手把手教你“包饺子”视频分享--水饺

amybear

Amy要去学习了，没时间自己做菜谱了，但是热爱厨房的本性不变，

最近对做饺子很感兴趣，自认厨艺不精，上网四处搜罗，找到一个很详细的包饺子视频，网速可能比较慢，有点卡，可以下载后再看
; Z( v+ B1 q1 `; P4 ]2 s5 ]! @http://www.kanzhexue.com/jiaozi/jiang3-ya4-jun1/baojiaozi1.php
" C% i6 D$ R& `( t* q( q/ Y
  }6 Z6 M1 @6 N7 U右边相关视频中还有手擀面视频哦。
7 V: Z9 g/ m' w9 S% e/ {
: m5 \& k& e) C  g% Z突然发现，如果把手擀面切宽点，煮面的时候，拿一根，一节一节扯，就如同扯面片了。
. J* u5 ?! c+ |! v5 L+ P
. p9 N* [7 g. F5 t希望热爱cooking的mm继续努力，边学边做边创造，从cooking中找到乐趣

邵大头

) J  T3 V' Z9 w+ T$ R% b8 P0 x
: e$ }9 b$ \5 o8 \这个对我来说难于上青天~，面粉和水永远搞不清多少比例，总是面多了加水，水多了再加面，几次下来，出来的面团就够我们俩吃三天的了（原本只打算做顿面疙瘩吃的）~

amybear

嘿，她里面讲了2斤面要放多少水哦，看完再试，一定能行，要对自己有信心！！

sumash

很不错哦，顶，各地面粉吸水性不一样，这边的面粉一般比例，2：1就好了，用量杯不会那么容易出错。。。
, ]" J2 B# t& W$ P) Q我一直以为厨艺跟结婚时间年龄成正比。。。。。。

amybear

很不错哦，顶，各地面粉吸水性不一样，这边的面粉一般比例，2：1就好了，用量杯不会那么容易出错。。。
2 I2 x  ]" o# I/ C! c7 @( u0 r5 k我一直以为厨艺跟结婚时间年龄成正比。。。。。。
2 y" C. h$ O1 F7 E. vsumash 发表于 2009-6-16 15:59

% ^- u/ D  K. k2 R( ^# b. x2 J

- G7 q& e! f4 i. ^很多人是不做饭的，呵呵

阿左917

偶20年 前就会包饺子了, 呵呵.

amybear

阿左，你在你妈妈肚子里就会包饺子了？

阿左917

我在我妈妈肚子里的时候还真不会包饺子, 因为大地震后生活很艰苦,包不起饺子啊

sumash

" l4 F( P% R+ M8 p6 O: U

很多人是不做饭的，呵呵
6 v8 V- Y, `! \& _  W* c6 V! F1 {amybear 发表于 2009-6-16 16:09

5 F* y/ ]# n/ ~# G2 D# c3 t晕，你说在加拿大吗？

amybear

晕，你说在加拿大吗？
  B# @; n$ s! ~5 M2 z2 d- isumash 发表于 2009-6-16 16:48

  S: G" R0 f9 w
中国和加拿大都有阿
7 V) E8 f: A% z7 k0 }0 z( q! _- U9 k$ _中国的，基本在外面吃或者在父母家吃。
加拿大的，基本都是吃快餐，或者速冻食品。从来不自己做新鲜菜的。

amybear

我在我妈妈肚子里的时候还真不会包饺子, 因为大地震后生活很艰苦,包不起饺子啊
阿左917 发表于 2009-6-16 16:47

* V3 O# L& ?( B/ C( q' O1 z8 [$ r9 g
- J  i( Y( h! m/ }4 x2 d0 ]20年的功力不简单啊，你平时那么谦虚，没想到其实是深藏不露，啥时候尝尝你包的饺子呢？

阿左917

好啊, 热烈欢迎你全家. 你说啥时候, 吃啥馅的?

sumash

中国和加拿大都有阿
' K3 o" H* V' ?中国的，基本在外面吃或者在父母家吃。
9 P6 X4 }; \+ r1 s加拿大的，基本都是吃快餐，或者速冻食品。从来不自己做新鲜菜的。
6 p. e; E! ]4 A5 Y$ n( f' Vamybear 发表于 2009-6-16 17:41

呵呵～～国内基本都那样，加拿大结婚的还有这样吃的，第一次听说，呵呵～～

awake

我在我妈妈肚子里的时候还真不会包饺子, 因为大地震后生活很艰苦,包不起饺子啊
阿左917 发表于 2009-6-16 16:47

" z+ h0 U6 B, C& D& @
阿左妹妹1岁不到？

awake

好啊, 热烈欢迎你全家. 你说啥时候, 吃啥馅的?
阿左917 发表于 2009-6-16 17:47

, _8 s% n. F% @
/ i+ D  g  T, g2 i$ E她全家再加上我

阿左917

阿左妹妹1岁不到？
$ u) U% V9 Z5 I! J+ \  v7 sawake 发表于 2009-6-16 18:20

哈哈, 我33岁, 我说的是1976年的唐山大地震.

amybear

更正，我说的阿左mm，不是妹妹的意思，是美眉的意思

阿左917

更正，我说的阿左mm，不是妹妹的意思，是美眉的意思
9 X2 _0 \0 [0 R, W$ ~amybear 发表于 2009-6-16 19:14

+ N6 N4 V; c3 w2 j哈哈, 原来你是妹妹啊.

amybear

好啊, 热烈欢迎你全家. 你说啥时候, 吃啥馅的?
8 U& b+ H/ s& [, k  U阿左917 发表于 2009-6-16 17:47

" s1 y% E8 A3 B$ b$ ^6 H你住哪里？我真的来啊。啥馅好吃就吃啥，hoho