 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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天津爷们儿大笑
8 O7 p& w: [# l7 V/ E我有知己
( d3 \$ Y; e8 [" i- C燕赵红颜3 _5 w1 `! x& n( I4 t8 u9 `
可歌可舞
0 v I0 ^/ S* _* `% \# x1 `可啸可吟
- j9 A/ N6 D) @ a0 X! I" d可唱可饮8 N1 _6 T0 |$ k) W
& y m$ K' p: y
酸的差不多了
9 k6 O" l; h5 V: g0 Y# T( Y我就这么跟老少爷们说吧! N2 O! A1 }8 ]! M
真爽
6 Q, B* O1 I4 R E, V痛快
/ [2 h6 z! L2 R8 G+ i能有这么个知己
& I* S' c5 `9 z( Z: O. C' R/ K7 S对得起这辈子了0 H: c+ N0 \2 B7 U
; N! k8 o9 y7 m! c V1 W到秋天了
9 N5 q+ g! h9 l% W! y& K: J又有人喜欢甜品
. K; R+ w+ v* u* A0 K我就做一道3 F, H4 c# n$ a2 t
酬俺的知己
$ K5 l, l r6 u6 x% \4 g4 A) u, _
吃甜品得讲究8 e1 m+ P4 v: D; r# R
这秋天的时节
+ P+ \4 ]* T$ a) l需要平火
# F6 j* q' n/ K2 ?8 ~8 s滋阴2 l$ }4 C# m3 K( k4 `
+ S+ |9 l1 `$ D! V; @" Q银耳三大朵用水发好
5 {: T) P- E$ A: F7 ?6 O1 A莲子二十多个洗净备用
: s0 h7 {& M/ w) |2 ?! i记得要去莲心 不然发苦
6 n( d0 D. }$ E. E3 Z" \ t- V" Z8 x( w& C
将水倒入砂锅中' j: i3 k8 E. d& p
投入莲子、银耳大火煮沸
6 E' x( Q- H8 `8 m1 P z! f k水沸腾后
& S6 y, W0 d7 R' b. {% C) ~7 \投入冰糖
9 ]/ N7 t1 Z, s7 b4 \# P" N不断搅拌
( F7 h. V, b" c$ I" c6 C以免糊底
$ b, N$ G6 J- V( n% c! Q4 f什么?/ L2 t2 ^' Y7 I: u4 a/ b
放多少?) ?0 h, H; s$ M$ x9 `
放多少随便你
& [% V9 R- J/ S沸腾后6 }2 v$ {, @. j
转小火慢慢炖
/ |% Z- q' \) O8 L" r3 A" `* e- \中间需搅拌4 x( v' @/ Y. f7 `5 Y) Y* j
中间大约加2次水
Y1 c9 f0 J6 q( z0 ?# s炖约2--2.5个小时* L; p. n0 ~ Y5 V2 B9 a# N
汤汁收至原来的2/3左右% ]+ ]% T4 y- ~6 ^0 x$ S
颜色微黄1 U" e' @8 t% g8 N9 _( G, x
银耳炖化& R0 R' }9 M3 w6 ^ Z# N0 u. q
用筷子探入汤中提起后有丝粘连后闭火
8 L+ {, O3 R8 ^7 u: p- w9 i# _/ y% ]盛入小碗中
. `7 g9 K6 {: d! g% s ~放入冰箱中
1 S" x: H; c" e9 P; [2小时后
0 ^: N) d7 d" Q! H6 ]* w一碗冰凉，甜滑，清爽的冰糖银耳莲子羹就大功告成了9 O* s8 l, N2 v, `5 |2 y/ \. T/ e
- F" M" X" j4 F; E# X1 E0 T哥们 来吧; h$ W+ w2 \( ~
2 A% \) L$ s! W% N: _, z: M绝对有益身心健康！ |
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狗仔卡
发表于 2009-9-28 15:49
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2009-9-29 15:15
