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[菜谱] 自己动手做面皮

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-9-25 12:42 | 显示全部楼层 |阅读模式
想吃面皮都好几天啦,以前在屯里还能买到面皮,现在不知道哪里有卖,只好琢磨着自己动手,解解馋喽。
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% i/ Y7 g# E- v7 ]网上搜到的面皮制作全过程:
7 m! v6 H, e+ c0 shttp://web.wenxuecity.com/BBSVie ... best&MsgID=5786
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昨天晚上开始动手洗面筋,今天开始蒸面皮,还是比较成功的。; V8 C8 I1 c, D/ Q
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把做好的面筋切好,再切了些黄瓜丝,就等着面皮啦。5 ^* S+ j+ l# P) A" [5 c8 W
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面皮要一张张的蒸,做好一个切入盆中一个。
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最后放入调料,开吃喽。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-9-25 13:53 | 显示全部楼层
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-9-25 18:35 | 显示全部楼层
wa!!!
2 F% u- u/ t# n1 V% b2 S  c1 L  @口水ing!
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