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[菜谱] 自己动手做面皮

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猫咪
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-9-25 12:42 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
想吃面皮都好几天啦，以前在屯里还能买到面皮，现在不知道哪里有卖，只好琢磨着自己动手，解解馋喽。+ T/ W) e" `1 ?  b
+ L6 i* n8 U; a% B% m
网上搜到的面皮制作全过程：' x8 m% R  P5 J
http://web.wenxuecity.com/BBSVie ... best&MsgID=5786
' a9 g& v4 ~7 R( E6 F' s! c: S) g) ~' T3 G) }
昨天晚上开始动手洗面筋，今天开始蒸面皮，还是比较成功的。" n4 i# l9 d% `( |; a
+ F2 \  J$ U: I( y5 }% k1 K
" B, W! ?3 F6 p
& E1 e5 v6 L; n% o$ A1 L1 P
把做好的面筋切好，再切了些黄瓜丝，就等着面皮啦。( U2 |, `1 F1 h0 z$ Z
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0 x4 ^9 |/ h7 j5 O
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面皮要一张张的蒸，做好一个切入盆中一个。
. L  D' I3 x' T: V3 w" c9 f* Y/ f* b% Q

/ F$ d5 a) l0 W# p2 q$ P5 R
; a+ ^( }* \& B# G+ k6 P  B最后放入调料，开吃喽。
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mohu
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-9-25 13:53 | 显示全部楼层
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tobenai
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-9-25 18:35 | 显示全部楼层
wa!!!" N% G* W/ y" H3 O0 W, T. J. ^
口水ing!
理袁律师事务所
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