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常用中成药的真相——乌鸡白凤丸; [8 x! \% c' L3 S
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·方舟子·
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【标明的成分】
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乌鸡(去毛、爪、肠)、人参、黄芪、山药、熟地黄、当归、白芍、川芎、
( s" [' F* ~8 \8 s# }' k% G9 X丹参、鹿角霜、鹿角胶、鳖甲(制)、地黄、天冬、香附(醋炙)、银柴胡、芡
+ h6 m5 s ?; e实(炒)、桑螵蛸、牡蛎(煅)、甘草。
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【声称的功效】# f; @$ h( G0 F" [
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补气养血,调经止带。用于气血两虚、身体虚弱,腰膝酸软,月经不调,崩
1 C) N! r i% n/ j+ i漏带下。* {; e5 [1 O# A3 R- V% i) m
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【真相】& ?0 ]" {( k! F8 G- x3 v
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乌鸡白凤丸大概算得上是最著名的妇科中成药,是根据明代龚廷贤《寿世保8 C9 X# B4 T& t+ y. d Z" O0 G, D
元》中的白凤丹、乌鸡丸加减而成的,其主要成分是乌鸡(乌骨鸡)的肉、骨。
, `" e3 o( i# O' f/ r* g- `) }' S乌鸡的皮、肉、骨均为黑色,羽毛多为白色,所以叫“乌鸡白凤”。乌鸡肉、骨. l# t8 W3 J4 ~
颜色显得很特别,是鸡的罕见品种,也就被当成了珍贵药物。至于它的功效,则) X x" L; B/ b8 p! \! n
是根据阴阳五行推测出来的。鸡在五更时鸣叫,这时太阳在东方,是八卦中的巽0 q* q* ?+ |# q3 A0 D$ C
位,在五行中属木,所以古人认为鸡属木,但乌鸡是黑色的,黑色在五行中属水,
0 v, Q+ r9 F) I4 P% |8 m所以古人认为乌鸡得了水、木之精气,其性属阴,可以用来补血益阴(《本草纲
+ a5 ]+ N, g. P) W( x) D目》、《本草经疏》),当然也就成了妇科良药。, E# R! I3 [& x' p/ i
1 y, n7 O2 X5 C5 j& @4 i 其实乌鸡的主要化学成分和一般的鸡并无差别,99%以上都是水、蛋白质、/ M# }: y6 A, M0 ~+ O( t: a
脂肪、矿物质、维生素。它和其他鸡的区别在于其骨膜、真皮、皮下组织、腱膜- U+ b4 U0 h! f9 h+ ~' N; s
等组织中含有较多的黑色素。乌鸡黑色素属于真黑色素,它和人的皮肤、头发中; ^+ B) R5 F/ j" o. G
的黑色素是一样的,属于二羟基吲哚及其衍生物的聚合物,并非什么稀奇的东西。; u) t* k N5 x: E9 l3 g [% j% `
每粒大丸乌鸡白凤丸重9克,乌鸡肉、骨占了其中的四分之一,大约是2克。乌鸡
. O9 f2 ^$ y$ s' K C6 D肉、骨中黑色素的含量大约是0.2%[1],即每丸乌鸡白凤丸中黑色素的含量只有5 Z4 O! u# V1 V& `
大约4毫克。即便黑色素真的有什么神奇功效,这一点黑色素吃下去也起不到作
/ R# o. O- D' |, h3 Z3 f! o用,与人体自己合成的黑色素的量相比,完全可以忽略不计。这么少的黑色素甚3 O1 q' f! j$ X! L& [
至还不够用来喂养果蝇:国内有人用实验证明乌鸡黑色素对延缓果蝇衰老的作用$ Z6 c- X# k: B. Z% y9 M3 b
时,加的黑色素悬浊液浓度是8毫克/毫升[2]。人的黑头发中黑色素的含量大约
: Y2 E3 f7 }' i+ @" @" h0 k是200纳克/毫克[3],即每丸乌鸡白凤丸中黑色素的含量与20克头发相当。那么3 e1 F1 s5 @' B4 m \1 n
吃一丸乌鸡白凤丸摄入的乌鸡成分,也就相当于吃下2克普通鸡肉、骨再加20克
/ r" `' ]$ H4 }6 ~. Q; H0 G% ?头发而已。
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- \$ a$ N' s3 u' ^4 E 乌鸡白凤丸中的当归含有雌激素活性成分,并能够显著地刺激乳腺癌细胞的
' j4 ~: d7 j+ E c增殖,参见“当归养血丸”。
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/ K" v% I1 G9 a: e# x9 I4 j 临床报道,乌鸡白凤丸可引起药疹[4]。9 V" h' g4 f" x; v, q2 M
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【文献】! Z) h: j9 [- I$ A% D% o y
9 n' t8 C3 q. L6 u[1]胡泗才等,中药材,1995,18(12):626$ p: b% a2 i& z# E! ?5 k. n
[2]徐幸莲等,南京农业大学学报,1999,22(2):105- S9 b' o3 W* m+ z( e0 H9 h$ J% R
[3]Zoccola M et al, Pigment Cell Research. 2004, 17(5):5791 j# T8 F3 r+ I2 G# W1 j5 |
[4]王会英,中国中药杂志,1997,22(8):505 |
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