用烤箱和BBQ炉子怎么烤牛肉串

不安心也得安心

据说已经串好了，就是国内羊肉串的那种串法，也腌制好了，我上来问问，用烤箱烤多少时间，用bbq炉子多少时间？？

谢谢啊

awake

据说已经串好了，就是国内羊肉串的那种串法，也腌制好了，我上来问问，用烤箱烤多少时间，用bbq炉子多少时间？？
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$ W) O  ]5 q; E: o. i2 V7 u谢谢啊
不安心也得安心 发表于 2009-8-6 11:04

$ z8 ^9 m" G! B: h# o+ A据谁说的？ 问他就行了

不安心也得安心

据谁说的？ 问他就行了
awake 发表于 2009-8-6 14:02

9 D) _' }0 q/ p0 f$ A! Y, f
0 f( Q5 l% @- D5 w白让我激动一回，我还以为有答案了呢。
5 L: P4 b) o* U. G$ j% n
" V: w) b4 K/ D; W0 s: y据我家里人说已经串好了，就等开火了。我不知道烤多少时间，她就更不知道了。

sweetlele

oven 7-8min at 425
* d- C' j5 Z) S& ]8 M
BBQ  5 min with flame

it really depends, especially depends on how big your skewer is,so best suggestion....

7 @/ D5 c2 R( C! q6 c# H- R+ O


keep an eye on it and sample.