天渐渐的冷了,秋天是长肉的季节,稍微不注意吃了肉肉就会长肉肉。俗话说:“鱼生火,肉生痰,萝卜白菜保平安。”那就做点白菜吃吧。 7 n- d0 @ b; K3 D6 |, k* h 9 b' Q, O G& ^8 Y) j2 i嫩白菜一颗,不用刀切,用手撕片儿,没有找到有什么特殊的营养根据,但口感很好。 R. v1 J. r6 a6 r9 x5 v5 t( ~7 n
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豆腐一块,切片儿。8 ]$ t8 ^$ i$ H' O: @
5 x, ^2 V& P0 t) v) A' g. ^坐锅,放水,放姜片,拍过的大蒜两粒,大料(八角)一个。鸡精少许。盐少许。胡椒粉少许。 - z% q4 \5 N% o6 y( D0 v : o8 b/ z# x2 x6 d5 Y: g( A锅开了,豆腐漂上来就放白菜。白菜成透明状,汤出香味儿,就可以吃了。 , E O0 g2 y8 i/ D- Z2 p5 E6 b2 c% p$ ]0 w
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( y* f3 b6 _: p& t. A1 I* P2 f刚做的,刚吃完~~很好吃。9 |$ k6 Q" o9 I! S% T