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[菜谱] 自己动手做面皮

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-9-25 12:42 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
想吃面皮都好几天啦,以前在屯里还能买到面皮,现在不知道哪里有卖,只好琢磨着自己动手,解解馋喽。: k' T1 B9 r2 _) f, f

$ H, x9 P9 Y- E; }# {/ X网上搜到的面皮制作全过程:, l8 o! r) q# E  I
http://web.wenxuecity.com/BBSVie ... best&MsgID=5786
4 D+ p/ I7 O+ O7 Q( q- M
+ f2 v# E8 l. E1 m$ J* B昨天晚上开始动手洗面筋,今天开始蒸面皮,还是比较成功的。
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6 Z1 q- ]+ `# q把做好的面筋切好,再切了些黄瓜丝,就等着面皮啦。
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% L! e. k; b2 W, s# m' B

# S) [* P' i# s& o3 k4 t- J9 }3 Q! Z面皮要一张张的蒸,做好一个切入盆中一个。
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; B, j5 Y& ~" p" ]

" F( f, H) g- c! `% p$ X0 N; D! g最后放入调料,开吃喽。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-9-25 13:53 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-9-25 18:35 | 显示全部楼层
wa!!!
: i# _1 \% ~1 b$ r* ]  ^) H6 `口水ing!
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