请教大家都用blender干什么呀？

francais

老公买了个特价的blender，很多按钮，说明书上也没有说每个按钮是干什么的？真不知道这东西到底有啥用处。
1 o; W2 h0 W7 L7 P: O' [  I大家都用这东西干啥呀？
  ]; J* m  ]7 r" x& `: w' O
本来想着用它来榨汁喝，试了一下子，太难喝了，还是吃水果好了。（不知道是我方法不对，还是用的档不对）
% T7 V% t8 Q, q
请大家踊跃发言呀。最佳的发言可以获得大花篮呀。当然有建设性的发言都会收到鲜花的。畅所欲言呀！

翠花

做smoothie喝～

francais

原帖由 翠花 于 2009-2-8 19:57 发表
4 P, F+ }5 e7 h) d9 s做smoothie喝～

3 K( ?! o2 a( I; t1 d; L4 c* l4 n可以说得具体点吗？
smoothie又是啥东东呀？

故乡的风

可以搅果汁
' s; q# `- }  \! F  i. _就是放苹果切块，香蕉块等，挺省事的。
* a& A  v/ B9 E2 S9 E0 b6 Y4 N唯一的不好就是有很多挂在杯壁上，都浪费了。

francais

原帖由 故乡的风 于 2009-2-8 20:30 发表
: N+ j( j( y$ ]/ B; ~; p6 M可以搅果汁
就是放苹果切块，香蕉块等，挺省事的。
唯一的不好就是有很多挂在杯壁上，都浪费了。

要不要放水呀？
* e0 l! y' p5 H0 {2 U所以我觉得还不如吃新鲜的水果。

椰林飘香

别放水 那味道就不好了 最好放牛奶 或是酸奶 稀点的就成奶昔了 最好打猕猴桃里面放电蜂蜜 那个打碎了 即营养 又好喝

翠花

原帖由 francais 于 2009-2-8 20:22 发表

+ ?( i& L$ b8 ]" W' b
可以说得具体点吗？
/ s. h- }7 o! T0 p9 t2 j0 ~/ ysmoothie又是啥东东呀？

冰沙饮料～

三思

还可以做凉菜调料阿，很多凉菜调料都是blend出来的。我最拿手的菜谱不能告诉你，秘方

海棠

1。 给你老二做baby food，肉啊，胡萝卜，花菜，水果，都好
2。做豆浆
3。做了豆浆后就可以做豆腐花了：-)
- p+ a% t2 c1 n6 D8 U+ R  V% F2 M/ h; d4. smoothie
5. 做豆沙，今天做了芝麻汤圆

爱美丽

原帖由 francais 于 2009-2-8 20:22 发表

! D( h2 B' ~, P3 s  Y
8 `% k9 K, n/ l; c8 D& q可以说得具体点吗？
+ J  k5 z! {2 ^" x1 D9 Fsmoothie又是啥东东呀？

% ^: B9 n8 G$ ?' J  K3 D
$ O  Y3 H& Z9 t7 Z- g. Q+ O. \一般加奶或者酸奶的冰沙叫smoothie,没有奶的叫slushie

小黑炭儿

一个经典我喜欢的SMOOTHIE。
5 v# H  T/ [5 O* n2 ]
( ~& S6 M6 ~9 @/ d. w两个香蕉，1杯冻草莓，1杯酸奶（原味），1勺蜂蜜，两杯橙汁。放在smoothie键搅拌，就成了。如果觉着太稠，可以适当加些水再搅匀。
1 X+ h. p3 _5 p8 C! Y0 V9 Z2 g  l
; G5 o2 x0 i9 ~7 k早上喝，很健康。不过有的人觉着太凉了。那就改下午喝。

francais

原帖由 三思 于 2009-2-8 21:11 发表
3 E+ `. N4 h& I$ A3 R还可以做凉菜调料阿，很多凉菜调料都是blend出来的。我最拿手的菜谱不能告诉你，秘方

- |$ y. Y( e* [* _  X( w秘方我就不强求了。
9 d! s( H( I2 B0 _/ c/ H% g$ |给点普通方子，就是给点启发性的东西。
" F) r) T- Y7 v8 y0 x% Q" p4 \调料基本都是液体的东西，也不用打呀，倒在一起混合一下子不就行了。
: g$ `; y7 {  y你要用blend，调料里面有固体的东西吗？还是就搅拌液体的调料呀？

francais

原帖由 海棠 于 2009-2-8 21:55 发表
1。 给你老二做baby food，肉啊，胡萝卜，花菜，水果，都好
2。做豆浆
3。做了豆浆后就可以做豆腐花了：-)
4. smoothie
5. 做豆沙，今天做了芝麻汤圆

! q# b9 I0 d1 e: o
% g5 b9 s; m" x& _% r4 ]" `. q8 r3 x1 做babyfood，我有个小的，好用快捷，也就一个档就够了。也容易洗。
2，做豆浆，我有豆浆机，出来直接喝的那种。
3，还真不知道怎么做豆腐花，有方子吗？
4，smoothie,还真没有试过，就是水果放酸奶吗？是不是什么水果都可以放一起弄呀，有没有好介绍。
5，这个值得一试，做豆沙包，豆沙饼都不错。买的豆沙太甜了。

另外那么多按钮你都怎么样呀。我的按钮有 pulse grate beat whip stir  curmb  chop  blend.  不知道都对应用哪个按钮比较合适。
5，

francais

大家好像用来做奶昔的比较多，那具体都用哪个档呀？
我这个有这么多档，不知道用那个比较好：pulse grate beat whip stir  curmb  chop  blend
; z/ Y5 l; R) U1 v( U; Z5 \
: X& S3 u; |7 c" r/ @7 E. X( c还有这个pulse档主要用来干什么呀？

coconut

我用来blend杏仁了，然后放黄油，椰丝和糖，包成汤圆。YUMMY!

海棠

原帖由 francais 于 2009-2-9 14:36 发表
5 a. H% m* N6 V  A; y5 z  v6 C. V

1 做babyfood，我有个小的，好用快捷，也就一个档就够了。也容易洗。
2，做豆浆，我有豆浆机，出来直接喝的那种。
3，还真不知道怎么做豆腐花，有方子吗？
4，smoothie,还真没有试过，就是水果放酸奶吗？是不 ...

  h/ h7 ]- j) S

做豆腐花要有内脂豆腐粉
& d' o& X3 B. P0 L( ~& `: }smoothie的方子可以上网查，很多，一般就是水果加酸奶或牛奶，喜欢的话可以加冰
, d# K) @3 U) ]0 e' U
8 T' ?* R2 _9 P3 g, l. Z9 F5 V7 Q我也不太明白这么多档怎么用，说明书也不详细。我一般用最后两档

秋染红叶

原帖由 francais 于 2009-2-8 19:36 发表
) w. l+ q. ?" h/ a) H  I老公买了个特价的blender，很多按钮，说明书上也没有说每个按钮是干什么的？真不知道这东西到底有啥用处。
大家都用这东西干啥呀？

# |0 F, Q5 r( J4 u/ @. r本来想着用它来榨汁喝，试了一下子，太难喝了，还是吃水果好了。（不知道是我方 ...

2 K' w' f& ]! e你在哪里买的，多少钱先交代一下。

bobohoho

原帖由 francais 于 2009-2-9 14:36 发表

7 C* s: t5 U5 j4 ~) v% d2 Q" f
0 q! j$ A& `& E" W1 做babyfood，我有个小的，好用快捷，也就一个档就够了。也容易洗。
+ T: S, @, j  ]6 C& y2，做豆浆，我有豆浆机，出来直接喝的那种。
6 {3 D8 R, q+ m3，还真不知道怎么做豆腐花，有方子吗？
+ D' @/ F2 M, ~+ n6 g, I4，smoothie,还真没有试过，就是水果放酸奶吗？是不 ...

. o" w+ `) u" a* O& B你的小的blender在哪里买的？多少钱？我也想买一个做baby food

翠花

夏天，我喜欢做Fappucinno，用COSTCO的Fappucinno粉，加液体cream，再加冰块，打碎后，再挤奶油花进去，好看又好喝。不过据说这个太肥了，楼主如果不担心身材的话，可以试试。
另外，经常买着喝的一些水果smoothie饮料也不错，可以买冰冻的芒果块，蓝莓什么的，加点橙汁，加冰块打匀了喝，也不错。我没试过，但是看店家就是这样做的。

故乡的风

谢谢楼主的鲜花!!!!
我只打过果汁
# \  d+ z$ f1 `$ Q我的是black&decker, $24.99, canadian tire买的.当时就图便宜了,结果杯子太大了,每次打果汁好多都粘在杯子上,太浪费了.也就买的时候新鲜,后来就放一边了.

2 ]6 I5 l; f$ D6 J" L" {大家要买千万别买太大的.

第一胎

http://www.recipezaar.com/recipes/food-processor-blender

三思

原帖由 francais 于 2009-2-9 14:29 发表
" f+ F, ~" Y8 I" J# V" I& r7 s. ]
% [- D& n2 h8 n4 T  T3 L6 ?3 O2 S
秘方我就不强求了。
" L$ s% `, p% @/ u0 y8 f& f- w- H3 n: V给点普通方子，就是给点启发性的东西。
调料基本都是液体的东西，也不用打呀，倒在一起混合一下子不就行了。
/ a: a; j! q2 n8 A: j  T8 e* v5 l你要用blend，调料里面有固体的东西吗？还是就搅拌液体的调料呀？

; W5 O9 f$ W  q9 w9 ^" r忽然意识到你说的是台式的，那一般就是打饮料用，我说得是手持的那种，打作料很方便

第一胎

francais

我真是觉得这个大的不好用，更要命的是洗起来太费劲，手不敢伸进去洗，担心割到手。下面还容易塞住。
/ R- p' }: r! e4 A  P0 @我还是觉得我的那个手持的小的好用，所以决定把那个新买的退了去。还是有小的好了。洗起来也方便。

妖娆小妖

http://princessandthepea.ca/
3 ]# [" m, q( }这家有好多好东西，有手动做婴儿食品的blender.如果没货，还可以定。

原帖由 bobohoho 于 2009-2-9 20:42 发表
( O* I) m/ Y( j( w/ ^' w
你的小的blender在哪里买的？多少钱？我也想买一个做baby food

francais

原帖由 秋染红叶 于 2009-2-9 20:37 发表

0 h4 e- u! ^2 X8 E- H& S
' C, ]; T' @' {+ s0 |你在哪里买的，多少钱先交代一下。

+ C! M8 ]# g4 f2 V
% }, n1 n' z9 i我还真不知道多少钱，就听我老公说是特价，便宜，到底多便宜我还真不知道，不过应该是半个月以前的事情了。难道你准备买一个？据我的调研情况，这个东西用处不是很大。我家人都不太喜欢奶昔那东西，都喜欢吃原汁原味的水果和酸奶啥的。

+ a& E0 H1 f: q; L' q/ Q我只加拿大轮胎买的。他最喜欢看他家的flyer,买他家的东西，因为多数产品3个月包退和换。

francais

原帖由 bobohoho 于 2009-2-9 20:42 发表

: e# U& y$ I. ]% ~# v1 ~你的小的blender在哪里买的？多少钱？我也想买一个做baby food

9 Y8 e; Y6 b# x% v我那个小的是个手持式的，很久以前买的了，而且是再montreal买的，因为小不占地方所以就带了过来。如果我没有记错的话应该是$9.99刀，

francais

原帖由 三思 于 2009-2-9 22:19 发表

忽然意识到你说的是台式的，那一般就是打饮料用，我说得是手持的那种，打作料很方便

& c7 \! {$ R* w, D
) H8 A9 S2 U8 O& ^对，你意识的很对，我问的是台式的。我也有个手持的。所以总觉得这个台式的对我用处不大。
% x/ h+ I! u2 b2 @4 w& M! Z
你老说打作料，能提示一下打啥吗？花椒，大料？还是butter类的东西。只说一下子作料的名字应该不会泄密你家秘方吧。

绿袖子

1.打花椒，胡椒，孜然等
3 m. a2 Y0 T' m: \* N5 v+ ?% M2. 任何水果 （ 牛油果，草莓，香蕉，西瓜，木瓜， 猕猴桃等），+ 牛奶+ 蜂蜜（糖）， 大人小孩皆宜哦
- ]( Q0 K' E- ^& Y4 i4 b3. baby food
+ p3 R* j+ m5 r8 I' a. t××× 清洗时， 一定要把底部拆开（有刀的部分）洗，因为很多东东存在那里。用完即洗。
  T* f$ v' }+ x8 F: J2 I& L没用过打豆浆，那天试试。

小傻瓜

手持的啥样？能贴个连接吗？