设为首页收藏本站
切换到宽版

埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
埃德蒙顿华人社区-Edmonton China»论坛 › 爱城生活 › 美食天地----Food & Recipes › 珍珠奶茶和广东双皮奶您更喜欢哪个？
123下一页
返回列表 发新帖
查看: 26862|回复: 72

[其他] 珍珠奶茶和广东双皮奶您更喜欢哪个？

[复制链接]
我不是哥哥
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2009-9-6 20:54 | 显示全部楼层 |阅读模式
好怀念广州的双皮奶，可惜这里没有，无奈之下只能去喝珍珠奶茶，可惜啊。。。。。。。。。
单选投票, 共有 79 人参与投票
32.91% (26)
67.09% (53)
您所在的用户组没有投票权限
回复 鲜花(6) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

我不是哥哥
鲜花(6) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-9-6 21:11 | 显示全部楼层
回复 鲜花(6) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

悦耳的鸟
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2009-9-6 22:26 | 显示全部楼层
自己做吧，不是很难的
回复 鲜花(2) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

dicktsen
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-9-7 07:15 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
有沒有人能介紹一下 : "广州的双皮奶"是什麼??
回复 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

dicktsen
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-9-7 07:15 | 显示全部楼层
有沒有人能介紹一下 : 广州的双皮奶是什麼??
回复 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

我不是哥哥
鲜花(6) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-9-7 09:52 | 显示全部楼层
这个就是双皮奶了。红豆双皮奶。
381319.jpg
回复 鲜花(6) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

重复再重复
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-9-7 15:24 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
有沒有人能介紹一下 : 广州的双皮奶是什麼??
( K4 z& n+ E6 p( ?% O' |dicktsen 发表于 2009-9-7 08:15
% e( z1 W% Z$ Z6 j* p* }: h
就是奶和蛋蒸成整块豆腐花一样的状态,很香甜很滑用的可能是炼奶,但不是每人都做的出来.有可能过稀过老
回复 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

我不是哥哥
鲜花(6) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-9-7 16:01 | 显示全部楼层
就是奶和蛋蒸成整块豆腐花一样的状态,很香甜很滑用的可能是炼奶,但不是每人都做的出来.有可能过稀过老
9 A; Q  X# A3 U9 s+ j重复再重复 发表于 2009-9-7 16:24

5 T- K. T7 T' ]0 ^  {  q
+ H& }; I. g" o  ~  S4 ^9 V根据史书记载，制作双皮奶用的是牛奶而不是炼奶，用蛋清而不是蛋黄。
理袁律师事务所
回复 鲜花(6) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

重复再重复
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-9-7 16:43 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
根据史书记载，制作双皮奶用的是牛奶而不是炼奶，用蛋清而不是蛋黄。
4 T* |3 |. n- F7 D: _# Y我不是哥哥 发表于 2009-9-7 17:01
吃到了没有
回复 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

我不是哥哥
鲜花(6) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-9-7 17:00 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
打算自己做，可惜没时间。。。。
大型搬家
回复 鲜花(6) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

sumash
鲜花(847) 鸡蛋(0)
发表于 2009-9-7 19:01 | 显示全部楼层
全脂奶，加蛋清，很容易啊
回复 鲜花(847) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

wing8808
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-9-7 20:38 | 显示全部楼层
我喜欢姜撞奶~
回复 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

八千里路云和月
鲜花(123) 鸡蛋(0)
发表于 2009-9-7 22:55 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
我也更喜欢姜撞奶. 姜撞奶我自己做过. 姜的味道特别香.
) a! ?0 e) W; i9 p2 R% J4 L! F
# ]' T; O% }" B  X/ [) h当然, 双皮奶也不错. 以前每个月都必须去吃一次, 现在又被楼主勾出这谗虫了.
回复 鲜花(123) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

我不是哥哥
鲜花(6) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-9-8 10:07 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
我也更喜欢姜撞奶. 姜撞奶我自己做过. 姜的味道特别香.
( ]+ F  _9 e# p8 B: `; P! E
+ c/ U" p7 P1 W' d$ v% q( z当然, 双皮奶也不错. 以前每个月都必须去吃一次, 现在又被楼主勾出这谗虫了.- n& t: Y* P4 h& [
八千里路云和月 发表于 2009-9-7 23:55
. ]" N/ F2 ^& z
2 L7 O0 X  H! _. [( W7 l
. l# e. p: V- ]" `9 w# ~# J2 G! i
姜撞奶我反而没吃过呢，就一味吃双皮奶，呵呵，你也是广东人士？
回复 鲜花(6) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

郭女侠芙蓉
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-9-8 11:38 | 显示全部楼层
偶更喜欢双皮奶多一些
回复 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

Xbfeng
鲜花(77) 鸡蛋(0)
发表于 2009-9-8 15:30 | 显示全部楼层

双皮奶

理袁律师事务所
回复 鲜花(77) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

流年明媚
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2009-9-8 16:25 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
like both
回复 鲜花(1) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

dicktsen
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-9-8 16:34 | 显示全部楼层
7# 重复再重复 9 c1 n. G0 M( @

7 Q( J* F. ~2 w4 M( Y, v) _% n. X" \0 a, k
珍珠奶茶是飲料, 广东双皮奶好像是甜品; 這二樣東西拿來比較,我覺得不是很恰當.
回复 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

八千里路云和月
鲜花(123) 鸡蛋(0)
发表于 2009-9-8 18:15 | 显示全部楼层
姜撞奶我反而没吃过呢，就一味吃双皮奶，呵呵，你也是广东人士？# ~" @7 P: D- x
我不是哥哥 发表于 2009-9-8 11:07

/ m5 X6 |' K# E; L; `$ e& o$ {; r: Q6 G, ~9 K6 s; X3 i
是啊, 是老乡.
/ W8 `2 h6 x& ~. S
# e2 y3 }- ?1 i$ r- h, _+ y8 U7 u: Y双皮奶是顺德的特产, 姜撞奶是番禺的特产, 在广州, 这两种在糖水店都有卖的啊.
( U/ T. t3 Y( t  [& {' t1 i. u8 Q5 [" O7 `$ ~" d  Z; n3 n0 w
最过瘾是在双皮奶和姜撞奶的上面铺上一层红豆, 太好吃了.
回复 鲜花(123) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

八千里路云和月
鲜花(123) 鸡蛋(0)
发表于 2009-9-8 18:17 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
http://fb.cdqss.com/upload/Image/2009,04,08,13,06,07.jpg
0 C/ E7 E! J3 b  v# W7 [/ ZXbfeng 发表于 2009-9-8 16:30

9 q2 N- e6 u, E% a6 g0 t* D% K# f; [8 m5 S" k0 }' `& Q0 K) `) i5 V+ K
呵呵, 上面有鸡蛋的, 和下面有内容的, 都没见过这种做法. + ]. Y& `3 h" o. a5 \. J. U
" G: E* r! D; E& w: K0 a
而右下角, 快要被忽略的的那种, 什么都没加, 才是常见的双皮奶啊.
回复 鲜花(123) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

我不是哥哥
鲜花(6) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-9-9 00:33 | 显示全部楼层
是啊, 是老乡.+ A/ I1 S' n/ {3 R. W' ^

. ^5 e- P2 U. t6 j) j5 x$ Y双皮奶是顺德的特产, 姜撞奶是番禺的特产, 在广州, 这两种在糖水店都有卖的啊.
0 h/ L1 f2 X( @2 M" t+ d/ M6 M, }! b$ q: Y) R; a
最过瘾是在双皮奶和姜撞奶的上面铺上一层红豆, 太好吃了.
; `! S' R4 `2 ?! S2 w) ]5 Q八千里路云和月 发表于 2009-9-8 19:15
- J# K3 R8 d  T$ z" ^0 d

4 B" W2 Z. ?% v! H: A( I% j0 h哇，吃家来哦。 你去开边间吃噶？ 我以前成日去东川路间仁信双皮奶噶。
回复 鲜花(6) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

八千里路云和月
鲜花(123) 鸡蛋(0)
发表于 2009-9-9 20:19 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
哇，吃家来哦。 你去开边间吃噶？ 我以前成日去东川路间仁信双皮奶噶。9 e, `; c8 `. X8 D# _+ v
我不是哥哥 发表于 2009-9-9 01:33

2 c( n) D! v4 [
$ g* e0 {& E) E, Z2 Y东川路那家我也常去, 那里的蒸饭也很好吃的.
' D: g  R& \" f! T2 a( k/ h5 n0 `$ t" g$ Q, `
还有比较好的是小北的那家和上下九的那家, 我都常去. 太谗了.
回复 鲜花(123) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

wing8808
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-9-13 12:11 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
22# 八千里路云和月 # ?* H* m+ e* M; _* ~2 ^* Z( J: _

1 a( D$ y. O7 D! C1 L
: k* M8 D5 x4 M) j我喜欢去上下九那家，哈哈哈。
回复 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

饭饭~
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-9-15 21:16 | 显示全部楼层
我爱吃奶王包
回复 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

幸福象花儿一样
鲜花(17) 鸡蛋(0)
发表于 2009-9-16 19:16 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
我吃双皮奶觉得有点腻
回复 鲜花(17) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

我不是哥哥
鲜花(6) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-9-17 01:45 | 显示全部楼层
我吃双皮奶觉得有点腻( H" |1 e) \" X2 a
幸福象花儿一样 发表于 2009-9-16 20:16
) T! Q( a3 o( ]- V! @0 r

/ r* e3 Q4 D: s) G/ P$ h6 S7 K. Y哎，现在想腻都没得腻了。
回复 鲜花(6) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

八千里路云和月
鲜花(123) 鸡蛋(0)
发表于 2009-9-18 07:52 | 显示全部楼层
我吃双皮奶觉得有点腻- N- U0 H$ t- o3 A
幸福象花儿一样 发表于 2009-9-16 20:16

+ z0 w: Y8 B* D4 H- x
- W/ [2 t3 g1 t" @所以吃姜撞奶刚刚好,没双皮奶那么腻.
回复 鲜花(123) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

Wayne67
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2009-9-18 08:23 | 显示全部楼层
怀念ing。。。
回复 鲜花(1) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

我不是哥哥
鲜花(6) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-9-18 14:30 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
有无人识得整双皮奶或者姜撞奶啊？
回复 鲜花(6) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

therainbow
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-9-18 14:39 | 显示全部楼层
东川路那家我也常去, 那里的蒸饭也很好吃的.
/ z- c% d& ~; q" ]+ x6 d4 l0 @# j* c/ Y' l
还有比较好的是小北的那家和上下九的那家, 我都常去. 太谗了.
& Z2 F; N9 b/ K6 L1 `4 F4 N八千里路云和月 发表于 2009-9-9 21:19

6 e5 P) Y. X& ^' F
0 B. O# U9 t$ v- \- @, r% D
, B, F# u5 L! a我总去上下九的那家，还有天河区华师附件那家也常去~~（冒失已经记不得地名了，55555——）
回复 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

下一页 »
123下一页
返回列表 发新帖
高级模式
B Color Image Link Quote Code Smilies
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2025-8-9 14:20 , Processed in 0.238784 second(s), 41 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表