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常用中成药的真相——乌鸡白凤丸- R7 B+ y& y7 K$ R
/ X, s5 U+ u, T$ Q) r* U' G% l9 q- _ ·方舟子·! y9 I# f: n/ k1 Q: W
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【标明的成分】
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, d4 T C" c1 [6 n 乌鸡（去毛、爪、肠）、人参、黄芪、山药、熟地黄、当归、白芍、川芎、
6 u! t' O4 o: Q2 v1 Q7 {/ `丹参、鹿角霜、鹿角胶、鳖甲（制）、地黄、天冬、香附（醋炙）、银柴胡、芡# D1 F' w" ]2 g
实（炒）、桑螵蛸、牡蛎（煅）、甘草。0 U4 B) Q5 W/ }( _3 b9 f
* q0 y/ b h. g. k+ I8 Z【声称的功效】
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. o3 d$ R3 M" h* ~ F+ f: S) { 补气养血，调经止带。用于气血两虚、身体虚弱，腰膝酸软，月经不调，崩
# C- o" r! P) x$ F8 A! [漏带下。
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! {/ t- h h9 z+ x5 |/ d【真相】
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2 g( f' u- k: ~, I$ f4 f 乌鸡白凤丸大概算得上是最著名的妇科中成药，是根据明代龚廷贤《寿世保) M; a* t: w% d" z# P5 Q
元》中的白凤丹、乌鸡丸加减而成的，其主要成分是乌鸡（乌骨鸡）的肉、骨。6 Y# U% T! }) e/ Y z6 `& H
乌鸡的皮、肉、骨均为黑色，羽毛多为白色，所以叫“乌鸡白凤”。乌鸡肉、骨
; N0 m* A# z4 y* p$ {- _颜色显得很特别，是鸡的罕见品种，也就被当成了珍贵药物。至于它的功效，则! T" A, Q' J7 [4 |6 Q
是根据阴阳五行推测出来的。鸡在五更时鸣叫，这时太阳在东方，是八卦中的巽
, Z/ k! w' C3 Q# i; L. L- w: J+ O位，在五行中属木，所以古人认为鸡属木，但乌鸡是黑色的，黑色在五行中属水，6 P% s% k& B- ]1 O
所以古人认为乌鸡得了水、木之精气，其性属阴，可以用来补血益阴（《本草纲, H; Q4 U9 X& j5 X: J/ |- w3 _
目》、《本草经疏》），当然也就成了妇科良药。2 `3 Q5 p1 x# F+ X3 R- R ^' L( M
$ Y' K) u! R% h1 ] 其实乌鸡的主要化学成分和一般的鸡并无差别，99％以上都是水、蛋白质、! b9 x# o3 W& u8 Q
脂肪、矿物质、维生素。它和其他鸡的区别在于其骨膜、真皮、皮下组织、腱膜8 I2 q( C! t/ n4 g; d8 C
等组织中含有较多的黑色素。乌鸡黑色素属于真黑色素，它和人的皮肤、头发中& i' \+ d: d, g6 I: M8 l
的黑色素是一样的，属于二羟基吲哚及其衍生物的聚合物，并非什么稀奇的东西。9 D% Q* {+ I) p& ~, w
每粒大丸乌鸡白凤丸重9克，乌鸡肉、骨占了其中的四分之一，大约是2克。乌鸡) ^5 E9 o' |% {/ b( q
肉、骨中黑色素的含量大约是0.2％[1]，即每丸乌鸡白凤丸中黑色素的含量只有
& y6 j' M1 C2 i- J6 _! P( o大约4毫克。即便黑色素真的有什么神奇功效，这一点黑色素吃下去也起不到作
) a/ c$ W% w5 G- W: {- u用，与人体自己合成的黑色素的量相比，完全可以忽略不计。这么少的黑色素甚
7 |# c& Z# ^& c) p4 m/ {至还不够用来喂养果蝇：国内有人用实验证明乌鸡黑色素对延缓果蝇衰老的作用
1 c: G7 A; ^- m. ]3 A时，加的黑色素悬浊液浓度是8毫克/毫升[2]。人的黑头发中黑色素的含量大约& Z/ o5 I C" O: ?
是200纳克/毫克[3]，即每丸乌鸡白凤丸中黑色素的含量与20克头发相当。那么3 v% y, h' h* |
吃一丸乌鸡白凤丸摄入的乌鸡成分，也就相当于吃下2克普通鸡肉、骨再加20克
+ \, S+ J2 S1 K8 \头发而已。0 H+ n: P: ^, x2 p
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乌鸡白凤丸中的当归含有雌激素活性成分，并能够显著地刺激乳腺癌细胞的
* d9 j6 |& z8 I+ J& |增殖，参见“当归养血丸”。
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- U9 _. o/ j( Z6 ^8 U! g h3 b* w& F6 E 临床报道，乌鸡白凤丸可引起药疹[4]。
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! r% g9 y3 T* N6 D0 r, } U【文献】/ b& m* @& ^3 P0 S4 a2 \. u
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[1]胡泗才等，中药材，1995，18(12):626
1 }1 ]3 T% R* Z$ t( F[2]徐幸莲等，南京农业大学学报，1999，22(2)：1059 U+ [+ |- Y% W2 Y" r2 R8 u
[3]Zoccola M et al, Pigment Cell Research. 2004, 17(5):579
, t2 O: f, L) ~3 x) _[4]王会英，中国中药杂志，1997，22(8):505 |
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狗仔卡
发表于 2008-12-29 22:37
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发表于 2008-12-30 12:06
