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[问题求助] 用烤箱和BBQ炉子怎么烤牛肉串

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-8-6 10:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
据说已经串好了,就是国内羊肉串的那种串法,也腌制好了,我上来问问,用烤箱烤多少时间,用bbq炉子多少时间??
0 R% C* Z7 U8 b0 h
& r" _( I% F: ?# D# z# [6 ^谢谢啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-8-6 13:02 | 显示全部楼层
据说已经串好了,就是国内羊肉串的那种串法,也腌制好了,我上来问问,用烤箱烤多少时间,用bbq炉子多少时间??' N" Z* D- q* V' e* h( N

- B' m; C3 i8 Z: K9 r' Z: M( w谢谢啊
  j* a0 f# ?* L( p9 U不安心也得安心 发表于 2009-8-6 11:04
. {4 L+ {( [( S4 F3 Y4 T
9 k5 C8 D1 `( M! l8 d1 g- `
据谁说的? 问他就行了
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-8-6 13:12 | 显示全部楼层
据谁说的? 问他就行了
' R  q+ |3 ]( E2 @9 v% tawake 发表于 2009-8-6 14:02

* i6 a" U! K% m7 E* R2 T$ T/ f) h& a. Y) z7 x1 X! e. M3 ~
白让我激动一回,我还以为有答案了呢。4 P( v1 j% f/ p: Z
$ X9 @6 e' A" Z% e/ i) z$ B- D
据我家里人说已经串好了,就等开火了。我不知道烤多少时间,她就更不知道了。
大型搬家
鲜花(1348) 鸡蛋(5)
发表于 2009-8-6 15:21 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
oven 7-8min at 425
7 H- {1 |5 Q! H: s" ~5 r2 j; u( f9 Z7 W% L; N. {
BBQ  5 min with flame& q2 u" t1 {3 }% q+ M
/ v$ |1 m/ x7 r! k$ M1 ~6 L) }0 {
it really depends, especially depends on how big your skewer is,so best suggestion....- X. a' N+ I& X. Z+ @- P+ j
+ `, K/ ]) q  m. @+ y, P1 k7 u/ O
5 y2 c0 H3 A* _2 g: T) c$ o

. q& z0 P% @6 L& ?+ j# n# ]+ @4 A9 x' P# T% H1 ~/ Y+ @
keep an eye on it and sample.
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