 鲜花( 4)  鸡蛋( 0)
|
在网上找到的方子:
# c( x0 _$ ^3 X花生酱饼干! r7 _! \: `% s' g! ^; j: e
: t# V( @+ E2 l0 V2 v L2 a
原 料:1 w0 m- x/ d7 J4 _/ Z p. Z! M
1 CUP All-Purpose Flour) L8 g& B( s* l
1 TSP Baking Soda
9 A6 z9 _" E. T1/2 TSP Salt
/ M- ]. N0 Q$ B6 i; h- a1/2 CUP Butter9 }: n( n/ m }/ p+ C8 C
3/4 CUP Brown Sugar
/ z% `1 Q/ ~. Q0 S4 Z$ Y; l [) Q1 Egg
2 w* |% [# l6 o8 m/ V9 N1 TSP Vanilla Extract1 D# X3 R1 h8 p0 H" f
1 CUP Peanut Butter
8 L% k2 Z! H% x0 o7 Y' P2 J) u. i3 W- @" p% m3 g% b/ s% Z3 a
方法 7 _% S9 I' V7 g: a# |
1. 将面粉, 小苏打和和盐过筛混匀, 备用
4 C5 d( d; g" r" u" g2. 电动搅拌器将黄油和糖混合并打松' Q0 v( o, P) k- @- H+ o' C7 S
3. 在另外的容器里混和鸡蛋和香草精, 并分次加入2中打匀
. b, s. ?) O$ V b) `4. 3中拌入花生酱, 拌匀后加入干料1, u k8 u5 z. p$ E# i
5. 揉匀后将面团冷藏30分钟以上
! }& b5 M5 [$ O% q! A0 W! v* H6. 分割, 搓小球, 以叉子压出花纹& G& o6 C9 |% ?" B
7. 180摄氏度烤12分钟左右
- J" e# W* Q" S( w- O! O3 Z8 O( l/ G2 {- D+ R6 b* o8 `
我不喜欢Vanilla,所以自个儿做的时候就省略了它. 且用白糖替代了Brown sugar.
% G5 |; |! |; d' P/ z% {
# ]- e/ Z: K' E" k1 s* t0 H! V其它完全按照方子做的. 成品卖相还不错,嘻嘻,忘记拍照片了... 而且口感,味道都很不错的说. |
|