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常用中成药的真相——乌鸡白凤丸0 {: I; C5 m- J
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·方舟子·0 m$ F. q1 R4 g- E# v" X
; ?1 K" \% g# I【标明的成分】- V y# V8 ^; a% @* O- ?
! L' x( \+ G5 r' _: ?9 ^ 乌鸡（去毛、爪、肠）、人参、黄芪、山药、熟地黄、当归、白芍、川芎、0 a: F# t: b9 C* R% q; P8 ]2 @
丹参、鹿角霜、鹿角胶、鳖甲（制）、地黄、天冬、香附（醋炙）、银柴胡、芡
% k8 T# F6 x9 c0 K n实（炒）、桑螵蛸、牡蛎（煅）、甘草。
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: Q; ^% {: J$ _' u7 ^, b1 E【声称的功效】" J5 K4 f/ W2 L' p' U
' H# |$ \- W# X0 c/ G 补气养血，调经止带。用于气血两虚、身体虚弱，腰膝酸软，月经不调，崩$ x: D2 ^7 v R5 b: n& E
漏带下。* n& f! n1 s; `4 v- R) J! {0 V6 T
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【真相】6 a! M: b8 l+ ~# X) o9 e3 c3 t% m
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乌鸡白凤丸大概算得上是最著名的妇科中成药，是根据明代龚廷贤《寿世保
7 V* ]5 t& w* v$ r. x: B8 q% |4 N. k元》中的白凤丹、乌鸡丸加减而成的，其主要成分是乌鸡（乌骨鸡）的肉、骨。1 v( y {5 [* h; r( B
乌鸡的皮、肉、骨均为黑色，羽毛多为白色，所以叫“乌鸡白凤”。乌鸡肉、骨4 a0 b* T$ K% \, G' O I* j
颜色显得很特别，是鸡的罕见品种，也就被当成了珍贵药物。至于它的功效，则
% }! q) Y- f- o2 Q* Y$ k是根据阴阳五行推测出来的。鸡在五更时鸣叫，这时太阳在东方，是八卦中的巽
7 |, n! F$ k4 S5 z( ~9 G位，在五行中属木，所以古人认为鸡属木，但乌鸡是黑色的，黑色在五行中属水，
& X4 }2 v1 e1 O7 h所以古人认为乌鸡得了水、木之精气，其性属阴，可以用来补血益阴（《本草纲
9 |$ S5 k& @" v! @7 B: r目》、《本草经疏》），当然也就成了妇科良药。
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+ z' ]) Y8 j. A1 T& F, H% u5 ? 其实乌鸡的主要化学成分和一般的鸡并无差别，99％以上都是水、蛋白质、/ ^. R A) s+ o: }" R$ d
脂肪、矿物质、维生素。它和其他鸡的区别在于其骨膜、真皮、皮下组织、腱膜: G6 W7 ~6 C3 o7 L! J: B+ U
等组织中含有较多的黑色素。乌鸡黑色素属于真黑色素，它和人的皮肤、头发中7 ^- u/ H+ v* n! I: K1 L
的黑色素是一样的，属于二羟基吲哚及其衍生物的聚合物，并非什么稀奇的东西。
+ q; N% |9 M6 Z, D1 x: x每粒大丸乌鸡白凤丸重9克，乌鸡肉、骨占了其中的四分之一，大约是2克。乌鸡. V, J2 F. H6 x# Y: J/ F
肉、骨中黑色素的含量大约是0.2％[1]，即每丸乌鸡白凤丸中黑色素的含量只有
& u* t0 D. F$ o1 { S. P) t大约4毫克。即便黑色素真的有什么神奇功效，这一点黑色素吃下去也起不到作2 Y. F4 x$ i+ ]: Q
用，与人体自己合成的黑色素的量相比，完全可以忽略不计。这么少的黑色素甚
5 R) b1 ~' B% N; @; O/ K% {- T至还不够用来喂养果蝇：国内有人用实验证明乌鸡黑色素对延缓果蝇衰老的作用
3 b" X! o- |8 ]0 Q时，加的黑色素悬浊液浓度是8毫克/毫升[2]。人的黑头发中黑色素的含量大约, Y& o& B; Q4 O3 Q! y9 z9 C
是200纳克/毫克[3]，即每丸乌鸡白凤丸中黑色素的含量与20克头发相当。那么5 W/ i9 C5 @; \5 K
吃一丸乌鸡白凤丸摄入的乌鸡成分，也就相当于吃下2克普通鸡肉、骨再加20克0 `; F" a1 J- @+ A& F3 v' x0 p
头发而已。
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' H! d) ? G) n3 @, ^% p$ ^# K 乌鸡白凤丸中的当归含有雌激素活性成分，并能够显著地刺激乳腺癌细胞的0 f1 S6 E! W7 C/ u1 T, u. ^4 v
增殖，参见“当归养血丸”。3 y G: U7 c* O# s D' c7 u" P/ D
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临床报道，乌鸡白凤丸可引起药疹[4]。* k5 n6 G. H }! q9 b b& S* {
, W& _0 g; [' q# T0 O8 s: c【文献】
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/ x& E |8 M' ~) q[1]胡泗才等，中药材，1995，18(12):6260 r9 a: T: _5 d) I; V
[2]徐幸莲等，南京农业大学学报，1999，22(2)：105) x5 p& Q3 ?# l) \
[3]Zoccola M et al, Pigment Cell Research. 2004, 17(5):579
+ z9 z3 o/ ^0 }4 S[4]王会英，中国中药杂志，1997，22(8):505 |
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狗仔卡
发表于 2008-12-29 22:37
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发表于 2008-12-30 12:06
