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[问题求助] 用烤箱和BBQ炉子怎么烤牛肉串

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-8-6 10:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
据说已经串好了,就是国内羊肉串的那种串法,也腌制好了,我上来问问,用烤箱烤多少时间,用bbq炉子多少时间??
. B% ?9 N6 n( r9 J* @
4 d' u5 e/ p- U7 p  `' Z谢谢啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-8-6 13:02 | 显示全部楼层
据说已经串好了,就是国内羊肉串的那种串法,也腌制好了,我上来问问,用烤箱烤多少时间,用bbq炉子多少时间??
- x) f1 ]/ e/ _' m  o
+ S( |8 ^5 `5 L8 q) R1 E. ~谢谢啊+ m8 N9 g2 ~4 L0 w6 j
不安心也得安心 发表于 2009-8-6 11:04
# _- i) |6 _, S; q
. L' \% m; p0 d* P# K
据谁说的? 问他就行了
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-8-6 13:12 | 显示全部楼层
据谁说的? 问他就行了8 [) U9 C9 Q3 b) C! \# f
awake 发表于 2009-8-6 14:02
9 u* I2 I5 J0 H2 D: b1 ]3 R5 D* I

% \# {# R, @0 A# P- }& S* g白让我激动一回,我还以为有答案了呢。$ A$ q' w9 H  `6 r$ o

! F- Z) ^& f' a, O& Q据我家里人说已经串好了,就等开火了。我不知道烤多少时间,她就更不知道了。
鲜花(1348) 鸡蛋(5)
发表于 2009-8-6 15:21 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
oven 7-8min at 4259 J8 T$ ?0 j4 j

( X' ]) O8 q1 k+ P( F; `BBQ  5 min with flame
: Y8 o3 A* F: D' E2 e0 P7 J& e) k+ {
+ A" w# p* m6 u, F# T- \it really depends, especially depends on how big your skewer is,so best suggestion....
3 n0 D  {# B  z( c" ]5 x
5 [+ U/ [5 |, v# z" H
' e% K1 d1 m) \4 F" Q* c# R0 t/ C3 I$ R% R  ~. L. k& f

" f0 U' R: N9 I% @' zkeep an eye on it and sample.
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