 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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天津爷们儿大笑
* D' F/ b2 h6 ]1 h _& y; s5 x我有知己4 X, O* \/ b8 a1 ]) F
燕赵红颜
& C$ S6 ~4 O+ F" F1 ]7 H. U可歌可舞+ }4 H: ?$ O' h; \" U/ m
可啸可吟
9 I$ ], ^1 O" k0 k. q- ] ^2 o可唱可饮8 F: I3 L- P3 {2 T
: e5 t6 T$ O2 _# g+ G! H+ R酸的差不多了5 r5 X+ Z8 f# A8 }& V) U+ T
我就这么跟老少爷们说吧6 V" N! A3 L# W8 h; |- T8 l) f
真爽
9 j) ]$ }% t' t痛快
* u5 t: F, |5 b! l! s* @能有这么个知己
) w) N+ r* m, _! F# e对得起这辈子了
! x0 J7 {! ^6 Q1 Q( Q: z1 i
- [+ Z( y0 |* w6 w6 }到秋天了& ?/ w2 B5 |3 z; C% E+ s; ]0 O
又有人喜欢甜品6 U1 t+ ~( H1 G' X/ H
我就做一道) N- w- }$ K R% Q f
酬俺的知己
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- D# x M5 w5 b- P吃甜品得讲究% u7 b2 l1 x% |1 l! _
这秋天的时节; U% T d" _7 ^
需要平火) y& x _: q6 s0 W
滋阴
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9 I, x/ R' L; P2 B4 U5 }银耳三大朵用水发好' \. j" p8 b2 R6 ?" z
莲子二十多个洗净备用7 {6 q6 [: c& X- S1 m+ b2 F
记得要去莲心 不然发苦9 k: \2 V) L3 J" Z; Z* I, ]9 b7 ?& W
+ N& i/ o+ ]( |2 F将水倒入砂锅中2 I6 ~7 M- r$ _3 s, a4 c& n
投入莲子、银耳大火煮沸
) \: u, V4 n- z. `$ O9 a7 \0 o水沸腾后
7 t2 i, @/ ?9 c" c: v* {. J投入冰糖# b/ t) I& B$ M* r5 u
不断搅拌
4 H/ i/ j/ e6 d" W/ y以免糊底8 M0 n8 V+ g% k
什么?
/ z0 F# n' R4 L7 F放多少?
; N1 D& V* U: S8 ?* d& ~% Y$ H) d放多少随便你$ ^. h- y$ Q9 u7 q! f$ c
沸腾后# o ^1 u9 v/ I+ f5 E- S7 r
转小火慢慢炖- L! t4 s3 l: _4 t
中间需搅拌! t7 n, F/ ~5 K5 o
中间大约加2次水5 s) N$ [1 R, y7 b
炖约2--2.5个小时
* E6 P. \, S! }8 r0 D4 H汤汁收至原来的2/3左右7 R& b! ?# a6 a" F) m" S
颜色微黄
/ A2 o a6 A$ d) C" i0 P银耳炖化9 H* E* h& R0 H) P, J4 B* L. d0 c: ?
用筷子探入汤中提起后有丝粘连后闭火
5 \6 R$ i7 D8 H6 w盛入小碗中
& L7 g7 z1 H s# n, [- p- T放入冰箱中
8 ]3 y) s5 [7 b% T# `6 g5 ]2小时后& _/ B+ E8 ^# U5 F7 O0 E- B
一碗冰凉，甜滑，清爽的冰糖银耳莲子羹就大功告成了
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哥们 来吧6 m i! B0 V- p' H
: n3 K X# a. u3 `& i& Q; G绝对有益身心健康！ |
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狗仔卡
发表于 2009-9-28 15:49
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2009-9-29 15:15
