烂香蕉的好去处－－Ｂａｎａｎａ ｌｏａｆ

三思

香蕉快烂的时候，可以做成ｂａｎａｎａ　ｌｏａｆ，挽救了香蕉，而且还是一个相当好吃的甜点，适合咖啡午茶时间，还可以给小孩子作零食
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. E5 K3 ]8 f; I+ P5 X* s我的照相机坏了，不能照相，在网上找了一张近似的图片



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原料
1.        1又1/2 杯面粉
5 T3 K- [% d, S8 V4 c2.        1/2; 杯白糖
" {8 z% G3 P/ o  r" L0 C3.        1/4; 杯红糖
4.        1/2; 杯黄油
5.        1 茶匙 香草香精
* z2 b( m, t$ |! w6.        1茶匙 baking soda
7.        1/2; 茶匙baking powder
8.        2 个鸡蛋
0 X# E% O  ^% r9.        3个碾碎的香蕉 （建议用碾碎器）
3 N0 F/ R  o$ M1 Y$ d做法
1.        预热烤箱370 F (175C).
- c# J) t8 Y9 z# L  v2.        将5*9英寸loaf pan 内围涂上一层黄油或者植物油
8 M) n) ^! n$ g3.        将原料搅拌均匀（建议搅拌器），然后倒入loaf pan中
4.        烤箱烤制50-60分钟.测试方法: 用牙签插入banana loaf 中间，取出来牙签干净就说明熟了.

) [3 q4 \1 E# H- }0 Y[ Last edited by 三思 on 2005-6-17 at 05:19 PM]

讨人艳

这款点心还超简单，特别适合初入‘烤’场的新手热身。。。我来配合一下三帮，借宝地发一下DIY的照片。



我还加了点胡桃仁做topping，没放baking soda。喜欢吃杏仁味道的还可以加点杏仁碎在上面，和香蕉的味道蛮配的。

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三思

Originally posted by 讨人艳 at 2005-6-18 06:48 PM:
3 |& e( c3 d3 b0 p" A# C9 F这款点心还超简单，特别适合初入‘烤’场的新手热身。。。我来配合一下三帮，借宝地发一下DIY的照片。

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  M4 y4 O7 W6 a  t% X我还加了点胡桃仁做t ...

: a4 e4 M, d- F3 |" ]5 m谢谢助教！你的工作做得真到家！

6 F+ y- `7 _* r; Z, }. |* A再次提醒小孩家长，给小朋友作的时候，不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果。唉！我都4年多没吃花生米了！（坚果类我家索性都不买了）

对境生迷

Originally posted by 三思 at 2005-6-18 22:19:
; p9 G4 D) T' E9 w谢谢助教！你的工作做得真到家！

. j5 S4 H: N/ p* F' {8 k再次提醒小孩家长，给小朋友作的时候，不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果。唉！我都4年多没吃花生米了！（坚果类我家索性都不买了）

% _/ S( M! z: F3 t% N请问为什么不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果给小朋友吃?
1 o" L$ `3 z% y* J- y7 c' N" v孤陋寡闻 请别见笑~

悟空

Originally posted by 三思 at 2005-6-17 05:17 PM:
香蕉快烂的时候，可以做成ｂａｎａｎａ　ｌｏａｆ，挽救了香蕉，而且还是一个相当好吃的甜点，适合咖啡午茶时间，还可以给小孩子作零食

我的照相机坏了，不能照相，在网上找了一张近似的图片


[img]http:/ ...

这个也吃到了, 比买的好吃很多. 买的太甜.

三思

Originally posted by lotus at 2005-6-19 06:00 PM:
; c5 [# _2 P' |& \- L7 k% H请问为什么不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果给小朋友吃?
4 p3 E1 N4 @" O8 J; u* k孤陋寡闻 请别见笑~

: o: m% n( _; u9 ?- I- U容易致噎！切忌

三思

Originally posted by 悟空 at 2005-6-19 07:16 PM:
5 U$ i. ]& u- V3 h& H这个也吃到了, 比买的好吃很多. 买的太甜.

我捋着胡子说：悟空这人说话实在！

悟空

Originally posted by 三思 at 2005-6-19 07:33 PM:
3 |8 J; ^6 _2 B1 y2 h$ Z我捋着胡子说：悟空这人说话实在！

还有一点最重要的: 比买的松软. 三帮的厨房工夫我彻底服了.

三思

Originally posted by 悟空 at 2005-6-19 07:37 PM:
3 f! d, V. D' j0 d# K" f6 Y/ b* c+ I还有一点最重要的: 比买的松软. 三帮的厨房工夫我彻底服了.

  P* G4 `0 ~9 u& V' S( [2 s& q0 W5 a
对！我再老王一回！ 这个菜谱就是蛋糕化的香蕉面包！

轩辕无天

好吃好吃，还想吃

对境生迷

Originally posted by 三思 at 2005-6-19 18:32:
% T! J1 c9 c; U* ?( x容易致噎！切忌