 鲜花( 7)  鸡蛋( 0)
|
[配方] 党参10克 炙黄芪10克 肉桂3克 熟地黄15克 炒白术10克 炒川芎6克 当归15克 酒白勺10克 茯苓10克 炙甘草6克 墨鱼50克 猪肉500克 猪肚50克 生姜30克 猪杂骨、葱、料酒、花椒、食盐、味精各适量。3 ?! S9 J& ~ H, R' l
5 c1 E8 J( y3 ]
[功效] 双补气血。适用于气血俱虚或久病体虚,面色萎黄,精神倦怠,腰膝乏力等症。
a4 ?( K, X! x( K/ f# O& h0 h& D, a
[制作工艺]
# Q7 B. x6 o3 v/ a+ a6 o5 m1 R9 ~/ ?# P" N" [) |, ] U
1、将以上中药装入洁净的纱布袋内,扎口备用。- e9 U- D2 ?7 N2 d+ r+ z
r* H6 C3 ]5 t5 _; d 2、将猪肉、墨鱼、猪肚洗净;猪杂骨洗净,捶破;生姜拍破备用。% q7 a' t+ B# e% t, ] t
/ q5 ]2 I3 C1 ^5 Q; d) |
3、将猪肉、墨鱼、猪肚、猪杂骨、药袋放入铝锅内,加水适量,放入生姜、花椒、料酒、食盐,置武火上烧沸,后用文火煨炖,待猪肉熟烂时,捞起切条,再放入汤中。捞出药袋不用。
0 \+ w7 ]" ?% o5 t& M( _& e7 Z$ F5 T, Q5 {
4、服用时,将汤和肉装入碗内后,加少许味精,食肉喝汤,早晚各吃一碗,每天2次,全部服完后,隔5天再服。
' M& z( s$ v2 Q6 b& _
/ v0 z" N0 k% b6 ]+ u% v' @ [服食禁忌] 风寒感冒者禁食。 |
|