脆皮烤乳猪--图解全过程

白水

一个周末，坛子里热火朝天，花鸟虫草，至雅至美。上点荤的改改口味。
0 Z* B& k$ D! ]; K4 F2 b
9 O4 [0 s& B& r" ^# y. k先来张成品
5 {" s5 i: l/ u/ G) m

脆皮烤乳猪

白水

白水

- N# {& u& i$ C1 m/ w+ \
烤猪林
8 E! B) V& f- m+ O8 j6 P

烤猪林

白水

8 Q0 e* I% e8 M4 F炭火和铁纤
/ B' d* i* N  H/ F( @
3 `. f; C( U! C% C8 p; F/ h, I

炭火和铁纤

白水

+ f9 B. Q7 M. E  r" Q' a整装待发
" a2 t1 q/ X( ]- g1 K

整装待发

白水

) p6 X/ s0 [) N. _% N, @- g1 E
奔赴烤场


3 U7 G( l: k2 c3 z+ Y2 y

奔赴烤场

白水

烟熏火燎

烟熏火燎

白水

渐入佳境
# I, Y4 q" `7 z- R4 w, P) o  W

白水

油光锃亮

白水

焦急等待
/ q" J) r/ p: Z
& O: p8 B6 P2 o& F* D

白水

皮开油溅

酷暑严寒

这么大头猪， 你们吃的 腻不腻啊  ~   

白水

大功告成


: ]8 I; L9 n/ E/ ]0 F6 i! {

白水

凯旋归来
. t, n8 {8 s( C$ w

白水

猪刀小试，大块朵颐
1 X2 Y5 ~: E- U# o* \0 f! U$ W
* T8 z# W8 R7 r3 \# p' L: H# n

酷暑严寒

白水第一次上图， 就有名家风范， 厉害啊 ~

$ b6 J5 S4 Y) p% B2 H看来这个相机在你手里用的不错啊， 18-55 已经被你用的炉火纯青了， 是时候该考虑上个好头了 ~   
& g2 M& i- _* ~( S# n
对了， 前面几张的光线条件好像不错， 你却用上了 ISO 400， 是忘了调， 还是有其它原因？

翠花

键盘短路了，你赔啊？～

白水

酒足饭饱，长草望天

! l" \7 o$ O& |

白水

白水第一次上图， 就有名家风范， 厉害啊 ~

0 A' U1 k7 D3 W: K8 M+ i+ y看来这个相机在你手里用的不错啊， 18-55 已经被你用的炉火纯青了， 是时候该考虑上个好头了 ~   

对了， 前面几张的光线条件好像不错， 你却用上了 ...
$ z" d, J3 t6 f5 e* v酷暑严寒 发表于 2009-6-22 14:10

; i0 z1 b( o$ h$ b刚开始学，主要是没意识，照了几张才发现要调ISO

7 ?2 l* |3 X- H( Q# x: f9 \/ C! Y3 y为了有名家风范，我可是专门加了几个像框

三思

哦麦高，你这是烤了多久阿？下了什么佐料？好吃吗？

白水

键盘短路了，你赔啊？～
9 O6 u6 e: C  `. r) j" e8 D翠花 发表于 2009-6-22 14:13

不会是被猪油泡得吧, 呵呵

白水

13# 酷暑严寒
" \5 H& \7 {/ z2 G3 o* W
! I* X& K5 x4 A
3 @" [  u1 S: v2 E3 }是够腻的，看着烤的时候，我以为可以干掉半条腿，结果两块肉就给搞翻了。

白水

哦麦高，你这是烤了多久阿？下了什么佐料？好吃吗？
三思 发表于 2009-6-22 14:22

* f; T, W' I% Z" V% l猪小，烤了四个小时，什么料都不加，很多汁鲜美

郭女侠芙蓉

看得我口水哗哗的

郭女侠芙蓉

晕~刚才我以为在美食天地呢

hippo

猪肉咱爱吃， 可是白生生的小猪被这么穿了， 看起来还有点吓人

/ h: Q; ~& s/ L3 o5 U( d7 Q老外也这么烤乳猪，估计猪头没人吃吧。 长见识。

天气不错

& q  V1 W! U% @* ?
: j) q3 f) C' Q7 Y( ~2 U5 @. o( u强烈建议几位斑竹考虑：烤猪+摄影活动！主题是：只要和摄影有关，我们就要踊跃尝试！

三思

猪小，烤了四个小时，什么料都不加，很多汁鲜美
9 Q( ~/ K0 U- @& d白水 发表于 2009-6-22 14:31

  a/ z- P: A; Y1 D' n' p盐都不放阿？
& @6 z  W4 [+ }# Z5 T% e* n
; G- z/ x. G. F* b$ z到底是鲜美还是油腻阿？

酷暑严寒

强烈建议几位斑竹考虑：烤猪+摄影活动！主题是：只要和摄影有关，我们就要踊跃尝试！
; N# {# ~. Q7 t/ U天气不错 发表于 2009-6-22 15:39

: {' ~/ k* |0 d" R$ r! l这个建议相当好！  这样吧， 咱们马上分工行动起来：
4 `" C$ [, @" \. x
! T7 m5 t7 O5 }. d. O天气不错： 提供乳猪一只
白水： 提供技术支持
斑竹： 提供木柴一堆  ~
/ f9 x. d) h4 D/ ^摄影市民： 吃 ~
$ m! o$ c9 r# T
9 x. {# C" _  c' U: Q7 w

今夜无眠

猪肉咱爱吃， 可是白生生的小猪被这么穿了， 看起来还有点吓人

, n2 w% I$ I+ Y( b' c: s" E% u1 ~+ n老外也这么烤乳猪，估计猪头没人吃吧。 长见识。
( [7 t) Y" F. d% d; Bhippo 发表于 2009-6-22 15:35

  LZ 拍的很棒的说。。