 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
|
天津爷们儿大笑
: L0 q3 e5 }! r1 y4 r, e4 t我有知己5 d3 V) @* Q* C2 [# V6 L& }( O
燕赵红颜0 `& |" r3 p' d( W% B. M9 P
可歌可舞
' B% ?$ ^: D" ?" g2 ^9 ?可啸可吟
4 c! e: d: v+ z6 ~可唱可饮
% x# p0 H& T$ b+ L; {" L5 S) }+ j1 v" Q% i7 g/ H
酸的差不多了( s% {, T, G) i8 N4 E& n' H: R% z
我就这么跟老少爷们说吧; I T* M, v: b. T* [% k) a7 |! J: }
真爽
/ Q3 i7 O' Q5 H$ C2 p痛快) U9 ]) n" e/ S& K) l4 K
能有这么个知己) T7 R9 m n( H7 }; a/ `5 b
对得起这辈子了
8 F7 j7 M, R- w0 ~8 m
' a( J- [$ Q4 Z" u0 M到秋天了7 O- \! B! R$ h) H4 T
又有人喜欢甜品
2 ?2 G0 n+ V7 V0 }1 Q/ E1 s* J2 f我就做一道
& g2 C* T3 F- U5 j, G2 @酬俺的知己
/ Q$ e" H9 }8 F5 q
8 q# T! [3 n2 x1 Q9 m. `吃甜品得讲究% Q; V$ M, l7 ?1 k7 D
这秋天的时节
8 ~8 {! b7 ?5 r) e8 x1 b需要平火
6 T& J; ]- J. v) \* v2 a6 f5 W9 W滋阴
. a/ } n2 r" |. D# A" e- B" [: G6 I6 ~0 w2 `! Z
银耳三大朵用水发好
5 c. I+ ]4 ] e& Z9 z) U莲子二十多个洗净备用& v, a8 @, g7 x9 H) S, C
记得要去莲心 不然发苦
/ Z8 E5 ~7 R5 V# j' F+ |3 a4 |# a8 `0 m3 s/ E& b- U7 P( Y
将水倒入砂锅中
6 t& m. f; P* I; e3 x. N$ x$ L投入莲子、银耳大火煮沸
: d( j. `1 `% x7 W3 u0 j. L) Q9 u水沸腾后
, ^* p/ M0 f( ^6 p8 g投入冰糖. `2 @4 ?. v3 u4 k* m2 H
不断搅拌# p$ q! G6 ^0 }0 S3 z4 A$ U
以免糊底8 T* F) g' S( o3 B
什么?
, }6 Y* w$ }4 S: _ [( s放多少?
' D' w8 D( ^# h2 |放多少随便你# @; s! F: ~& U$ @
沸腾后& x- ^' Z, D9 n- t
转小火慢慢炖( b" i! ~+ g. ^1 s6 ?1 L
中间需搅拌
0 n- A4 R+ S4 v3 d- C中间大约加2次水
6 ~6 e9 q4 Z5 I, }6 a炖约2--2.5个小时5 r! U; u' y& c/ M. t& ]- e# |% X! j7 A
汤汁收至原来的2/3左右. |2 J6 ] z7 ~, F
颜色微黄
) w; |# A0 E' q. n& S5 R银耳炖化
7 k& u$ I. d- e0 {用筷子探入汤中提起后有丝粘连后闭火
5 ]8 b9 O2 s) }( Q盛入小碗中2 r) k* p E* I8 p/ }9 z9 p+ G8 T
放入冰箱中
0 p8 \3 [' a% n( W/ ]5 ^2小时后5 N4 Y% V, y# B- a* U9 A9 P; c: l/ @
一碗冰凉，甜滑，清爽的冰糖银耳莲子羹就大功告成了
! S5 m2 e, C/ A; H
, X- {; y" m; h) S哥们 来吧
1 ^" y. o- n+ r' j* [# A* {' a4 i& e1 _1 ^" @$ |" d- x" n+ M1 h5 M$ ?
绝对有益身心健康！ |
|
狗仔卡
发表于 2009-9-28 15:49
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2009-9-29 15:15
