烂香蕉的好去处－－Ｂａｎａｎａ ｌｏａｆ

三思

香蕉快烂的时候，可以做成ｂａｎａｎａ　ｌｏａｆ，挽救了香蕉，而且还是一个相当好吃的甜点，适合咖啡午茶时间，还可以给小孩子作零食

我的照相机坏了，不能照相，在网上找了一张近似的图片
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原料
1.        1又1/2 杯面粉
9 u. }: _9 H6 r( J3 B8 B2.        1/2; 杯白糖
3.        1/4; 杯红糖
) D7 b1 t+ O/ v4 [4.        1/2; 杯黄油
5.        1 茶匙 香草香精
+ h/ `! Z, ?% K/ Y6.        1茶匙 baking soda
7.        1/2; 茶匙baking powder
8.        2 个鸡蛋
2 `3 l5 b- N! E3 q9.        3个碾碎的香蕉 （建议用碾碎器）
做法
1.        预热烤箱370 F (175C).
: N' @/ T4 O+ |  c& t1 w4 N4 z2.        将5*9英寸loaf pan 内围涂上一层黄油或者植物油
3.        将原料搅拌均匀（建议搅拌器），然后倒入loaf pan中
4.        烤箱烤制50-60分钟.测试方法: 用牙签插入banana loaf 中间，取出来牙签干净就说明熟了.
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, ]/ y; a" E1 Z) ~( V8 N[ Last edited by 三思 on 2005-6-17 at 05:19 PM]

讨人艳

这款点心还超简单，特别适合初入‘烤’场的新手热身。。。我来配合一下三帮，借宝地发一下DIY的照片。


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我还加了点胡桃仁做topping，没放baking soda。喜欢吃杏仁味道的还可以加点杏仁碎在上面，和香蕉的味道蛮配的。

三思

Originally posted by 讨人艳 at 2005-6-18 06:48 PM:
9 D# a9 C1 ~/ v/ ^1 @这款点心还超简单，特别适合初入‘烤’场的新手热身。。。我来配合一下三帮，借宝地发一下DIY的照片。
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我还加了点胡桃仁做t ...

谢谢助教！你的工作做得真到家！

+ s6 o* h) {' X再次提醒小孩家长，给小朋友作的时候，不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果。唉！我都4年多没吃花生米了！（坚果类我家索性都不买了）

对境生迷

Originally posted by 三思 at 2005-6-18 22:19:
( O$ a1 g/ R( h" ^, }  I5 j. A. u谢谢助教！你的工作做得真到家！
- M0 T5 ^( e% O- x; K* V
6 w" x- G5 Q2 ?, x再次提醒小孩家长，给小朋友作的时候，不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果。唉！我都4年多没吃花生米了！（坚果类我家索性都不买了）

" @6 H! |9 M7 f* S* j: Y8 h4 \- D请问为什么不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果给小朋友吃?
孤陋寡闻 请别见笑~

悟空

Originally posted by 三思 at 2005-6-17 05:17 PM:
香蕉快烂的时候，可以做成ｂａｎａｎａ　ｌｏａｆ，挽救了香蕉，而且还是一个相当好吃的甜点，适合咖啡午茶时间，还可以给小孩子作零食

9 b! j' m2 O& s9 a我的照相机坏了，不能照相，在网上找了一张近似的图片
& c5 s. T8 d+ z! `, p- Y: H

[img]http:/ ...

这个也吃到了, 比买的好吃很多. 买的太甜.

三思

Originally posted by lotus at 2005-6-19 06:00 PM:
0 E+ g/ u5 t! O$ g# v3 V请问为什么不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果给小朋友吃?
, B' u6 E# r" g; V孤陋寡闻 请别见笑~

容易致噎！切忌

三思

Originally posted by 悟空 at 2005-6-19 07:16 PM:
/ g; ~2 v( M6 d' P! q0 ?这个也吃到了, 比买的好吃很多. 买的太甜.

我捋着胡子说：悟空这人说话实在！

悟空

Originally posted by 三思 at 2005-6-19 07:33 PM:
$ {# m' W) `- ]/ Z我捋着胡子说：悟空这人说话实在！

还有一点最重要的: 比买的松软. 三帮的厨房工夫我彻底服了.

三思

Originally posted by 悟空 at 2005-6-19 07:37 PM:
; h) B6 D& w0 Y8 n还有一点最重要的: 比买的松软. 三帮的厨房工夫我彻底服了.

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对！我再老王一回！ 这个菜谱就是蛋糕化的香蕉面包！

轩辕无天

好吃好吃，还想吃

对境生迷

Originally posted by 三思 at 2005-6-19 18:32:
4 M+ [) j# p7 t: ]% y容易致噎！切忌