 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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天津爷们儿大笑
3 O: h( u }. B+ B2 A' e我有知己
4 k0 w1 ?5 i4 y9 N) V% S& O燕赵红颜
# {9 Y' j& I% M可歌可舞0 i" `9 n5 u" ?, K) L+ Y' w
可啸可吟
) V# t+ e: r* L- r可唱可饮) ^: o9 x# y' A
5 w6 y) {$ l( A n3 J( Y酸的差不多了2 W$ r8 C- Z* X0 V6 [
我就这么跟老少爷们说吧
; j6 ^5 Y, m/ |3 `+ \, q真爽8 m) B9 T1 Y: y) y! S4 H. o, X
痛快9 o/ j; j: Q; R
能有这么个知己
4 ^/ c5 O: z/ ] ~2 L) R对得起这辈子了
' y' V" p6 x: E" E! }2 v9 o8 o8 ~% c. r9 l& o- |) e
到秋天了9 U0 g# I' S% ]* J7 m- O6 X
又有人喜欢甜品- M2 n9 m2 h$ ]6 Z( W
我就做一道
, H* S3 g* q0 U _8 [9 Q3 z酬俺的知己/ } t4 ~; y- H1 F9 V3 `6 a, H
9 b2 R" [" b/ }) W& E/ L& a0 V吃甜品得讲究
) X% Y5 G1 a2 Z. q! d$ y- e这秋天的时节
: s3 N: w9 p$ |( u需要平火
; n: A+ U1 B% X, T9 ?) S滋阴, Y6 i) h" J. p
$ M5 b- V/ P& t: [( y2 g
银耳三大朵用水发好
- o: A2 X- Y) G5 p7 W4 U0 v, r莲子二十多个洗净备用
" v: c/ h1 h) o- o. K记得要去莲心 不然发苦+ ]5 W( g8 P7 v! q( p3 n
9 |/ @7 q) _ l* B将水倒入砂锅中 m5 j0 G9 Z1 H) Z% q+ |
投入莲子、银耳大火煮沸4 |/ l3 J* W% x; W/ i
水沸腾后
% S2 e, u* o8 Z$ i( n4 R投入冰糖
7 @( C2 u4 V( I _( d3 ]不断搅拌/ W [2 Y' q2 m) }; V
以免糊底+ D! ^: S+ n* k! z3 I: p9 b
什么?
, [2 `; ^: T) m' M! G- Y+ N/ h放多少?
* {, ~ p# b; G |放多少随便你1 O: t3 `7 F; [* E6 c0 o
沸腾后: H. ?8 y' Y% N
转小火慢慢炖+ g( g; c+ ~. k: ?. G
中间需搅拌
2 }" o4 g; Y) N+ f# w l中间大约加2次水
8 k) I$ M7 t0 S# f炖约2--2.5个小时
6 Q' ~+ ^+ J# X+ v汤汁收至原来的2/3左右. O. v4 L% q; G, w/ N3 W- d$ d
颜色微黄, ?" z) g2 O) {6 w2 X- p5 s
银耳炖化+ _; }5 `6 L- }/ w5 f& S! \
用筷子探入汤中提起后有丝粘连后闭火, r; d) ^' W& J! l) M- S
盛入小碗中! p V$ q9 W2 C W8 t+ h9 P7 R
放入冰箱中# E0 M8 Y" A. ?! }$ x
2小时后
4 X! T. u8 ^2 A4 z一碗冰凉，甜滑，清爽的冰糖银耳莲子羹就大功告成了. h6 w0 b; N6 } m% ]& j
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哥们 来吧
% k. Z1 e$ S/ t5 d' x! |2 V3 [6 {* x+ Q# C! G
绝对有益身心健康！ |
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狗仔卡
发表于 2009-9-28 15:49
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2009-9-29 15:15
