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[问题求助] 用烤箱和BBQ炉子怎么烤牛肉串

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-8-6 10:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
据说已经串好了,就是国内羊肉串的那种串法,也腌制好了,我上来问问,用烤箱烤多少时间,用bbq炉子多少时间??- S, P9 \* q+ v9 W8 G7 N0 g) Q$ F

' l* ~1 u2 [" ~  i5 E, A& {谢谢啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-8-6 13:02 | 显示全部楼层
据说已经串好了,就是国内羊肉串的那种串法,也腌制好了,我上来问问,用烤箱烤多少时间,用bbq炉子多少时间??
" p1 N! f2 a$ {7 P$ p' k3 s  e' ^0 \$ [  Q7 }& ^7 v
谢谢啊1 l' E" ~! I9 Z7 X3 q; V( g: n
不安心也得安心 发表于 2009-8-6 11:04

& {8 i& Q' n6 r0 L! V2 [* z  E
# l- \& F, B$ v, F4 _* V/ D据谁说的? 问他就行了
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-8-6 13:12 | 显示全部楼层
据谁说的? 问他就行了
' Y3 Y+ V- J0 aawake 发表于 2009-8-6 14:02
! T6 ?% C. l" N2 v* Q" q7 o2 p2 d
+ z- a0 e) D& z
白让我激动一回,我还以为有答案了呢。
6 Y( E' ^% E" d8 O: }) R" v! v7 R/ r$ C% G# D& j: j1 Y- p3 z
据我家里人说已经串好了,就等开火了。我不知道烤多少时间,她就更不知道了。
鲜花(1348) 鸡蛋(5)
发表于 2009-8-6 15:21 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
oven 7-8min at 4257 z: |2 R& |. i, G- M
6 m6 G/ g# A* O& b- e6 p* m  k) F
BBQ  5 min with flame% c4 ^- \* G0 v2 l

7 }& ~  P# f0 w7 f# git really depends, especially depends on how big your skewer is,so best suggestion....
* m5 m1 q% J  \% `/ x/ `+ [
% A* g6 C- _4 G! w# T! c: E* ^+ V0 p9 N. [
9 a0 u; I3 E6 V; L

' H" \% [& Q+ G# k; Ikeep an eye on it and sample.
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