 鲜花( 4)  鸡蛋( 0)
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在网上找到的方子:
+ p5 B$ \2 x1 c H/ q) C花生酱饼干# K, R3 ? k$ T2 s: M O8 |5 M
' x/ U0 a+ z6 O! E. p% w
原 料：
: s$ H0 x" X: n. d1 CUP All-Purpose Flour9 p) X: C8 H8 p+ }
1 TSP Baking Soda
3 ~; |0 C. }$ o$ Y" Z; S6 ]1/2 TSP Salt
2 e8 a# U% G; t% D0 n8 g0 U1/2 CUP Butter
6 \' _* w! p3 Q% [( V3/4 CUP Brown Sugar
* w, w7 _: C# z+ ?" \0 F1 Egg- Z1 r% k5 v' L0 x0 w( C9 G8 |
1 TSP Vanilla Extract
# g( I( G! Z4 ]* l! z1 CUP Peanut Butter
3 z$ d ]+ h$ C7 u0 w* U( J# p6 q. c1 e
方法
' b6 T6 K) |6 E$ ?* q4 E3 a8 d1. 将面粉, 小苏打和和盐过筛混匀, 备用
2 r5 i0 R* `' ?% q0 L2. 电动搅拌器将黄油和糖混合并打松
3 f; |/ _8 n b0 D* T' a1 G3. 在另外的容器里混和鸡蛋和香草精, 并分次加入2中打匀8 u# O) v0 v. ]& ^+ p( J% y
4. 3中拌入花生酱, 拌匀后加入干料1# H- I$ G$ ?0 H% G) L9 G2 j
5. 揉匀后将面团冷藏30分钟以上
8 I) q8 f9 Q* p m* K7 r0 J$ F, G6. 分割, 搓小球, 以叉子压出花纹
c7 W0 W6 j; {0 O& I3 c( T6 O9 g7. 180摄氏度烤12分钟左右
) k8 [4 E+ H* k5 j6 {. U* z. z5 T1 y- ]% S& K
我不喜欢Vanilla,所以自个儿做的时候就省略了它. 且用白糖替代了Brown sugar.
. c# l4 b9 y' x; i1 D
$ T7 i" `' L$ n& C% t2 W9 W其它完全按照方子做的. 成品卖相还不错,嘻嘻,忘记拍照片了... 而且口感,味道都很不错的说. |
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狗仔卡
发表于 2009-4-16 18:57
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