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常用中成药的真相——乌鸡白凤丸" b" j7 J5 C0 W2 L
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·方舟子·$ y3 J# v1 q3 F
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【标明的成分】0 \' s* S9 Q" `, s; _$ S
$ Q* ?0 ?9 ^' c" [( \ 乌鸡（去毛、爪、肠）、人参、黄芪、山药、熟地黄、当归、白芍、川芎、
# t Y7 A! B# l# N& r; B丹参、鹿角霜、鹿角胶、鳖甲（制）、地黄、天冬、香附（醋炙）、银柴胡、芡
' r' j0 W: N* Q5 o9 k实（炒）、桑螵蛸、牡蛎（煅）、甘草。
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4 k5 m2 u" n2 i5 A5 E+ y. h【声称的功效】
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+ a: K# {0 R! W! K- x8 V, h 补气养血，调经止带。用于气血两虚、身体虚弱，腰膝酸软，月经不调，崩 L) y1 T$ M; m9 w% P5 u) P
漏带下。, @; S8 e4 m( @1 c7 p6 a
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【真相】1 g% M+ M0 i# X% U+ K% {9 Q
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乌鸡白凤丸大概算得上是最著名的妇科中成药，是根据明代龚廷贤《寿世保
m& D" P; n4 u; ]8 z d" Z元》中的白凤丹、乌鸡丸加减而成的，其主要成分是乌鸡（乌骨鸡）的肉、骨。8 Y1 L( e" h0 S5 \) ~/ U
乌鸡的皮、肉、骨均为黑色，羽毛多为白色，所以叫“乌鸡白凤”。乌鸡肉、骨
5 M {# e R; Y颜色显得很特别，是鸡的罕见品种，也就被当成了珍贵药物。至于它的功效，则
$ F) j; ~6 i' v* H2 S是根据阴阳五行推测出来的。鸡在五更时鸣叫，这时太阳在东方，是八卦中的巽; Z. P+ O% O9 @$ f
位，在五行中属木，所以古人认为鸡属木，但乌鸡是黑色的，黑色在五行中属水，
6 ]) d. Q- c, O; Z- K; z所以古人认为乌鸡得了水、木之精气，其性属阴，可以用来补血益阴（《本草纲! X* F* o: D) ?3 h" D, A
目》、《本草经疏》），当然也就成了妇科良药。0 Z0 i( V: o7 P! s
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其实乌鸡的主要化学成分和一般的鸡并无差别，99％以上都是水、蛋白质、
/ M% d* I* i: F* }7 P- p3 O脂肪、矿物质、维生素。它和其他鸡的区别在于其骨膜、真皮、皮下组织、腱膜5 H+ A: `: ~$ q5 @. g$ C( O
等组织中含有较多的黑色素。乌鸡黑色素属于真黑色素，它和人的皮肤、头发中
8 O" N% b) X4 m- Y, G的黑色素是一样的，属于二羟基吲哚及其衍生物的聚合物，并非什么稀奇的东西。3 T! B6 S/ E+ H9 _0 a0 X% r
每粒大丸乌鸡白凤丸重9克，乌鸡肉、骨占了其中的四分之一，大约是2克。乌鸡* J6 l6 w. i6 M) d
肉、骨中黑色素的含量大约是0.2％[1]，即每丸乌鸡白凤丸中黑色素的含量只有$ m$ e2 H! b K& O
大约4毫克。即便黑色素真的有什么神奇功效，这一点黑色素吃下去也起不到作
3 f( D' J$ N. W2 ?用，与人体自己合成的黑色素的量相比，完全可以忽略不计。这么少的黑色素甚
; O4 F: Y" ^! a至还不够用来喂养果蝇：国内有人用实验证明乌鸡黑色素对延缓果蝇衰老的作用( M- K. A& I. U: k# U3 v" B
时，加的黑色素悬浊液浓度是8毫克/毫升[2]。人的黑头发中黑色素的含量大约
2 ?# x3 x/ c7 K: C" s2 R% _是200纳克/毫克[3]，即每丸乌鸡白凤丸中黑色素的含量与20克头发相当。那么( P2 ?' i# @6 ^ m2 [* V; ^: J
吃一丸乌鸡白凤丸摄入的乌鸡成分，也就相当于吃下2克普通鸡肉、骨再加20克) y2 f5 x& X1 S$ l2 u9 q, j
头发而已。4 t; I0 W( J( D& E- J
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乌鸡白凤丸中的当归含有雌激素活性成分，并能够显著地刺激乳腺癌细胞的
, |$ H/ r/ e8 J- G增殖，参见“当归养血丸”。7 E6 R& g( ?7 V4 R
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临床报道，乌鸡白凤丸可引起药疹[4]。, g1 l8 Z% ?. h( w
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【文献】
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' C5 a& w N: N M1 g[1]胡泗才等，中药材，1995，18(12):626
. D! Y& V) G; h1 T' `4 O[2]徐幸莲等，南京农业大学学报，1999，22(2)：105- W) D- p# Y1 h) b3 n/ x# C
[3]Zoccola M et al, Pigment Cell Research. 2004, 17(5):579
- D* w$ C9 v1 w3 m7 l: o[4]王会英，中国中药杂志，1997，22(8):505 |
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狗仔卡
发表于 2008-12-29 22:37
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发表于 2008-12-30 12:06
