 鲜花( 4)  鸡蛋( 0)
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在网上找到的方子:
5 j5 p3 E* x; K2 ]/ w5 M$ \花生酱饼干( B' F* U- H. H, J7 A0 U# `) ~
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原 料：
5 N. V( a4 V' M1 CUP All-Purpose Flour
+ |- O# {# M+ R* D6 r# f! z$ ^1 TSP Baking Soda% k6 T0 H" U( x
1/2 TSP Salt8 p: @; k$ \9 i% B% j
1/2 CUP Butter/ a7 w* x9 d. O: r6 c3 O1 {
3/4 CUP Brown Sugar4 L4 S2 p4 i2 T/ U
1 Egg
- m2 a& b( M2 @0 k3 m! r! U/ i1 TSP Vanilla Extract
' m" x* Z9 L4 P1 CUP Peanut Butter
' s/ }: \! R+ G! w) f4 ?0 o1 j5 h/ N
方法
* Z2 Q. e6 F/ N9 n1. 将面粉, 小苏打和和盐过筛混匀, 备用
3 S6 G6 N- H3 W; E5 X; ?0 F2. 电动搅拌器将黄油和糖混合并打松, J4 }# g( ^( X2 `
3. 在另外的容器里混和鸡蛋和香草精, 并分次加入2中打匀
0 U. ]6 i0 k, H* N0 H4. 3中拌入花生酱, 拌匀后加入干料1: J5 Q3 | s% K2 n! B( `
5. 揉匀后将面团冷藏30分钟以上' ]& g0 H- D+ ]
6. 分割, 搓小球, 以叉子压出花纹
+ u9 M7 T) p9 h" t7 {, X+ E7. 180摄氏度烤12分钟左右
; z# q' g$ Z$ ?1 Q( W$ L9 l5 a+ T9 t- v5 S$ z: Z. j
我不喜欢Vanilla,所以自个儿做的时候就省略了它. 且用白糖替代了Brown sugar.
: D/ a$ K) z3 m+ b
# Z B1 Z# F# B" ]2 [0 `其它完全按照方子做的. 成品卖相还不错,嘻嘻,忘记拍照片了... 而且口感,味道都很不错的说. |
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狗仔卡
发表于 2009-4-16 18:57
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