烂香蕉的好去处－－Ｂａｎａｎａ ｌｏａｆ

三思

香蕉快烂的时候，可以做成ｂａｎａｎａ　ｌｏａｆ，挽救了香蕉，而且还是一个相当好吃的甜点，适合咖啡午茶时间，还可以给小孩子作零食
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( m# P" @3 A1 s4 ~' q" d' v2 q我的照相机坏了，不能照相，在网上找了一张近似的图片
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: {0 N' i+ e' ^/ K# A* d原料
1 m2 G3 `7 N) H  c1.        1又1/2 杯面粉
2.        1/2; 杯白糖
1 ~9 A" W' Z0 o$ v/ O$ t3.        1/4; 杯红糖
4.        1/2; 杯黄油
5.        1 茶匙 香草香精
6.        1茶匙 baking soda
7.        1/2; 茶匙baking powder
, b6 `- r* Q% x& f6 l8.        2 个鸡蛋
9.        3个碾碎的香蕉 （建议用碾碎器）
  s2 z3 w9 L/ Y) ?做法
1.        预热烤箱370 F (175C).
- r! f4 l2 g: Q& j2.        将5*9英寸loaf pan 内围涂上一层黄油或者植物油
: u/ Z: ]& A7 K, ?3.        将原料搅拌均匀（建议搅拌器），然后倒入loaf pan中
4.        烤箱烤制50-60分钟.测试方法: 用牙签插入banana loaf 中间，取出来牙签干净就说明熟了.

[ Last edited by 三思 on 2005-6-17 at 05:19 PM]

讨人艳

这款点心还超简单，特别适合初入‘烤’场的新手热身。。。我来配合一下三帮，借宝地发一下DIY的照片。
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% b6 t6 e/ s# x, b, s3 s我还加了点胡桃仁做topping，没放baking soda。喜欢吃杏仁味道的还可以加点杏仁碎在上面，和香蕉的味道蛮配的。

三思

Originally posted by 讨人艳 at 2005-6-18 06:48 PM:
& E5 {4 M: v& U" v9 J+ t# z这款点心还超简单，特别适合初入‘烤’场的新手热身。。。我来配合一下三帮，借宝地发一下DIY的照片。
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& ^- `9 B5 e8 k: V
& d7 D! N4 B% M; C% D我还加了点胡桃仁做t ...

谢谢助教！你的工作做得真到家！

再次提醒小孩家长，给小朋友作的时候，不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果。唉！我都4年多没吃花生米了！（坚果类我家索性都不买了）

对境生迷

Originally posted by 三思 at 2005-6-18 22:19:
谢谢助教！你的工作做得真到家！
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再次提醒小孩家长，给小朋友作的时候，不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果。唉！我都4年多没吃花生米了！（坚果类我家索性都不买了）

请问为什么不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果给小朋友吃?
1 i3 {# p2 _1 f7 q% d! n' C  `孤陋寡闻 请别见笑~

悟空

Originally posted by 三思 at 2005-6-17 05:17 PM:
7 S. m' D( R* j5 V香蕉快烂的时候，可以做成ｂａｎａｎａ　ｌｏａｆ，挽救了香蕉，而且还是一个相当好吃的甜点，适合咖啡午茶时间，还可以给小孩子作零食
4 c. ~2 ]9 V3 W2 E, ^: t# t9 q
' d" z2 M. z- u我的照相机坏了，不能照相，在网上找了一张近似的图片
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[img]http:/ ...

/ ]  h( B9 C  J5 K这个也吃到了, 比买的好吃很多. 买的太甜.

三思

Originally posted by lotus at 2005-6-19 06:00 PM:
请问为什么不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果给小朋友吃?
2 ^: e. ^) d: r# s5 s1 i孤陋寡闻 请别见笑~

% g% Y$ D3 B- m+ ^9 }- g2 Q6 q4 _容易致噎！切忌

三思

Originally posted by 悟空 at 2005-6-19 07:16 PM:
! `& F  P- Q& y* W* `9 i6 @这个也吃到了, 比买的好吃很多. 买的太甜.

我捋着胡子说：悟空这人说话实在！

悟空

Originally posted by 三思 at 2005-6-19 07:33 PM:
& G8 L% _+ E3 G1 P  W我捋着胡子说：悟空这人说话实在！

还有一点最重要的: 比买的松软. 三帮的厨房工夫我彻底服了.

三思

Originally posted by 悟空 at 2005-6-19 07:37 PM:
还有一点最重要的: 比买的松软. 三帮的厨房工夫我彻底服了.

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5 m6 {1 Z6 t- g- E  j对！我再老王一回！ 这个菜谱就是蛋糕化的香蕉面包！

轩辕无天

好吃好吃，还想吃

对境生迷

Originally posted by 三思 at 2005-6-19 18:32:
容易致噎！切忌