 鲜花( 4)  鸡蛋( 0)
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在网上找到的方子:
5 u1 t R$ T1 Q) E b5 ?+ H花生酱饼干3 b# j" u I- ~0 {
( p; m o. G+ e( {2 F; d原 料：
, M8 {+ i6 a0 X$ C( j$ q- {7 K1 CUP All-Purpose Flour
1 w# q5 v* B# t* S: B1 TSP Baking Soda
: u P9 ^5 b' Z2 |* g1/2 TSP Salt0 b- Z$ w( v/ i9 z& q) ]( N$ m3 l
1/2 CUP Butter
% z. W- A- D6 k; ?1 v3/4 CUP Brown Sugar
: V- t4 k3 \, D0 G4 X4 G1 Egg+ A# i( K; G6 C' A
1 TSP Vanilla Extract
. P- P8 g$ R {3 v1 CUP Peanut Butter
! `6 j+ R: P6 Z2 V, {4 |
6 |% P+ [& `. c: ?/ a方法 . X2 q( f: P% X! N9 D; ^
1. 将面粉, 小苏打和和盐过筛混匀, 备用- N2 K; Z- E" ^- R3 ^6 ~
2. 电动搅拌器将黄油和糖混合并打松/ r" }6 \4 C; G {7 R/ h9 E
3. 在另外的容器里混和鸡蛋和香草精, 并分次加入2中打匀# f; `# ~* t7 x6 I6 c8 m) u) a" z
4. 3中拌入花生酱, 拌匀后加入干料1
9 J, f% f) R. p: z( B+ ^' p+ y" ~5. 揉匀后将面团冷藏30分钟以上' ^7 a6 a6 R; I, T& R7 T
6. 分割, 搓小球, 以叉子压出花纹" u0 Y5 @+ G J1 k+ v
7. 180摄氏度烤12分钟左右
& U- a7 @ H; {/ `
+ B7 |/ [2 h4 `/ E, Z我不喜欢Vanilla,所以自个儿做的时候就省略了它. 且用白糖替代了Brown sugar.
4 f" g- i; G& r, s) j6 r$ u& l! e
8 c5 \& L0 e! \3 h+ Y4 ]6 {5 e其它完全按照方子做的. 成品卖相还不错,嘻嘻,忘记拍照片了... 而且口感,味道都很不错的说. |
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狗仔卡
发表于 2009-4-16 18:57
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