄瓜大~~一般都是用保鲜膜包好的，2跟，3根的一起卖
2 A; f# w4 C0 v& a. e1 E洋葱半个，切切0 Y2 o5 l g$ O. l* p% _
豆腐半块切小块
3 a: o- K5 ^5 ?. J! C韩国大酱，黄色盒子，半勺到1勺，普通饭勺
" X5 M" a$ o7 G; J; s& p韩国辣酱，红色盒子，半勺刀一勺1 x' t5 Q! Q6 s h( W' y7 B
酱油三勺
# Q* i! \! E& W3 {" u t0 C: o鸡精半勺& ]* H. [4 d2 R5 I) y3 d8 a
1-2根绿葱，切成葱花- K u" D) g+ g& C& g
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开始做了哈：以上这些料，用煮泡面的小锅就行，能够3-4人
7 I$ h) D! {1 `, `4 a5 z先接清水，半锅，烧开，放一勺大酱，一勺辣酱，三勺酱油，绞开
5 N) k9 f7 s& C% d# f往里一顿扔切好的土豆，瓜，洋葱，豆腐. a/ G' u; M- T; P) S
等开锅啦，转小火，盖上锅盖咕嘟，这个时候，放蚬子或者虾，俺还喜欢爽口章鱼丸，也放里8 e! k5 b$ J4 R- Z
等土豆煮粉啦，就是面了，软了，放鸡精，辣椒面---》这个不一定要放，喜欢辣的，就多放。尝尝味道，觉得不咸就加盐，俺一般不加，口淡, j+ g% r; a5 E: I6 O
最后，放点葱花在上面8 p" v5 C' N( m X6 V8 F4 @5 h, _
完成，开始一顿吃喝~~) b0 o& t; m8 h$ p$ @* c
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这个汤没有什么材料限制，喜欢吃什么就扔什么，大头菜，大白菜，但是要注意，这些菜不抗煮，等土豆差不多好的时候再扔~~韩国辣酱的特点就是看上去红，其实一点不辣，用俺的话是吓人用的~~哈哈# Q4 u+ e& ?% U1 q# `1 r% N# u
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谢谢阅读& ~/ ~# s: O2 w e! `; Z& G
祝大家健康快乐哈~~9 i. S& r" r& h" u- ]
' m9 h# {5 o& {1 A! C% h* e5 ], I" F3 I9 c- E1 e0 y; c% y( G
" I3 i) U$ S$ d7 R: i* ?% J: M4 }[ 本帖最后由 auraro8405 于 2008-12-27 03:18 编辑 ] |
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发表于 2008-12-27 03:15
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楼主
发表于 2008-12-27 13:15
