脆皮烤乳猪--图解全过程

白水

一个周末，坛子里热火朝天，花鸟虫草，至雅至美。上点荤的改改口味。

先来张成品

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脆皮烤乳猪

白水

白水

# K" N* S& ^+ v( f; I
烤猪林

5 e  @  q- n# T
6 e+ i$ V9 R( P$ A& A8 X/ F

烤猪林

白水

; f, |1 Q0 U4 K/ A
炭火和铁纤
& |& X( H. D$ {! k( J; S6 h5 d- f
0 Z  h2 b( s9 u

炭火和铁纤

白水

3 P8 k, D- H6 f/ h- T" K" _9 \/ b) \
整装待发
8 s4 t0 c9 t: \0 S) L
* }7 o) \! S% p0 |
# c- P6 ~2 z: i+ f" J$ G

整装待发

白水

/ X' J: P% C' Z, I) @& H
奔赴烤场

奔赴烤场

白水

1 Z! u  J( ^( B' d6 E  I) T烟熏火燎
, ]$ d  r. b' ~, q! W
, c/ c' h: q% T5 k% |8 e: C7 Y. t! x

烟熏火燎

白水

渐入佳境

白水

油光锃亮
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  q( U9 h: }# W8 s

白水

焦急等待
: V+ Q8 L" c) V' M. g: M


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白水

皮开油溅

4 `! r9 h3 c- W
6 J* H  ?1 C4 v2 E

酷暑严寒

这么大头猪， 你们吃的 腻不腻啊  ~   

白水

大功告成

2 M4 h6 d4 h* b  u. w

白水

凯旋归来
0 V8 c2 p; T1 G

白水

猪刀小试，大块朵颐
1 y) D9 l9 Y1 ?( I; }3 ]

  ]4 ?/ \* {/ [. |6 T1 V8 \5 r7 D

酷暑严寒

白水第一次上图， 就有名家风范， 厉害啊 ~

看来这个相机在你手里用的不错啊， 18-55 已经被你用的炉火纯青了， 是时候该考虑上个好头了 ~   

对了， 前面几张的光线条件好像不错， 你却用上了 ISO 400， 是忘了调， 还是有其它原因？

翠花

键盘短路了，你赔啊？～

白水

酒足饭饱，长草望天
( d, u! H/ r9 P3 [
3 ]6 m8 T; u9 H6 c$ ?, F

白水

1 f9 E# k2 ~2 A# v" h( d% E& |

白水第一次上图， 就有名家风范， 厉害啊 ~

% A2 x, g( ?6 T% {看来这个相机在你手里用的不错啊， 18-55 已经被你用的炉火纯青了， 是时候该考虑上个好头了 ~   
& c( i4 K* |7 h2 ^1 ^3 t9 d
% e' l% T$ S- O+ C3 P( `对了， 前面几张的光线条件好像不错， 你却用上了 ...
酷暑严寒 发表于 2009-6-22 14:10

刚开始学，主要是没意识，照了几张才发现要调ISO
6 t" B$ K$ J+ Z3 t0 {# u  T
. Y3 V  ?9 p& f7 D) A为了有名家风范，我可是专门加了几个像框

三思

哦麦高，你这是烤了多久阿？下了什么佐料？好吃吗？

白水

键盘短路了，你赔啊？～
. Z8 T$ m. f2 ~5 P8 }( n7 J翠花 发表于 2009-6-22 14:13

4 r( r, }. G$ F* p不会是被猪油泡得吧, 呵呵

白水

13# 酷暑严寒

: y- N: ]: C2 b0 u& \
0 O! M8 {& c0 r6 A/ K/ `是够腻的，看着烤的时候，我以为可以干掉半条腿，结果两块肉就给搞翻了。

白水

哦麦高，你这是烤了多久阿？下了什么佐料？好吃吗？
三思 发表于 2009-6-22 14:22

  x+ }6 M9 R* s0 O7 R3 Q猪小，烤了四个小时，什么料都不加，很多汁鲜美

郭女侠芙蓉

看得我口水哗哗的

郭女侠芙蓉

晕~刚才我以为在美食天地呢

hippo

猪肉咱爱吃， 可是白生生的小猪被这么穿了， 看起来还有点吓人
& s+ O$ b" f4 ~# z2 P4 m; A7 C
( D/ B) `, d2 E" M老外也这么烤乳猪，估计猪头没人吃吧。 长见识。

天气不错

强烈建议几位斑竹考虑：烤猪+摄影活动！主题是：只要和摄影有关，我们就要踊跃尝试！

三思

猪小，烤了四个小时，什么料都不加，很多汁鲜美
2 P3 O; p: z5 `白水 发表于 2009-6-22 14:31

' p( ^) I/ P2 A4 k* A+ S+ I8 f盐都不放阿？

; ^, B0 l$ N2 O到底是鲜美还是油腻阿？

酷暑严寒

强烈建议几位斑竹考虑：烤猪+摄影活动！主题是：只要和摄影有关，我们就要踊跃尝试！
天气不错 发表于 2009-6-22 15:39

6 `" J; Z* ]% b# _这个建议相当好！  这样吧， 咱们马上分工行动起来：

4 l% M0 T8 w7 P7 P0 M天气不错： 提供乳猪一只
. J5 m% }$ @, ]7 Z; S) E2 o0 x. G" O白水： 提供技术支持
4 C/ Q! [. S3 z7 G. G' f6 T) q. {斑竹： 提供木柴一堆  ~
摄影市民： 吃 ~
+ v2 r  a: V- o  }* ~; j

今夜无眠

猪肉咱爱吃， 可是白生生的小猪被这么穿了， 看起来还有点吓人
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老外也这么烤乳猪，估计猪头没人吃吧。 长见识。
; x; j# z0 p9 ~' g- D7 ~hippo 发表于 2009-6-22 15:35

  LZ 拍的很棒的说。。